1,想(xiang)要烹飪(ren)出一道美味(wei)(wei)(wei)可口的(de)(de)菜品(pin),一定少不了(le)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin),如果(guo)能(neng)夠(gou)熟練運用(yong)各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin),絕(jue)對能(neng)帶來無窮(qiong)無盡的(de)(de)美味(wei)(wei)(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的(de)(de)各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。
2,燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是(shi)用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以及蔬菜(cai)等食品(pin),大多以多種天(tian)然(ran)香辛料(liao)(liao)加工而成,比如(ru)孜然(ran)粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉,可(ke)以使燒烤(kao)出來食品(pin)更加美味,但(dan)需(xu)提前用燒烤(kao)調(diao)料(liao)(liao)進行腌制。
3,涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)是(shi)(shi)將熟食食物或蔬果切好后(hou),加入調味料和拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹調方法(fa),制作簡單吃起來又爽口,特(te)別是(shi)(shi)在(zai)夏天(tian),很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙拉(la)等。
4,美味的食物(wu)絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi),吃飯(fan)沒胃(wei)口(kou)(kou)也可用濃(nong)香(xiang)可口(kou)(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可是很(hen)下飯(fan)的,比較常見(jian)的各式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要(yao)在家就(jiu)能品嘗到不同國家的(de)美食(shi)(shi),而(er)進口(kou)調料有(you)著其他(ta)國家飲食(shi)(shi)文化(hua)的(de)獨特(te)風(feng)味(wei),是烹飪異(yi)國美食(shi)(shi)的(de)必備,如(ru)韓國辣椒醬、意大利面醬、泰(tai)國冬陰(yin)功醬等等。