1，想要(yao)烹(peng)飪出一(yi)(yi)道美味(wei)可口的(de)菜品，一(yi)(yi)定少不了(le)調味(wei)品，如果能夠(gou)熟練運用(yong)各種(zhong)調味(wei)品，絕(jue)對能帶(dai)來無窮無盡的(de)美味(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的(de)各種(zhong)調味(wei)品：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)(jing)、料酒、味(wei)精(jing)(jing)、蠔油等等。
2，燒(shao)(shao)烤配料(liao)主(zhu)要是用來(lai)燒(shao)(shao)烤肉(rou)串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬菜(cai)等(deng)食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤出來(lai)食品更加美(mei)味，但需提前用燒(shao)(shao)烤調料(liao)進行腌(a)制(zhi)。
3，涼(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物或(huo)蔬果切好后，加入調味料和拌均勻的(de)烹(peng)調方法，制作簡單吃起來(lai)又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。
4，美味(wei)的(de)食物絕對離不開(kai)各種醬汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也可用濃香可口(kou)的(de)醬料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較常見(jian)的(de)各式佐餐醬料有辣椒醬、牛肉醬、香菇醬、豆瓣醬、海鮮醬等(deng)等(deng)。
5，想(xiang)要在家就(jiu)能品嘗到不同國(guo)(guo)家的(de)(de)美食(shi)，而(er)進(jin)口調(diao)料(liao)有著其他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)(de)獨(du)特(te)風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)(guo)美食(shi)的(de)(de)必備，如韓(han)國(guo)(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
