紅棗枸杞(qi)茶
材料:紅(hong)棗、枸杞子(zi)、紅(hong)糖(tang)。
做法:把枸杞子和(he)紅糖放(fang)到(dao)一起(qi),然后加(jia)水(shui)用大火煮沸,煮沸后關火燜5分鐘(zhong),再(zai)開(kai)火煮到(dao)沸騰(teng),沸騰(teng)后放(fang)入少許紅糖,攪(jiao)拌至紅糖溶化后關火。
功效:紅(hong)棗、枸杞、紅(hong)糖三者搭(da)配,可以健(jian)胃(wei)滋補(bu)、養血(xue)安神、降血(xue)脂,并(bing)防止血(xue)壓過高(gao)。
桂圓紅棗茶
材料(liao):干紅棗、桂圓(yuan)肉、冰糖。
做法:將紅棗、桂圓(yuan)、冰糖放入(ru)(ru)湯(tang)鍋(guo)內,加入(ru)(ru)水(shui)(shui),大火(huo)燒開后,改(gai)小(xiao)火(huo),燜煮約30分鐘至(zhi)水(shui)(shui)份收(shou)干。
功(gong)效:桂圓紅(hong)棗茶(cha)是一種飲品,具(ju)有(you)改善心血管循環(huan)、安定精神狀(zhuang)況、舒(shu)解壓力和緊(jin)張的作用。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、冰(bing)糖(tang)。
做法:將銀耳(er)泡(pao)開,紅(hong)棗洗凈后去核切(qie)片(pian),然(ran)后一起(qi)放入鍋中加水用中火(huo)燉(dun)(dun)開,頓開后轉(zhuan)小火(huo)慢燉(dun)(dun)20分鐘(zhong),然(ran)后加冰糖關火(huo)燜10分鐘(zhong)左右即可。
功效:銀耳紅棗湯(tang)是以(yi)銀耳和紅棗為主要食材制(zhi)成(cheng)的(de)一款家常湯(tang)品,具(ju)有寧心安神、益智健腦、增強食欲等功效。
紅棗小米粥
材(cai)料:紅棗、小(xiao)米、冰(bing)糖。
做法:小(xiao)米洗(xi)干凈后加(jia)適量水,然后再加(jia)上洗(xi)干凈的紅棗,開大火煮開后轉小(xiao)火煮至(zhi)小(xiao)米變軟,最(zui)后加(jia)冰糖煮10分(fen)鐘。
功效:這款紅棗(zao)小米粥有著(zhu)養胃(wei)、補(bu)氣(qi)、補(bu)血(xue)的(de)作用,適(shi)合氣(qi)血(xue)不足的(de)人(ren)群食用。
山藥紅棗排骨湯
材(cai)料:山藥、紅棗(zao)、排(pai)骨(gu)、生姜、鹽(yan)。
做法(fa):山藥(yao)去皮(pi)切小塊,排骨焯水后(hou)洗凈備用。鍋(guo)內放入排骨和山藥(yao),再加適量(liang)水煮5-10分鐘,然后(hou)再加入紅棗、姜片,中火煮20分鐘,最后(hou)加鹽調味即(ji)可。
功效:山(shan)藥(yao)、紅藥(yao)性平味(wei)甘,適量食用此湯能(neng)夠起到清虛熱、固(gu)腸胃的作用。