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四川國家級非遺傳統技藝名單公布 四川傳統技藝非遺有哪些項目

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-12-27 評論 0
導(dao)

四川(chuan)素有天府(fu)之(zhi)國(guo)美譽,世(shi)居(ju)于(yu)此的各族人民用勤勞和智慧(hui)創造了(le)絢(xuan)麗多(duo)彩(cai)的非(fei)(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan),這些寶貴財富是中(zhong)華優秀(xiu)傳統(tong)(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的重要組成(cheng)部(bu)分(fen),是巴蜀文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)綿延傳承的生動見證,具(ju)有重要的歷(li)史意義和時(shi)代價值。其中(zhong)上榜國(guo)家級非(fei)(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)的四川(chuan)傳統(tong)(tong)技(ji)藝(yi)非(fei)(fei)遺(yi)項目(mu)就(jiu)有蜀錦織造技(ji)藝(yi)、成(cheng)都漆藝(yi)、瀘州老(lao)窖酒釀制技(ji)藝(yi)、自貢井鹽深(shen)鉆汲制技(ji)藝(yi)、竹紙制作(zuo)技(ji)藝(yi)、成(cheng)都銀花絲(si)制作(zuo)技(ji)藝(yi)等。下面(mian)本文(wen)(wen)(wen)maigoo編(bian)輯盤(pan)點了(le)四川(chuan)傳統(tong)(tong)技(ji)藝(yi)非(fei)(fei)遺(yi)項目(mu)的國(guo)家級非(fei)(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名單,一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!

四(si)川國家級非遺之傳(chuan)統技(ji)藝項(xiang)目名單
編號 名稱 項目類別 公布時間 項目類型 申報地區或單位 保護單位
Ⅷ-16 蜀錦織造技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省成都市 成都蜀錦織繡有限責任公司
Ⅷ-25 蠟染技藝(苗族蠟染技藝) 傳統技藝 2011(第三批) 擴展項目 四川省珙縣 珙縣文物管理所(珙縣非物質文化遺產保護中心)
Ⅷ-26 扎染技藝(自貢扎染技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 擴展項目 四川省自貢市 自貢市扎染工藝有限公司
Ⅷ-40 銀飾制作技藝(彝族銀飾制作技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 擴展項目 四川省布拖縣 布拖縣文化館
Ⅷ-56 成都漆藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省成都市 成都漆器工藝廠有限責任公司
Ⅷ-58 瀘州老窖酒釀制技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省瀘州市 瀘州老窖股份有限公司
Ⅷ-61 釀醋技藝(保寧醋傳統釀造工藝) 傳統技藝 2021(第五批) 擴展項目 四川省南充市
Ⅷ-64 自貢井鹽深鉆汲制技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省自貢市 四川久大鹽業(集團)公司
Ⅷ-64 自貢井鹽深鉆汲制技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省大英縣 大英縣文物管理所(大英縣漢陶博物館)
Ⅷ-71 竹紙制作技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省夾江縣 夾江縣文化館
Ⅷ-80 德格印經院藏族雕版印刷技藝 傳統技藝 2006(第一批) 新增項目 四川省德格縣 德格縣文化館
Ⅷ-81 制扇技藝(龔扇) 傳統技藝 2008(第二批) 擴展項目 四川省自貢市 自貢市龔扇竹編工藝廠
Ⅷ-98 陶器燒制技藝(藏族黑陶燒制技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省稻城縣 稻城縣文化館
Ⅷ-98 陶器燒制技藝(滎經砂器燒制技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省滎經縣 滎經縣非物質文化遺產保護中心
Ⅷ-100 傳統棉紡織技藝(傈僳族火草織布技藝) 傳統技藝 2014(第四批) 擴展項目 四川省德昌縣 德昌縣文化館(縣非物質文化遺產保護中心、縣美術館)
Ⅷ-101 毛紡織及搟制技藝(彝族毛紡織及搟制技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省昭覺縣 昭覺縣彝族服飾文化研究中心
Ⅷ-101 毛紡織及搟制技藝(藏族牛羊毛編織技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省色達縣 色達縣文化館
Ⅷ-110 地毯織造技藝(閬中絲毯織造技藝) 傳統技藝 2014(第四批) 擴展項目 四川省閬中市 四川銀河地毯有限公司
Ⅷ-115 手工制鞋技藝(唐昌布鞋制作技藝) 傳統技藝 2021(第五批) 擴展項目 四川省成都市郫都區
Ⅷ-120 藏族金屬鍛造技藝(藏族鍛銅技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省白玉縣 白玉縣文化館
Ⅷ-121 成都銀花絲制作技藝 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省成都市青羊區 成都金銀制品有限責任公司
Ⅷ-128 彝族漆器髹飾技藝 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省喜德縣 涼山彝族自治州民政民族工藝廠
Ⅷ-140 傘制作技藝(油紙傘制作技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省瀘州市江陽區 瀘州市江陽區分水傘廠
Ⅷ-144 蒸餾酒傳統釀造技藝(五糧液酒傳統釀造技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省宜賓市 四川省宜賓五糧液集團有限公司
Ⅷ-144 蒸餾酒傳統釀造技藝(水井坊酒傳統釀造技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省成都市 水井坊股份有限公司
Ⅷ-144 蒸餾酒傳統釀造技藝(劍南春酒傳統釀造技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省綿竹市 四川劍南春集團有限責任公司
Ⅷ-144 蒸餾酒傳統釀造技藝(古藺郎酒傳統釀造技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省古藺縣 四川省古藺郎酒廠有限公司
Ⅷ-144 蒸餾酒傳統釀造技藝(沱牌曲酒傳統釀造技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省射洪縣 舍得酒業股份有限公司
Ⅷ-148 綠茶制作技藝(蒙山茶統制作技藝) 傳統技藝 2021(第五批) 擴展項目 四川省雅安市
Ⅷ-152 黑茶制作技藝(南路邊茶制作技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省雅安市 雅安市非物質文化遺產保護中心(雅安市茶馬古道研究中心)
Ⅷ-154 醬油釀造技藝(先市醬油釀造技藝) 傳統技藝 2014(第四批) 擴展項目 四川省合江縣 合江縣先市釀造食品有限公司
Ⅷ-155 豆瓣傳統制作技藝(郫縣豆瓣傳統制作技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省郫縣 成都市郫都區食品工業協會
Ⅷ-156 豆豉釀制技藝(潼川豆豉釀制技藝) 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省三臺縣 潼川農產品開發有限責任公司
Ⅷ-186 藏族碉樓營造技藝 傳統技藝 2008(第二批) 新增項目 四川省丹巴縣 丹巴縣文化館
Ⅷ-186 碉樓營造技藝(羌族碉樓營造技藝) 傳統技藝 2011(第三批) 擴展項目 四川省汶川縣 汶川縣文化館
Ⅷ-186 碉樓營造技藝(羌族碉樓營造技藝) 傳統技藝 2011(第三批) 擴展項目 四川省茂縣 茂縣文化館
Ⅷ-272 川菜烹飪技藝 傳統技藝 2021(第五批) 新增項目 四川省
Ⅷ-284 彝族傳統建筑營造技藝(涼山彝族傳統民居營造技) 傳統技藝 2021(第五批) 新增項目 四川省涼山彝族自治州

聲明:以上(shang)四川國(guo)家級非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)(chan)的(de)傳統(tong)技藝項目名(ming)(ming)錄數(shu)據來(lai)源中(zhong)華(hua)人民共和(he)國(guo)文化(hua)和(he)旅游部確定的(de)國(guo)家級非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)(chan)代表性項目名(ming)(ming)錄,數(shu)據截至2021年(第五批次(ci)),文章僅供參考,最(zui)新(xin)數(shu)據以官媒(mei)發布的(de)為(wei)準(zhun)。

四(si)川國家(jia)級(ji)非遺之傳統技藝項目介紹
蜀錦又稱蜀江錦,是指起源于戰國時期中國四川省成都市所出產的錦類絲織品,大多以經線彩色起彩,彩條添花,經緯起花,先彩條后錦群,方形、條形、幾何骨架添花,對稱紋樣,四方連續,色調鮮艷,對比性強,是一種具有中華民族特色和地方風格的多彩織錦。它與南京的云錦、蘇州的宋錦,并稱為中國三大名錦。2006年5月20日,蜀錦織造技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【 詳細>>】
醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了,而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現,中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的魚露制造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,后來發現大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用,而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶,中國醬油之制造,早期是一種家事藝術與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。【 詳細>>】
郫縣豆瓣是重要的川菜烹飪佐料,被譽為“川菜之魂”。郫縣位于四川省成都平原中部,境內盛產胡豆(蠶豆)和辣椒。明末清初,一位陳姓人士流落四川,在特殊情況下將發霉的胡豆瓣與辣椒拌食,竟發現滋味奇佳。陳氏家族落戶郫縣后,開始經營釀造業。清代嘉慶八年(1803),陳氏孫輩陳逸仙在縣城西街開設順天號醬園。清代咸豐三年(1853),陳逸仙之孫陳守信在南街將順天號與他店合并,開設益豐和醬園。豆瓣傳統制作技藝是2008年經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統豆瓣制作技藝。【 詳細>>】
扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈,是漢族民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結扎起來使之不能著色的一種染色方法,中國傳統的手工染色技術之一。扎染工藝分為扎結和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具,對織物進行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進行染色。其工藝特點是用線在被印染的織物打絞成結后,再進行印染,然后把打絞成結的線拆除的一種印染技術。它有一百多種變化技法,各有特色。【 詳細>>】
我國茶葉制作技藝有著悠久的歷史。三千多年前,西周祭祀的儀禮上已出現了用來佐飲的茶。古代茶稱為“荼”,名見《詩經》。三國和西晉時代,江南飲茶已成習尚。唐代茶風大盛,玄宗在《開元文字音義》中將“荼”改為“茶”,其后還出現了陸羽的《茶經》。宋代以前,飲用的茶多為緊壓茶,即將茶葉蒸后搗碎,制成團塊狀,飲時用水烹煮,有時還在茶中放入瓜仁、松子等干果。至清代改為沸水沖泡,相沿至今。綠茶是以高溫殺青而未經氧化、發酵的茶種,又稱“不發酵茶”。其制作流程主要包括采摘鮮葉、殺青、揉捻、干燥等步驟。【 詳細>>】
蠟染,是我國民間傳統紡織印染手工藝,古稱蠟纈,與絞纈(扎染)、灰纈(鏤空印花)、夾纈(夾染)并稱為我國古代四大印花技藝。蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花于布后以藍靛浸染,既染去蠟,布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案,同時,在浸染中,作為防染劑的蠟自然龜裂,使布面呈現特殊的“冰紋”,尤具魅力。由于蠟染圖案豐富,色調素雅,風格獨特,用于制作服裝服飾和各種生活實用品,顯得樸實大方、清新悅目。【 詳細>>】
黑茶原是“邊茶”,早在16世紀末期便被商賈越境私販。到了明朝,黑茶才定為“官茶”,專銷西北,至陜、甘、青、新、寧、藏少數民族地區,故又稱“邊(銷)茶”。黑茶是六大茶類之一,也是我國特有的一大茶類,生產歷史悠久,產區廣闊,銷售量大,花色品種很多。2008年,黑茶制作技藝經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄,其中包括益陽市茯磚茶制作技藝、安化縣千兩茶制作技藝和四川省雅安市南路邊茶制作技藝。【 詳細>>】
銀花絲是成都最具特色的漢族傳統金銀工藝品,這項金屬工藝迄今已有1700多年的歷史,在中國明清時就已經達到過極高的藝術水平,它與蜀繡、竹編、漆器一起更號稱成都的“四大名旦”。可制作花絲首飾、擺件。傳世文物有清末民初花絲琺瑯鳳鳥嵌寶紅瑪瑙耳環、銀花絲編織松鶴紋蓋罐。2009年,國家文化部指定道安成為成都銀花絲制作技藝國家級非遺傳承人。此外還有省級傳承人劉濤。項目保護責任單位以及傳習所包括成都金銀制品有限責任公司、成都道安藝術品有限責任公司。2008年06月07日,銀花絲經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【 詳細>>】
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋釀制技藝包含了很多類型,比如:清徐老陳醋釀制技藝、美和居老陳醋釀制技藝、小米醋釀造技藝、獨流老醋釀造技藝、保寧醋傳統釀造工藝、吳忠老醋釀制技藝、赤水曬醋制作技藝,每個都有各自的特點。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,醋還可以緩解感冒引起的并發癥的作用。【 詳細>>】
我國制扇的歷史十分悠久,商代即已出現以長尾雉雞羽毛制成的羽毛扇。漢代,宮廷流行絹扇,又稱“宮扇”。東晉時期,葵扇開始流行。南宋時期,都城杭州成為折扇中心,河坊街附近的扇子巷即當年扇業作坊聚集之地。折扇古稱“折疊扇”,又稱“撒扇”,收則折疊,用則撒開,撒開后扇面成半規(圓)形,聚頭聚尾,故又稱“聚頭扇”。我國扇類產品主要產于江蘇、浙江、四川、廣東等地,有紙折扇、檀香扇、羽毛扇(浙江湖州)、絹扇、麥秸編結扇(浙江浦江)、象牙扇、竹篾扇、葵扇(廣東新會)、孔雀翠羽舞蹈扇等多個品種。【 詳細>>】
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