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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道(dao)美味可口(kou)的(de)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)，一(yi)定(ding)少(shao)不了調(diao)味品(pin)(pin)(pin)，如果能夠熟練運用各(ge)種調(diao)味品(pin)(pin)(pin)，絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美味享(xiang)受。日(ri)常炒(chao)菜(cai)常用的(de)各(ge)種調(diao)味品(pin)(pin)(pin)：醬油(you)(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味精、蠔油(you)(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用來(lai)(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排(pai)以(yi)(yi)及蔬菜等(deng)食(shi)品，大多(duo)以(yi)(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料(liao)加工而成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)(yi)使(shi)燒(shao)烤(kao)出來(lai)(lai)食(shi)品更加美味，但(dan)需(xu)提(ti)前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后(hou)，加入調味(wei)料和(he)拌(ban)均勻(yun)的烹(peng)調方法，制(zhi)作簡單吃起(qi)來又爽口(kou)，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食(shi)物絕對離不開各種醬(jiang)汁(zhi)，吃飯(fan)沒(mei)胃口也(ye)可用濃(nong)香可口的醬(jiang)料來就(jiu)飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比較常見的各式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

5，想要(yao)在家(jia)就能(neng)品嘗到不同國家(jia)的美(mei)食(shi)，而進口調(diao)料(liao)有著其他國家(jia)飲食(shi)文化的獨(du)特(te)風味，是烹飪異(yi)國美(mei)食(shi)的必(bi)備(bei)，如韓(han)國辣(la)椒醬、意大(da)利(li)面醬、泰(tai)國冬陰功醬等等。