一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送(song)的(de)出現(xian)，許多食(shi)(shi)堂都開始尋找相關的(de)專(zhuan)業(ye)公司來(lai)配送(song)日常(chang)所需的(de)食(shi)(shi)材(cai)，提高工(gong)作效率、降低食(shi)(shi)品安全風(feng)險，對于食(shi)(shi)堂來(lai)說，要想聯系(xi)生鮮食(shi)(shi)材(cai)供(gong)應公司，主(zhu)要有以下幾(ji)種方法：

1、線上尋找

這是很常見的(de)找食(shi)材供應公司(si)的(de)方式，目(mu)前大部分做(zuo)(zuo)食(shi)材供應的(de)公司(si)都在(zai)線上有做(zuo)(zuo)官網，并且很多(duo)都有在(zai)線上打(da)廣(guang)告，當然，也(ye)可以進(jin)行招標。

2、門口掛牌

可以在(zai)外(wai)面掛上“某(mou)某(mou)單位(wei)食(shi)堂招(zhao)食(shi)材(cai)供應(ying)商，請(qing)聯(lian)系某(mou)某(mou)”這(zhe)樣的牌子，但(dan)可能沒(mei)那(nei)么快見效(xiao)。

3、推薦

他(ta)人推薦或(huo)參加(jia)交流會，認(ren)識供應(ying)商。

4、線下尋找

有些突然(ran)需要的(de)(de)生鮮商品供應商是沒有供應的(de)(de)，所以需要去當地的(de)(de)農貿市(shi)場(chang)和批發市(shi)場(chang)去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂方面找到合(he)(he)適供應公司之后，就可以準備與對方洽談合(he)(he)作(zuo)(zuo)事項(xiang)了，一般(ban)合(he)(he)作(zuo)(zuo)流(liu)程是(shi)：

1、明確需求

食堂一周需(xu)(xu)要(yao)配送(song)幾次(ci)，單次(ci)采購需(xu)(xu)要(yao)多少的生鮮食材，什么時(shi)候要(yao)送(song)達？明確(que)自己的需(xu)(xu)求然后讓配送(song)公司(si)根據食堂的實際需(xu)(xu)求定制個性化方案(an)，結合(he)食材的安全性、成本(ben)和應(ying)急保障機制做出選(xuan)擇。

2、條件協商及合同簽訂

針(zhen)對(dui)之前未溝通清楚或者未明確(que)的(de)細節(jie)，甲乙雙(shuang)方將進一(yi)步協商，當合同條款確(que)定無誤(wu)后，雙(shuang)方可以進行(xing)合同的(de)簽訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配送(song)公司通(tong)常(chang)會在簽訂合(he)同之后進(jin)行試送(song)，以進(jin)行工作上(shang)的磨合(he)，試送(song)一(yi)般(ban)在一(yi)周(zhou)至兩周(zhou)之間(jian)，根據(ju)實(shi)際需(xu)要可能會更長一(yi)些，試送(song)期(qi)間(jian)沒(mei)什么問題，就可以進(jin)行長期(qi)配送(song)了。