1，想(xiang)要烹飪出(chu)一道美味可口的菜品，一定少不了調味品，如果能(neng)夠熟練(lian)運用(yong)各種調味品，絕對能(neng)帶來(lai)無窮無盡的美味享受。日常炒菜常用(yong)的各種調味品：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)(jing)、料酒、味精(jing)(jing)、蠔油等等。
2，燒(shao)烤配料(liao)主要是用來燒(shao)烤肉串、雞(ji)翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜(cai)等食品(pin)，大多以(yi)多種(zhong)天然(ran)香辛料(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使(shi)燒(shao)烤出來食品(pin)更加美(mei)味，但需提前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌制。
3，涼(liang)(liang)拌是將(jiang)熟食食物或(huo)蔬果(guo)切好后(hou)，加入調味料和拌均勻的烹(peng)調方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏(xia)天，很受歡(huan)迎。比較常見的有涼(liang)(liang)拌菜、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙拉等。
4，美味的食物絕對(dui)離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒(mei)胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可(ke)是很下飯的，比較常見的各(ge)式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5，想要在家就能品嘗到不同(tong)國(guo)家的美食(shi)，而進口調料有著其他國(guo)家飲(yin)食(shi)文化的獨特風(feng)味(wei)，是烹飪(ren)異國(guo)美食(shi)的必(bi)備(bei)，如韓國(guo)辣椒醬、意大(da)利(li)面醬、泰國(guo)冬陰(yin)功醬等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
