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1，想要烹飪(ren)出一道美味(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)，一定(ding)少不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠(gou)熟練運用各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶來(lai)無窮(qiong)無盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)享(xiang)受。日(ri)常(chang)炒菜常(chang)用的(de)各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒烤(kao)配料主(zhu)要是用來(lai)燒烤(kao)肉串、雞(ji)翅(chi)、豬排(pai)以及(ji)蔬菜等食品(pin)，大(da)多以多種天然香(xiang)辛料加工(gong)而成(cheng)，比如(ru)孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可以使燒烤(kao)出來(lai)食品(pin)更加美味，但(dan)需提前用燒烤(kao)調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼(liang)拌是(shi)將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調味(wei)料和拌均(jun)勻的(de)烹調方(fang)法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽(shuang)口，特別是(shi)在(zai)夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉(la)等。

4，美味的(de)食物絕對離不(bu)開各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是(shi)很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家就能(neng)品嘗到不同國(guo)家的美食，而進口(kou)調(diao)料(liao)有(you)著其他國(guo)家飲食文化的獨(du)特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的必備，如韓國(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功(gong)醬(jiang)等等。