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1、內(nei)膽選擇：常見的有遠紅外、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂(feng)窩、釜膽、陶晶(jing)、合金、黃金內(nei)膽、不(bu)(bu)銹鋼等(deng)等(deng)，只要電飯煲內(nei)膽涂(tu)層材料是(shi)安全無毒的，內(nei)膽材質不(bu)(bu)粘鍋就比較不(bu)(bu)錯(cuo)。

2、功(gong)(gong)率選擇：功(gong)(gong)率大致在200W到1600W左右(you)，功(gong)(gong)率大的(de)耗時短，功(gong)(gong)率小的(de)耗時長，電飯(fan)(fan)煲的(de)功(gong)(gong)率與電飯(fan)(fan)煲的(de)容(rong)量有關，如4L容(rong)量的(de)功(gong)(gong)率在600W-800W，IH電飯(fan)(fan)煲會(hui)比普通電飯(fan)(fan)煲功(gong)(gong)率要大一點(dian)。

3、加(jia)熱類型：目(mu)前主流的加(jia)熱方(fang)式有IH電磁加(jia)熱、底盤加(jia)熱兩種，IH電磁加(jia)熱加(jia)熱技術最(zui)為(wei)先(xian)進，但其價格也(ye)最(zui)為(wei)昂貴；底盤上下立體(ti)加(jia)熱、三(san)維(wei)立體(ti)加(jia)熱能對食物全(quan)面加(jia)熱。

4、容量(liang)選擇：電飯(fan)煲的(de)容量(liang)選擇是(shi)根(gen)據自己家(jia)里一般(ban)有多少口(kou)人(ren)吃飯(fan)。容量(liang)1L-2L，合(he)(he)適1-2人(ren)使用；容量(liang)3L-4L適合(he)(he)三(san)口(kou)之(zhi)家(jia)用；容量(liang)5L-6L的(de)，適合(he)(he)4-8口(kou)人(ren)的(de)家(jia)庭。當然這其(qi)中還(huan)有個人(ren)飯(fan)量(liang)的(de)大小之(zhi)類的(de)影響(xiang)。

5、控制方式：一般(ban)分為微電腦(nao)式智能電飯(fan)煲(bao)(bao)和機(ji)械(xie)式的傳統電飯(fan)煲(bao)(bao)。如果是年輕(qing)人(ren)使用，選擇智能電飯(fan)煲(bao)(bao)合適，功能豐富(fu)，；如果家庭有老人(ren)煮飯(fan)，可以(yi)選擇機(ji)械(xie)式電飯(fan)煲(bao)(bao)，操作比較(jiao)簡(jian)單(dan)。