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1，想要烹飪(ren)出一道(dao)美味(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少不了(le)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟(shu)練運用各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮(qiong)無盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)享受(shou)。日(ri)常炒菜(cai)常用的(de)各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤配料主要(yao)是用來燒(shao)烤肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食(shi)品(pin)，大多以多種天然香辛(xin)料加工而成，比(bi)如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使燒(shao)烤出來食(shi)品(pin)更加美味，但需提前用燒(shao)烤調料進(jin)行(xing)腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果切好(hao)后(hou)，加入調味料和(he)拌(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃(chi)起來又爽口(kou)，特別是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味的食物絕(jue)對離不(bu)開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也(ye)可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)(ke)是很下飯的，比(bi)較常見(jian)的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品(pin)嘗到不同(tong)國(guo)(guo)家的(de)(de)美食，而進(jin)口(kou)調料有(you)著(zhu)其(qi)他國(guo)(guo)家飲食文化的(de)(de)獨特(te)風味，是烹飪異國(guo)(guo)美食的(de)(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰(yin)功醬(jiang)等等。