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1，想要烹飪出一(yi)道(dao)美(mei)味(wei)可口的菜品，一(yi)定少不了調味(wei)品，如(ru)果能夠熟練運(yun)用各種調味(wei)品，絕(jue)對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)享受(shou)。日常炒菜常用的各種調味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主(zhu)要(yao)是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以及蔬菜(cai)等(deng)食(shi)(shi)品(pin)，大多以多種天然香辛(xin)料(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)(shi)品(pin)更(geng)加(jia)美味，但需(xu)提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬果切好后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起(qi)來(lai)又(you)爽口，特別是在夏天(tian)，很受(shou)歡迎。比較常見的有涼(liang)(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用(yong)濃香(xiang)可口的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想(xiang)要(yao)在家(jia)(jia)就能品嘗到不(bu)同國(guo)家(jia)(jia)的(de)美食，而進口調料有著其他國(guo)家(jia)(jia)飲食文化(hua)的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備(bei)，如韓國(guo)辣(la)椒醬、意大利面醬、泰(tai)國(guo)冬(dong)陰(yin)功醬等等。