胡姬花花生油怎么樣
經過道道工藝嚴格控制品質，胡姬花花生(sheng)(sheng)油既保留了花生(sheng)(sheng)原香風(feng)味，又保留了維生(sheng)(sheng)素E、甾醇、生(sheng)(sheng)育酚等(deng)“活性油脂伴隨物(wu)”，對(dui)健(jian)康大有(you)裨益，更適(shi)合煎、炒(chao)、煮、炸(zha)的中國家居飲食習慣。
為了保證(zheng)品(pin)質(zhi)和花生油的(de)(de)新鮮度，胡姬花除了傳承(cheng)傳統(tong)木榨(zha)工藝精髓，還(huan)依托國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)生產設備，采用與國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)同步(bu)的(de)(de)質(zhi)量管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系ISO9001、國(guo)(guo)際(ji)(ji)環境管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系ISO14001及國(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系ISO22000。
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正宗的(de)胡姬(ji)花(hua)花(hua)生(sheng)油(you)可散發地道三重香(xiang)(xiang)：開(kai)蓋(gai)(gai)噴香(xiang)(xiang)（打開(kai)瓶(ping)蓋(gai)(gai)便能夠聞到(dao)香(xiang)(xiang)氣(qi)）、加熱(re)綻香(xiang)(xiang)（油(you)倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)加熱(re)，香(xiang)(xiang)氣(qi)便會四散）、唇齒留(liu)香(xiang)(xiang)（由濃香(xiang)(xiang)花(hua)生(sheng)油(you)烹制而(er)成的(de)食物，香(xiang)(xiang)味在嘴里更讓人(ren)回味綿長(chang)）。胡姬(ji)花(hua)締造(zao)三重留(liu)香(xiang)(xiang)的(de)濃香(xiang)(xiang)花(hua)生(sheng)油(you)，為(wei)百(bai)姓(xing)帶來健康(kang)好口福。
胡姬花花生油的特點
1、 “青島郡，佳產地”
胡姬花古法小榨花生油占(zhan)盡地利，所(suo)用花生原(yuan)料(liao)只選山東(dong)青島的上品花生，粒(li)粒(li)飽滿，香味濃郁，營(ying)養豐富，在原(yuan)料(liao)上已(yi)難以超越(yue)。
2、 “秘法炒，留純香”
依古法(fa)全烘(hong)炒(chao)之技，精(jing)控炒(chao)溫，選取上品花生(sheng)炒(chao)料產香溫度，留(liu)存原始花生(sheng)香。傳承(cheng)傳統工(gong)藝(yi)(yi)中(zhong)精(jing)髓，并(bing)采(cai)用(yong)獨(du)特(te)的密(mi)封工(gong)藝(yi)(yi)，將正宗地道的秘法(fa)炒(chao)工(gong)藝(yi)(yi)技術推(tui)向高峰，充(chong)分(fen)保留(liu)花生(sheng)原香。
3、 “小榨技，見精細”
胡姬花(hua)古法小榨不僅保留了(le)原始(shi)的核心(xin)工(gong)藝，還添加了(le)現代(dai)元素，選(xuan)用小型壓(ya)榨機，小產量壓(ya)榨，力圖精(jing)細(xi)地壓(ya)榨出每一顆(ke)花(hua)生(sheng)精(jing)華。
4、 “取初榨，得上品”
胡姬花(hua)(hua)只選取第一(yi)道初榨(zha)花(hua)(hua)生油精華，讓古法小榨(zha)花(hua)(hua)生油的原始花(hua)(hua)生濃香(xiang)歷久恒香(xiang)，將古法小榨(zha)花(hua)(hua)生油的品質推上了一(yi)個(ge)高峰。
5、 “正宗味，真地道”
低(di)(di)溫沉降與(yu)過(guo)濾(lv)(lv)控(kong)制法(fa)，盡可能地保(bao)(bao)留(liu)了花生油的(de)營(ying)養(yang)與(yu)香(xiang)味(wei)，純凈無添加，濾(lv)(lv)得原始醇香(xiang)。過(guo)濾(lv)(lv)的(de)生產工藝上，采用低(di)(di)溫養(yang)晶，通過(guo)濾(lv)(lv)紙(zhi)和濾(lv)(lv)布低(di)(di)溫過(guo)濾(lv)(lv)，去(qu)除花生油中(zhong)磷(lin)(lin)脂和非磷(lin)(lin)膠質(zhi)、高熔(rong)點飽和脂等易析出的(de)成分，保(bao)(bao)證花生油的(de)純度，將香(xiang)味(wei)再次提升一個(ge)等級。
6、 “依古法，妙儲藏”
胡姬花(hua)參照古代儲(chu)藏(zang)的(de)(de)經驗，嚴(yan)控溫(wen)，避光存，花(hua)生原香(xiang)(xiang)妙藏(zang)于內，久而不變。嚴(yan)格(ge)控制花(hua)生油的(de)(de)儲(chu)藏(zang)溫(wen)度(du)、避免光線直射，減少與空氣的(de)(de)接觸，采取充氮儲(chu)存方式，盡可能地保留花(hua)生油中的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，減緩質量指標的(de)(de)變化，保證油品的(de)(de)天(tian)然品質，儲(chu)藏(zang)正宗花(hua)生香(xiang)(xiang)。
