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1、內膽(dan)選擇：常見(jian)的有遠紅外、黑晶、黃晶蜂(feng)窩、釜(fu)膽(dan)、陶晶、合金(jin)、黃金(jin)內膽(dan)、不銹鋼等(deng)等(deng)，只(zhi)要電飯煲內膽(dan)涂(tu)層(ceng)材料是安全(quan)無毒的，內膽(dan)材質不粘鍋就(jiu)比較不錯(cuo)。

2、功率(lv)(lv)選擇：功率(lv)(lv)大致在200W到1600W左右(you)，功率(lv)(lv)大的耗時短(duan)，功率(lv)(lv)小的耗時長，電(dian)飯煲(bao)的功率(lv)(lv)與電(dian)飯煲(bao)的容量有關，如4L容量的功率(lv)(lv)在600W-800W，IH電(dian)飯煲(bao)會比普通電(dian)飯煲(bao)功率(lv)(lv)要大一(yi)點。

3、加(jia)熱類型：目前主流的加(jia)熱方式有IH電磁加(jia)熱、底盤(pan)加(jia)熱兩種，IH電磁加(jia)熱加(jia)熱技術最為先進，但其價格也最為昂貴；底盤(pan)上(shang)下立體加(jia)熱、三維立體加(jia)熱能對食物全面加(jia)熱。

4、容(rong)量(liang)選擇(ze)：電飯煲的容(rong)量(liang)選擇(ze)是根據自己(ji)家里一般有多少(shao)口人吃飯。容(rong)量(liang)1L-2L，合適1-2人使(shi)用；容(rong)量(liang)3L-4L適合三口之家用；容(rong)量(liang)5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當然這其中還有個(ge)人飯量(liang)的大小之類的影響。

5、控制方式(shi)：一般分(fen)為微電(dian)(dian)腦(nao)式(shi)智能(neng)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)和機(ji)械(xie)式(shi)的傳統電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)。如(ru)果(guo)是年輕人(ren)(ren)使用，選擇智能(neng)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)合適，功能(neng)豐富，；如(ru)果(guo)家庭有老(lao)人(ren)(ren)煮(zhu)飯(fan)，可以(yi)選擇機(ji)械(xie)式(shi)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)，操(cao)作比(bi)較簡單。