胡姬花花生油怎么樣
經過道道工藝嚴格控制品質，胡姬花花(hua)生(sheng)油既(ji)保留(liu)了花(hua)生(sheng)原香風味，又保留(liu)了維生(sheng)素(su)E、甾醇、生(sheng)育酚等“活性油脂伴隨物(wu)”，對(dui)健(jian)康大有裨益，更適合煎(jian)、炒、煮、炸(zha)的(de)中(zhong)國(guo)家(jia)居飲食習慣。
為了(le)保證品(pin)質和花生油的(de)新鮮度，胡姬花除了(le)傳承傳統木(mu)榨工藝精(jing)髓，還依(yi)托國際先(xian)進的(de)生產設備(bei)，采用與國際標準同步的(de)質量管(guan)理體(ti)系(xi)ISO9001、國際環境管(guan)理體(ti)系(xi)ISO14001及國際食品(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)ISO22000。
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正宗的胡姬花花生油(you)可散發地道三重香(xiang)(xiang)：開蓋(gai)噴(pen)香(xiang)(xiang)（打開瓶蓋(gai)便(bian)能夠聞到香(xiang)(xiang)氣）、加熱綻香(xiang)(xiang)（油(you)倒入鍋中加熱，香(xiang)(xiang)氣便(bian)會四散）、唇齒留香(xiang)(xiang)（由(you)濃(nong)香(xiang)(xiang)花生油(you)烹制而成的食(shi)物(wu)，香(xiang)(xiang)味在嘴里更讓人回味綿長）。胡姬花締造三重留香(xiang)(xiang)的濃(nong)香(xiang)(xiang)花生油(you)，為百(bai)姓帶來健康好(hao)口福。
胡姬花花生油的特點
1、 “青島郡，佳產地”
胡姬花古法小榨花生油占盡地(di)利，所用花生原料(liao)只選(xuan)山東(dong)青島的(de)上品(pin)花生，粒粒飽(bao)滿，香味濃郁(yu)，營養豐富，在原料(liao)上已難以(yi)超越(yue)。
2、 “秘法炒，留純香”
依古法全烘炒(chao)(chao)之(zhi)技(ji)，精控(kong)炒(chao)(chao)溫(wen)，選(xuan)取上(shang)品(pin)花(hua)生(sheng)炒(chao)(chao)料(liao)產香溫(wen)度，留存(cun)原始花(hua)生(sheng)香。傳承傳統工(gong)藝(yi)中精髓，并(bing)采(cai)用獨特的(de)密封工(gong)藝(yi)，將正宗地道的(de)秘法炒(chao)(chao)工(gong)藝(yi)技(ji)術推向高(gao)峰(feng)，充分(fen)保留花(hua)生(sheng)原香。
3、 “小榨技，見精細”
胡姬花(hua)古法小榨不僅保留了原始的核(he)心(xin)工藝，還添加(jia)了現代元素，選(xuan)用小型壓榨機，小產量壓榨，力圖精細地壓榨出每一顆花(hua)生精華。
4、 “取初榨，得上品”
胡姬花(hua)(hua)只選取第一道初(chu)榨(zha)(zha)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油精華(hua)，讓古法小榨(zha)(zha)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油的原(yuan)始花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)濃香歷久恒(heng)香，將古法小榨(zha)(zha)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油的品質推上(shang)了一個高峰。
5、 “正宗味，真地道”
低(di)(di)溫沉降(jiang)與(yu)過濾(lv)(lv)控制(zhi)法，盡可能地保(bao)留了花生(sheng)油的營養與(yu)香(xiang)味，純(chun)凈無添加，濾(lv)(lv)得原始醇香(xiang)。過濾(lv)(lv)的生(sheng)產工藝上，采用低(di)(di)溫養晶，通過濾(lv)(lv)紙和濾(lv)(lv)布低(di)(di)溫過濾(lv)(lv)，去(qu)除花生(sheng)油中磷(lin)脂和非(fei)磷(lin)膠質、高熔點飽(bao)和脂等(deng)易析出的成分，保(bao)證(zheng)花生(sheng)油的純(chun)度，將香(xiang)味再(zai)次提(ti)升一個等(deng)級。
6、 “依古法，妙儲藏”
胡姬花參照古代(dai)儲藏(zang)(zang)的經(jing)驗，嚴控溫，避光存，花生原香(xiang)(xiang)妙藏(zang)(zang)于內，久而(er)不變。嚴格(ge)控制花生油的儲藏(zang)(zang)溫度、避免光線直(zhi)射，減少與空氣的接觸，采取充氮儲存方(fang)式，盡(jin)可能地保留花生油中的香(xiang)(xiang)味，減緩質量指標的變化，保證油品的天然品質，儲藏(zang)(zang)正宗花生香(xiang)(xiang)。
