胡姬花是哪個國家的品牌
胡姬花是(shi)新加坡豐益(yi)國(guo)際(ji)在(zai)華全資子(zi)公(gong)司益(yi)海嘉里(li)旗下的花生油品牌,胡姬花對古(gu)法(fa)(fa)榨油技藝進(jin)行了傳承和改(gai)造升(sheng)華為如今的“古(gu)法(fa)(fa)六藝”。胡姬花在(zai)2015年時被列(lie)為青島(dao)非物質(zhi)文(wen)化遺產名錄。
胡姬花是金龍魚旗下的嗎
不是(shi)。胡姬花(hua)和金龍魚都是(shi)屬于(yu)益海嘉里集團旗下品(pin)牌。胡姬花(hua)花(hua)生油選用的(de)(de)(de)原料是(shi)山東青島的(de)(de)(de)上品(pin)花(hua)生,粒(li)粒(li)飽(bao)滿,含油量高,香味濃郁(yu),營(ying)養豐富。傳承(cheng)古(gu)法小榨技藝之精(jing)髓,小批(pi)量壓榨花(hua)生油,只取初榨花(hua)生油精(jing)華。依古(gu)法全烘(hong)烤的(de)(de)(de)技藝,精(jing)確(que)控制炒制的(de)(de)(de)溫度(du),最大(da)限度(du)保留花(hua)生原始(shi)香味。
今天的“胡姬花”花開全國,“青島胡姬花、正宗花生油、地道花生香”的品牌形象更是深入人心。而在上世紀初,胡姬花還只是遼寧路90號一家普通的老油坊。生產胡(hu)姬花花生油(you)的(de)(de)工廠歷史可以追(zhui)溯到1918年,近百(bai)年來,雖然(ran)榨(zha)油(you)的(de)(de)工藝和(he)設備隨著時(shi)(shi)代(dai)發展不斷(duan)地改良(liang)和(he)現代(dai)化,但代(dai)代(dai)相(xiang)傳的(de)(de)工藝要(yao)訣卻是繼(ji)承和(he)必(bi)須保留的(de)(de),如(ru)傳統炒料的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)要(yao)掌(zhang)握火候(hou)要(yao)訣,榨(zha)油(you)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)要(yao)掌(zhang)握力度和(he)頻率要(yao)訣,這些演變成今天(tian)就(jiu)是焙炒花生的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)如(ru)何(he)掌(zhang)握溫度,壓榨(zha)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)如(ru)何(he)保持適宜的(de)(de)出油(you)溫度和(he)油(you)的(de)(de)香味等。
同時,為了保證品質和花生油的新鮮度,胡姬花除(chu)了傳(chuan)承傳(chuan)統木榨工(gong)藝精(jing)髓,還依托國(guo)際(ji)(ji)先進的生(sheng)產(chan)設備,采用(yong)與(yu)國(guo)際(ji)(ji)標準同步(bu)的質量管理體系ISO9001、國(guo)際(ji)(ji)環境管理體系ISO14001及國(guo)際(ji)(ji)食品(pin)安全(quan)管理體系ISO22000。
所(suo)以(yi),正宗的(de)胡(hu)姬花(hua)花(hua)生(sheng)油(you)可散發地(di)道(dao)三重香:開蓋噴香(打開瓶(ping)蓋便能夠聞到香氣)、加熱綻香(油(you)倒入鍋(guo)中加熱,香氣便會四散)、唇齒留(liu)香(由(you)濃(nong)香花(hua)生(sheng)油(you)烹制而(er)成(cheng)的(de)食物,香味(wei)在(zai)嘴(zui)里更讓人回味(wei)綿(mian)長)。而(er)胡(hu)姬花(hua)締(di)造三重留(liu)香的(de)濃(nong)香花(hua)生(sheng)油(you),為百姓帶來健康(kang)好口福。