美心月餅的保質期一般是多久

美心月餅的保質期跟其系列有關，例如奶黃流心系列保質期為75天，而冰皮系(xi)列保質期(qi)為20天，傳統(tong)系列保(bao)質期(qi)也(ye)是110天(tian)。因為有些(xie)月餅中的(de)油脂和糖分比較多，受(shou)熱或是受(shou)潮都非常容易(yi)發霉、變質。

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一般(ban)來說，沒(mei)拆開的月餅保質(zhi)期是20~90天。月餅的(de)(de)保(bao)(bao)質期主要(yao)其(qi)里面的(de)(de)餡的(de)(de)影(ying)(ying)響(xiang)，同時(shi)也受包裝(zhuang)的(de)(de)影(ying)(ying)響(xiang)。水果餡兒的(de)(de)月餅大(da)概(gai)只(zhi)能保(bao)(bao)存一(yi)個(ge)月左右(you)，而豆沙(sha)、紅棗等(deng)甜味(wei)的(de)(de)糖餡稍微長(chang)一(yi)些(xie)。其(qi)中(zhong)，冰皮月餅保(bao)(bao)質期最短，僅(jin)僅(jin)只(zhi)有15~20天，而且還需放冰箱中保存才能放這么久。已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開后的月餅最好是盡快吃完。

美心月餅如何保存

1、通風干燥

我們還可(ke)以把美心月(yue)(yue)餅放在通(tong)風干燥的地方，這樣也可(ke)以延長美心月(yue)(yue)餅的保(bao)質期。

2、冰箱

月餅(bing)種含有大量的營養成分(fen)，放(fang)在常溫環(huan)境(jing)中是很容易變質的，把(ba)月餅(bing)放(fang)在低(di)溫環(huan)境(jing)中，細菌等微(wei)生物活性較低(di)，因此月餅(bing)也不(bu)容易變質。

3、冷藏保存

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握保存期。美心食品產品大全>>