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1，想要(yao)烹飪出一道美味(wei)可口的(de)菜品(pin)(pin)，一定少不了調(diao)味(wei)品(pin)(pin)，如果(guo)能夠(gou)熟練運用各種(zhong)(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的(de)各種(zhong)(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)主要(yao)是用來燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以及蔬菜等(deng)食品(pin)(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料(liao)加工而成，比如(ru)孜然粉(fen)(fen)、辣(la)椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)，可以使燒烤(kao)(kao)出來食品(pin)(pin)更加美味，但(dan)需提前用燒烤(kao)(kao)調料(liao)進行(xing)腌(a)制。

3，涼拌是(shi)將熟食食物或(huo)蔬(shu)果(guo)切好(hao)后，加入調味料(liao)和拌均勻的(de)烹調方(fang)法，制作簡單吃起(qi)來又爽口，特別是(shi)在夏(xia)天，很受(shou)歡迎。比較常見的(de)有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙(sha)拉等。

4，美味(wei)的食物絕(jue)對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的，比較常見(jian)的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家就(jiu)能品嘗到不(bu)同(tong)國(guo)家的美食，而進口調料有著其他國(guo)家飲食文化的獨(du)特風味，是烹飪異國(guo)美食的必備，如韓國(guo)辣(la)椒醬、意大利(li)面醬、泰國(guo)冬陰功(gong)醬等等。