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1，想要烹飪出一(yi)(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)(cai)品，一(yi)(yi)定少不了(le)調味(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運用各種(zhong)調味(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶來無窮無盡的(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜(cai)(cai)常(chang)用的(de)各種(zhong)調味(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)(yong)來燒(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品，大多以多種天然香辛料加(jia)(jia)工而成，比如孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使(shi)燒(shao)烤(kao)出來食品更加(jia)(jia)美味，但需提前用(yong)(yong)燒(shao)烤(kao)調料進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物或(huo)蔬果切好后，加(jia)入調(diao)(diao)味(wei)料和拌(ban)均勻的(de)(de)烹調(diao)(diao)方法，制作簡單(dan)吃起(qi)來又爽口，特別(bie)是在夏(xia)天(tian)，很受歡迎(ying)。比較常(chang)見的(de)(de)有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味的食(shi)物絕(jue)對離不(bu)開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的醬(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較(jiao)常見的各式佐餐醬(jiang)料有(you)辣椒(jiao)醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家就能品嘗到不(bu)同國家的美(mei)食(shi)，而(er)進口調(diao)料有著其他國家飲食(shi)文化(hua)的獨(du)特風味，是烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰功醬(jiang)等等。