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1，想要烹飪出一道美味(wei)可(ke)口的菜品(pin)，一定少不了(le)調味(wei)品(pin)，如果能(neng)(neng)夠熟(shu)練運用各(ge)(ge)種調味(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)(neng)帶來無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒菜常用的各(ge)(ge)種調味(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主要是用來燒烤(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以及蔬菜等(deng)食品(pin)，大多以多種(zhong)天然(ran)香辛(xin)料加工而成，比如(ru)孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤(kao)出來食品(pin)更加美味，但需提前用燒烤(kao)調料進(jin)行腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食食物或蔬果切(qie)好后，加入調味(wei)料和拌(ban)均勻(yun)的烹(peng)調方法，制作簡單吃起來又爽(shuang)口，特別(bie)是(shi)在夏(xia)天，很(hen)受歡(huan)迎。比(bi)較常(chang)見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物(wu)絕對離不開各種(zhong)醬汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口的(de)(de)醬料來就飯(fan)，可(ke)是很下(xia)飯(fan)的(de)(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)(de)各式佐餐醬料有辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)菇醬、豆瓣醬、海(hai)鮮(xian)醬等等。

5，想要(yao)在(zai)家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的(de)美食，而(er)進(jin)口調(diao)料有著其他國(guo)家(jia)飲(yin)食文化的(de)獨特風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。