胡姬花花生油怎么吃
1、炒菜吃
花生油炒菜(cai)(cai)吃,味(wei)道(dao)非常不錯,各(ge)種(zhong)菜(cai)(cai)肴,炒著吃,味(wei)道(dao)非常不錯,散發一(yi)股淡(dan)淡(dan)的清香味(wei)。
2、拌菜吃
花生油可以直接(jie)作為拌(ban)菜的作料,整道菜拌(ban)好(hao)之(zhi)后(hou),滴入(ru)幾滴胡姬花花生油,用來(lai)調(diao)味。
3、和餡用
和餡只(zhi)滴入(ru)一部分花(hua)生油就可以了,用(yong)色(se)拉油把餡和好之(zhi)后,倒入(ru)一部分胡姬(ji)花(hua)花(hua)生油。
4、做湯用
等湯熟(shu)了之后,滴(di)入(ru)幾滴(di)胡姬花(hua)花(hua)生油(you),湯的味道會非(fei)常不錯(cuo)。
5、烙餅用
把(ba)餅(bing)搟好之后,把(ba)鍋中(zhong)倒入花生油,然后貼餅(bing)。這樣烙出的餅(bing)非常好吃。
6、炸食材
胡姬(ji)花花生油用來(lai)炸東西,味(wei)道非常好,例如炸春卷。
7、燉肉用
想讓肉更加香醇,在肉快(kuai)要熟的時(shi)候(hou),倒入(ru)一(yi)部分胡(hu)姬(ji)花(hua)花(hua)生(sheng)油(you),肉會更香。
8、烘焙用
花生油還可以制作各種烘焙食品,特別是制作蛋黃酥、面包以及桃酥時,都可以加入適量的胡姬花花生(sheng)油,這(zhe)樣不僅可以讓烘培食(shi)品(pin)香(xiang)脆可口,而且香(xiang)氣特別(bie)濃郁,吃(chi)起(qi)來(lai)口感和味道都會特別(bie)好。
胡姬花花生油食用注意事項
1、花生油不能過量吃
雖然它對人(ren)體有多種好處,但(dan)是平(ping)時吃花生油時一(yi)定要注意量(liang),因為(wei)花生油是一(yi)種高(gao)熱量(liang)高(gao)脂肪(fang)的(de)食用(yong)(yong)(yong)油,如果人(ren)們過量(liang)食用(yong)(yong)(yong),容易加重心(xin)血(xue)管負(fu)擔(dan),而(er)且會讓脂肪(fang)在身(shen)體內淤積,容易導致身(shen)體出現肥(fei)胖,所以正常情(qing)況(kuang),人(ren)們每天食用(yong)(yong)(yong)花生油的(de)數量(liang)不(bu)應超過50克(ke)。
2、花生油不適合生吃
因為沒(mei)有(you)(you)經過加(jia)熱的(de)花生油中含有(you)(you)大量的(de)黃(huang)(huang)曲(qu)霉(mei)素(su),這是一(yi)種(zhong)致癌成分(fen),生吃對人體健康(kang)十(shi)分(fen)不利。所(suo)以在(zai)用(yong)花生油炒菜的(de)時(shi)候,放油后加(jia)熱爆炒30秒,可除去花生油中可能存在(zai)的(de)黃(huang)(huang)曲(qu)霉(mei)素(su)。
3、花生油不宜久放
需要注意的(de)是,一定要食用新鮮(xian)的(de)花生(sheng)油(you),放置太久的(de)花生(sheng)油(you)無(wu)論(lun)是口感還是營養都無(wu)法與新鮮(xian)的(de)相比較(jiao)。