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1，想要烹飪出一(yi)道美味可口的菜品(pin)，一(yi)定少不了(le)調味品(pin)，如(ru)果能夠熟練運用各種調味品(pin)，絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味享受。日常炒菜常用的各種調味品(pin)：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)(jing)、料酒、味精(jing)(jing)、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)主要是用(yong)來(lai)燒烤肉串、雞(ji)翅(chi)、豬排以(yi)及(ji)蔬菜(cai)等食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種(zhong)天然(ran)香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)(fen)，可以(yi)使燒烤出來(lai)食品更加(jia)美味，但需提(ti)前用(yong)燒烤調料(liao)進(jin)行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是(shi)將熟(shu)食食物或蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃(chi)起來又(you)爽口，特別是(shi)在夏天，很受歡迎(ying)。比較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味的(de)食物絕對離(li)不(bu)開各(ge)種醬(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口(kou)也可用濃(nong)香(xiang)可口(kou)的(de)醬(jiang)料(liao)來就飯，可是很下飯的(de)，比(bi)較常見的(de)各(ge)式佐餐(can)醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在(zai)家(jia)就能品(pin)嘗(chang)到不同(tong)國家(jia)的美(mei)食(shi)，而進口(kou)調料有著其(qi)他國家(jia)飲(yin)食(shi)文化(hua)的獨特(te)風味，是(shi)烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如韓國辣椒醬、意大利(li)面醬、泰(tai)國冬陰(yin)功醬等等。