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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)可口的菜品(pin)，一定少不了調味(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用(yong)各種調味(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)享(xiang)受(shou)。日常炒菜常用(yong)的各種調味(wei)品(pin)：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)精、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒烤配料(liao)(liao)主要(yao)是用來(lai)燒烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)(yi)及蔬(shu)菜等食品，大(da)多以(yi)(yi)多種天然(ran)香(xiang)辛料(liao)(liao)加工而成，比(bi)如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)(yi)使(shi)燒烤出(chu)來(lai)食品更加美(mei)味，但需(xu)提(ti)前用燒烤調料(liao)(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)(ban)(ban)是(shi)將熟食食物或蔬果(guo)切好(hao)后，加(jia)入調(diao)味料和拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹(peng)調(diao)方(fang)法，制作簡單吃(chi)起來又爽口，特別是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕(jue)對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃(nong)香(xiang)可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各(ge)式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家就能品嘗到不同國(guo)家的(de)美食，而進口調料有著其他國(guo)家飲食文化的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備，如(ru)韓(han)國(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。