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1，想(xiang)要烹飪出(chu)一道美味(wei)(wei)可口(kou)的(de)(de)菜品，一定少不了調味(wei)(wei)品，如果能(neng)夠(gou)熟練(lian)運用(yong)各種調味(wei)(wei)品，絕對(dui)能(neng)帶來無窮無盡(jin)的(de)(de)美味(wei)(wei)享受(shou)。日(ri)常炒菜常用(yong)的(de)(de)各種調味(wei)(wei)品：醬油(you)、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒烤配料主要是用來燒烤肉串、雞翅、豬排以及(ji)蔬菜(cai)等(deng)食品(pin)(pin)，大多以多種(zhong)天然(ran)(ran)香辛料加(jia)工而成，比如孜然(ran)(ran)粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤出來食品(pin)(pin)更加(jia)美味，但需提前(qian)用燒烤調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟(shu)食食物(wu)或蔬果切好后，加入(ru)調味料和拌(ban)(ban)均勻的(de)(de)烹調方法，制作簡單吃起(qi)來又爽口，特(te)別是在夏天(tian)，很受歡(huan)迎。比較常見的(de)(de)有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的(de)(de)食(shi)物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口也可用濃(nong)香可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯，可是很下(xia)飯的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能(neng)品嘗到不同國(guo)家的(de)美食，而進口(kou)調料(liao)有著其他國(guo)家飲食文化的(de)獨(du)特風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功(gong)醬(jiang)等等。