1、材(cai)(cai)質選擇：絞肉機(ji)作為制作食(shi)品的(de)工具，其材(cai)(cai)質必(bi)(bi)須是(shi)食(shi)品級別的(de)，塑(su)料必(bi)(bi)須是(shi)pp材(cai)(cai)質的(de)，不銹(xiu)(xiu)鋼的(de)要(yao)304材(cai)(cai)質的(de)，而電(dian)鍍的(de)容(rong)易(yi)氧化，影響健(jian)康。塑(su)料的(de)雖(sui)然(ran)美觀，但容(rong)易(yi)磨損(sun)，不銹(xiu)(xiu)鋼雖(sui)然(ran)相(xiang)對粗(cu)糙，但結(jie)實耐用(yong)。
2、功能(neng)選擇：一般絞(jiao)肉機都具有以(yi)下幾種功能(neng)：絞(jiao)肉、灌(guan)腸、絞(jiao)醬料(liao)、碎菜、切片、切絲等，但選購時要(yao)注(zhu)意它(ta)的每一項(xiang)功能(neng)是(shi)否(fou)有所(suo)削弱。
3、噪(zao)(zao)音(yin)控(kong)制：運(yun)轉時(shi)的(de)(de)噪(zao)(zao)音(yin)也是要考(kao)慮的(de)(de)一個因素，一般(ban)優(you)質的(de)(de)絞肉(rou)機(ji)運(yun)轉快(kuai)但噪(zao)(zao)音(yin)不是很大。家用不要噪(zao)(zao)音(yin)特(te)別高(gao)，一般(ban)超(chao)出60分貝的(de)(de)噪(zao)(zao)音(yin)，會讓人覺得特(te)別吵(chao)。
4、品牌(pai)選(xuan)擇：建議選(xuan)擇知名(ming)大品牌(pai)產品，在質(zhi)量、安全(quan)性等方面都有保障，更有完善(shan)的售后服務(wu)，使故(gu)障時(shi)得到及(ji)時(shi)修理(li)。
九陽
美的
小熊
蘇泊爾
利仁
榮事達
凱伍德
凱膳怡
奧克斯
德爾瑪
