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1，想(xiang)要烹(peng)飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可口(kou)的(de)菜品(pin)，一定少不了(le)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟練運用各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來(lai)無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)(wei)享受。日(ri)常(chang)炒菜常(chang)用的(de)各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品，大多以(yi)多種天然香(xiang)辛(xin)料加工而成(cheng)，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可(ke)以(yi)使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來食(shi)品更加美(mei)味，但(dan)需(xu)提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料進行腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)是(shi)將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)(ban)(ban)均(jun)勻的烹調方法，制作(zuo)簡(jian)單吃起來又爽口，特別是(shi)在夏天，很受歡(huan)迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙(sha)拉等(deng)。

4，美味(wei)的(de)食物(wu)絕對離(li)不開各(ge)(ge)種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口(kou)也可用濃(nong)香(xiang)可口(kou)的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在(zai)家就能品嘗到不同國(guo)(guo)家的美食(shi)，而進口調(diao)料有著其他國(guo)(guo)家飲(yin)食(shi)文(wen)化的獨特風(feng)味，是烹飪(ren)異國(guo)(guo)美食(shi)的必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。