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1，想要(yao)烹飪出一(yi)道美(mei)味可口的菜(cai)品，一(yi)定少不了調(diao)味品，如(ru)果(guo)能夠熟(shu)練運用各種調(diao)味品，絕對能帶來無窮無盡的美(mei)味享受。日(ri)常(chang)炒(chao)菜(cai)常(chang)用的各種調(diao)味品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要是用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)及蔬(shu)菜(cai)等(deng)食品(pin)，大(da)多以(yi)多種天然香(xiang)辛料(liao)加工(gong)而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食品(pin)更加美味，但需(xu)提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入(ru)調味(wei)料和拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽(shuang)口(kou)，特別是在夏(xia)天(tian)，很受歡迎。比較(jiao)常見的有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美(mei)味的(de)食(shi)物絕對(dui)離(li)不開(kai)各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒(mei)胃口也(ye)可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可是很(hen)下飯的(de)，比較(jiao)常見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在(zai)家就能品嘗到不(bu)同國(guo)(guo)(guo)家的美(mei)(mei)食(shi)，而(er)進口調(diao)料有著其他(ta)國(guo)(guo)(guo)家飲食(shi)文化的獨(du)特風味，是烹飪(ren)異國(guo)(guo)(guo)美(mei)(mei)食(shi)的必(bi)備，如韓國(guo)(guo)(guo)辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國(guo)(guo)(guo)冬陰功醬等等。