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1，想要烹飪出一道美(mei)味可口(kou)的(de)菜品(pin)，一定少不(bu)了調味品(pin)，如果(guo)能(neng)夠熟練(lian)運用(yong)各種調味品(pin)，絕對能(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美(mei)味享受。日常(chang)(chang)炒(chao)菜常(chang)(chang)用(yong)的(de)各種調味品(pin)：醬油(you)(you)、食醋、食鹽(yan)、雞精(jing)、料酒(jiu)、味精(jing)、蠔(hao)油(you)(you)等等。

2，燒烤(kao)(kao)配料主要(yao)是用(yong)來燒烤(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等食品，大多(duo)(duo)以(yi)多(duo)(duo)種天然(ran)香(xiang)辛料加(jia)工而成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可以(yi)使(shi)燒烤(kao)(kao)出來食品更加(jia)美(mei)味，但需提前用(yong)燒烤(kao)(kao)調(diao)料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食食物或蔬果切好后，加入調味料(liao)和(he)拌(ban)(ban)均勻的烹調方法，制作簡單(dan)吃起(qi)來(lai)又爽口，特別是在(zai)夏天，很受(shou)歡迎。比較常見(jian)的有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕(jue)對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)料來就飯(fan)(fan)，可(ke)是很下飯(fan)(fan)的，比(bi)較常見的各(ge)式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不(bu)同國(guo)家(jia)的(de)美食，而進口調料有著其(qi)他國(guo)家(jia)飲(yin)食文化的(de)獨特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備(bei)，如韓國(guo)辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。