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1，想(xiang)要烹飪(ren)出一(yi)道美(mei)味可口的菜品，一(yi)定少不了(le)調(diao)味品，如果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)調(diao)味品，絕(jue)對能帶來無窮(qiong)無盡(jin)的美(mei)味享受。日(ri)常炒菜常用(yong)的各種(zhong)調(diao)味品：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食(shi)品，大多以多種天然香辛料(liao)加工而成(cheng)，比(bi)如孜(zi)然粉(fen)(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)(fen)，可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食(shi)品更加美(mei)味(wei)，但(dan)需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物或(huo)蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來又爽口，特別(bie)是在(zai)夏天，很受歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的食(shi)物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比(bi)較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到(dao)不同國(guo)(guo)(guo)家的(de)(de)美食(shi)，而進口調料有著其他國(guo)(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)(guo)(guo)美食(shi)的(de)(de)必(bi)備，如韓國(guo)(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意(yi)大(da)利(li)面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)(guo)(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。