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1，想要(yao)烹飪出一道美味(wei)(wei)可口(kou)的菜品，一定(ding)少不(bu)了調味(wei)(wei)品，如果(guo)能夠熟練運用(yong)(yong)各種調味(wei)(wei)品，絕對(dui)能帶來(lai)無窮(qiong)無盡的美味(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜常用(yong)(yong)的各種調味(wei)(wei)品：醬油、食(shi)(shi)醋(cu)、食(shi)(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤配料(liao)主(zhu)要(yao)是(shi)用來燒(shao)(shao)烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)(yi)及蔬菜等食(shi)品(pin)，大(da)多以(yi)(yi)多種天然香辛(xin)料(liao)加(jia)工而成(cheng)，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)使(shi)燒(shao)(shao)烤出(chu)來食(shi)品(pin)更加(jia)美味，但(dan)需提前用燒(shao)(shao)烤調料(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切(qie)好(hao)后，加入調味料和拌(ban)均勻(yun)的烹調方法，制作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天，很受歡迎。比(bi)較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味的(de)(de)(de)食(shi)物絕對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也可用濃香可口的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)(de)(de)，比較常(chang)見的(de)(de)(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能(neng)品(pin)嘗到(dao)不同(tong)國家(jia)的(de)美(mei)食，而(er)進(jin)口調料有著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是(shi)烹飪異(yi)國美(mei)食的(de)必(bi)備，如韓國辣(la)椒(jiao)醬、意大利(li)面醬、泰國冬陰功(gong)醬等(deng)等(deng)。