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1，想要烹(peng)飪出(chu)一(yi)道美味(wei)可口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少(shao)不了(le)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟(shu)練(lian)運用各種(zhong)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，絕對能帶(dai)來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的(de)美味(wei)享受。日常炒(chao)菜常用的(de)各種(zhong)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料(liao)加工(gong)而成(cheng)，比如(ru)孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品(pin)更(geng)加美味，但需提前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬(shu)果切好(hao)后，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹(peng)調方(fang)法，制作簡單吃起來又爽口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的有(you)涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙(sha)拉(la)等。

4，美味的食物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可用濃香可口(kou)的醬(jiang)料(liao)來就飯，可是很下飯的，比較常見(jian)的各式佐(zuo)餐(can)醬(jiang)料(liao)有辣(la)椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能(neng)品嘗到不(bu)同國(guo)家的美食(shi)，而進口調料有著其他國(guo)家飲(yin)食(shi)文化的獨特風味，是烹飪(ren)異(yi)國(guo)美食(shi)的必備，如韓(han)國(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)冬(dong)陰功醬等(deng)等(deng)。