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1，想要烹飪出一(yi)道(dao)美味(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少(shao)不了調味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟(shu)練(lian)運(yun)用各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)，絕對(dui)能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用的(de)各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)(shao)烤配料(liao)主要是用來燒(shao)(shao)(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬菜等(deng)食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天(tian)然香辛料(liao)加工而成，比如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可(ke)以(yi)使燒(shao)(shao)(shao)烤出來食品更(geng)加美味(wei)，但(dan)需(xu)提前用燒(shao)(shao)(shao)烤調料(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后(hou)，加入(ru)調(diao)味料和拌(ban)(ban)均勻(yun)的烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很(hen)受歡(huan)迎。比(bi)較常見的有涼拌(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物(wu)絕對離(li)不開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口也可用濃香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較常見(jian)的(de)各(ge)式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的美食(shi)，而進口調料有(you)著其他國家(jia)飲食(shi)文化的獨特(te)風味，是(shi)烹飪異國美食(shi)的必備，如韓國辣椒(jiao)醬、意大(da)利面醬、泰國冬陰功醬等等。