紅棗枸(gou)杞茶
材(cai)料:紅棗(zao)、枸杞子(zi)、紅糖。
做法:把(ba)枸杞子和紅糖放到(dao)一起,然后加水用大火(huo)(huo)煮(zhu)沸(fei),煮(zhu)沸(fei)后關火(huo)(huo)燜5分鐘(zhong),再開火(huo)(huo)煮(zhu)到(dao)沸(fei)騰,沸(fei)騰后放入少許紅糖,攪拌(ban)至紅糖溶化后關火(huo)(huo)。
功效:紅(hong)棗、枸(gou)杞、紅(hong)糖三者搭配,可以(yi)健胃滋補、養血(xue)安神(shen)、降血(xue)脂,并(bing)防(fang)止(zhi)血(xue)壓(ya)過高。
桂圓紅棗茶
材料(liao):干紅棗、桂圓肉、冰糖。
做法:將紅棗、桂圓、冰糖放(fang)入湯鍋(guo)內(nei),加入水,大(da)火燒開后,改小火,燜(men)煮約(yue)30分鐘(zhong)至水份收干。
功效:桂圓(yuan)紅棗茶是(shi)一種飲品,具有改(gai)善心血(xue)管循環、安(an)定精神狀況、舒解壓力(li)和緊張的作用。
銀耳紅棗湯
材(cai)料:銀耳(er)、紅棗、冰糖(tang)。
做(zuo)法:將銀耳泡開,紅棗洗凈后去核切片,然(ran)后一(yi)起放(fang)入鍋中加(jia)水用中火燉(dun)開,頓開后轉小火慢燉(dun)20分鐘,然(ran)后加(jia)冰糖(tang)關火燜10分鐘左右即(ji)可。
功效:銀(yin)耳(er)紅棗湯是以(yi)銀(yin)耳(er)和紅棗為主要食(shi)材(cai)制成(cheng)的一款家常湯品(pin),具有寧心安神、益智健腦、增強食(shi)欲等(deng)功效。
紅棗小米粥
材料:紅(hong)棗、小米、冰糖。
做(zuo)法:小(xiao)(xiao)米洗干凈后加適量水,然后再加上洗干凈的紅棗,開大火煮開后轉(zhuan)小(xiao)(xiao)火煮至小(xiao)(xiao)米變(bian)軟,最后加冰糖煮10分鐘。
功(gong)效:這款紅棗小米(mi)粥有著養胃(wei)、補氣、補血的作用,適合氣血不足的人群食用。
山藥紅棗排骨湯
材料:山藥、紅棗、排骨、生姜(jiang)、鹽。
做法:山(shan)藥去皮切小(xiao)塊,排骨焯水后(hou)洗(xi)凈備用。鍋內放(fang)入(ru)(ru)排骨和(he)山(shan)藥,再加(jia)適量水煮5-10分鐘,然后(hou)再加(jia)入(ru)(ru)紅棗、姜片,中火(huo)煮20分鐘,最后(hou)加(jia)鹽(yan)調味即(ji)可。
功效:山(shan)藥、紅藥性平味甘,適量(liang)食用此湯能夠起(qi)到清虛熱、固腸胃的(de)作(zuo)用。