1,想要(yao)烹飪出一道美味可口的(de)菜品(pin),一定(ding)少不了調味品(pin),如果(guo)能夠熟練(lian)運用(yong)各(ge)種調味品(pin),絕對(dui)能帶來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的(de)美味享(xiang)受。日常炒菜常用(yong)的(de)各(ge)種調味品(pin):醬油(you)(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精(jing)、料(liao)酒、味精(jing)、蠔油(you)(you)等等。
2,燒(shao)烤配料(liao)(liao)主要是用來(lai)(lai)燒(shao)烤肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品,大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)(liao)加工而成(cheng),比(bi)如(ru)孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可以(yi)使燒(shao)烤出來(lai)(lai)食品更加美味,但需(xu)提前(qian)用燒(shao)烤調料(liao)(liao)進行(xing)腌制。
3,涼拌是(shi)將(jiang)熟(shu)食食物或蔬果切好后,加入調味料和拌均勻(yun)的烹調方法,制作簡單吃起來(lai)又爽(shuang)口,特別是(shi)在夏天,很(hen)受歡迎。比較常見的有涼拌菜、涼拌面(mian)、涼拌沙拉(la)等。
4,美(mei)味的食物絕對離不開各種醬(jiang)汁,吃飯沒胃(wei)口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的醬(jiang)料來就飯,可(ke)(ke)是很下飯的,比較常(chang)見的各式(shi)佐餐醬(jiang)料有(you)辣(la)椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
5,想要在家就能品(pin)嘗到不(bu)同國家的美食(shi),而進口調料有(you)著(zhu)其他國家飲食(shi)文化的獨(du)特(te)風味(wei),是烹(peng)飪異國美食(shi)的必備(bei),如韓(han)國辣(la)椒醬、意(yi)大利面醬、泰國冬(dong)陰功醬等等。