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1，想要烹(peng)飪出一道美味(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少不了調味(wei)品(pin)，如果能夠熟練(lian)運用各種調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美味(wei)享受。日常炒菜(cai)常用的(de)各種調味(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配(pei)料(liao)(liao)主(zhu)要是用來(lai)燒烤肉串、雞翅、豬排以及蔬菜(cai)等(deng)食品(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工(gong)而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤出來(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提前(qian)用燒烤調(diao)料(liao)(liao)進行(xing)腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后，加(jia)入調味(wei)料(liao)和拌(ban)(ban)均(jun)勻的(de)烹(peng)調方法(fa)，制作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽(shuang)口，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的(de)有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等(deng)。

4，美味的食(shi)物絕對離不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)是很(hen)下飯(fan)的，比較常見(jian)的各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家(jia)(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)(jia)的美(mei)(mei)食(shi)，而進口調料(liao)有著其他(ta)國(guo)家(jia)(jia)飲食(shi)文(wen)化的獨(du)特風味，是(shi)烹飪異國(guo)美(mei)(mei)食(shi)的必(bi)備，如韓(han)國(guo)辣椒醬、意大(da)利(li)面醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。