1,想要烹飪出一道美味可口的菜品(pin),一定(ding)少不了調味品(pin),如果能夠熟練運用(yong)各種調味品(pin),絕(jue)對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味享受。日常炒菜常用(yong)的各種調味品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。
2,燒烤(kao)(kao)配料(liao)主要是(shi)用來燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以及蔬(shu)菜等食品(pin),大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香(xiang)辛料(liao)加工而成,比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉,可以使燒烤(kao)(kao)出來食品(pin)更(geng)加美味(wei),但需提前用燒烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制。
3,涼(liang)拌是將(jiang)熟食食物或蔬(shu)果切好后,加(jia)入調味料和拌均勻的烹調方法,制作簡單吃起來又爽口,特別是在夏(xia)天,很(hen)受歡(huan)迎。比較常見(jian)的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙拉等。
4,美味的(de)(de)食物絕(jue)對離不開各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)汁,吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口也(ye)可(ke)(ke)用濃(nong)香可(ke)(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan),可(ke)(ke)是很下(xia)飯(fan)的(de)(de),比較常(chang)見的(de)(de)各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要在(zai)家就(jiu)能品(pin)嘗(chang)到不(bu)同(tong)國家的美食(shi),而進口調料有著其他國家飲食(shi)文化的獨特(te)風(feng)味,是烹飪異國美食(shi)的必備(bei),如韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。