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1，想(xiang)要烹飪出一道美味可口的菜品(pin)，一定少(shao)不了調味品(pin)，如果能夠(gou)熟練運用(yong)(yong)各(ge)種(zhong)調味品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的美味享受(shou)。日常炒菜常用(yong)(yong)的各(ge)種(zhong)調味品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等等。

2，燒烤(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬(shu)菜等食品(pin)，大多以(yi)多種天然(ran)香辛料(liao)加工而(er)成(cheng)，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)(jiao)粉(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤(kao)出來(lai)食品(pin)更加美味，但(dan)需提前用燒烤(kao)調料(liao)進(jin)行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或(huo)蔬果(guo)切(qie)好(hao)后，加入調味料和拌(ban)(ban)(ban)(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃起來又(you)爽口，特別(bie)是在夏天，很(hen)受(shou)歡(huan)迎。比較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的食物絕對(dui)離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口(kou)也可用濃香(xiang)(xiang)可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的，比較常見(jian)的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不同(tong)國家的美食(shi)(shi)，而進口調料有著其他國家飲食(shi)(shi)文化的獨特風味，是(shi)烹飪異(yi)國美食(shi)(shi)的必備(bei)，如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。