一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司
隨著生鮮食材配送(song)的(de)出(chu)現,許多(duo)食(shi)堂(tang)都開始尋找相關的(de)專業公司來(lai)配送(song)日(ri)常(chang)所需的(de)食(shi)材(cai),提高工(gong)作效率、降低食(shi)品(pin)安(an)全風險(xian),對(dui)于食(shi)堂(tang)來(lai)說,要想聯系(xi)生鮮食(shi)材(cai)供應公司,主要有(you)以下幾種方法:
1、線上尋找
這是很常見的找食材供應(ying)公(gong)司的方式(shi),目(mu)前大部分做食材供應(ying)的公(gong)司都(dou)在(zai)線上有(you)做官網,并且很多都(dou)有(you)在(zai)線上打廣告,當然,也(ye)可以進行招(zhao)標。
2、門口掛牌
可以在外面掛(gua)上(shang)“某某單位食堂招食材(cai)供應商,請(qing)聯系某某”這樣的牌(pai)子(zi),但(dan)可能沒那(nei)么快見(jian)效。
3、推薦
他人推薦或參加(jia)交(jiao)流會,認識供應商。
4、線下尋找
有(you)些突然需(xu)要的(de)生鮮(xian)商品(pin)供(gong)應商是沒(mei)有(you)供(gong)應的(de),所以需(xu)要去(qu)當地的(de)農貿市場和批發市場去(qu)找。
二、食堂怎么跟食材供應公司合作
食堂方面找到合(he)適(shi)供應公司(si)之后,就可以準備與對方洽談合(he)作事項了,一般(ban)合(he)作流(liu)程是:
1、明確需求
食(shi)堂(tang)一周(zhou)需(xu)要配送(song)幾次(ci),單(dan)次(ci)采購需(xu)要多少的生鮮(xian)食(shi)材,什么時候要送(song)達?明確自(zi)己的需(xu)求然(ran)后(hou)讓配送(song)公司根據食(shi)堂(tang)的實際需(xu)求定制(zhi)個性化方案(an),結合(he)食(shi)材的安全(quan)性、成本和應急(ji)保障機制(zhi)做出選(xuan)擇。
2、條件協商及合同簽訂
針(zhen)對之前未溝通清楚或者未明(ming)確的細節,甲乙雙方(fang)(fang)將(jiang)進(jin)一(yi)步協商,當合(he)同(tong)條款確定無誤后,雙方(fang)(fang)可(ke)以進(jin)行(xing)合(he)同(tong)的簽(qian)訂。
3、配送公司試送
為了保障甲方的權益,食材配(pei)送(song)公司通常會在簽訂合(he)同之后(hou)進行試送(song),以進行工作上的磨合(he),試送(song)一般(ban)在一周(zhou)至(zhi)兩周(zhou)之間,根據實際(ji)需要可(ke)能(neng)會更長一些,試送(song)期間沒什么問題,就可(ke)以進行長期配(pei)送(song)了(le)。