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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的菜品，一定少不(bu)了調(diao)味(wei)(wei)品，如果(guo)能夠熟(shu)練運用(yong)各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品，絕對能帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品：醬油、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞(ji)精、料酒(jiu)、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品，大多以(yi)多種天然(ran)香辛料(liao)(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出(chu)來食品更加美(mei)味，但(dan)需(xu)提(ti)前用燒(shao)烤(kao)調(diao)料(liao)(liao)進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入(ru)調(diao)味料和拌(ban)(ban)均勻的烹調(diao)方法(fa)，制作簡單吃起來又爽口，特別(bie)是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美(mei)味的食(shi)物(wu)絕對(dui)離(li)不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口也可用(yong)濃香可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很(hen)下(xia)飯(fan)的，比較常見的各(ge)式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就能品(pin)嘗到(dao)不同國(guo)家的美食(shi)(shi)，而進(jin)口(kou)調(diao)料(liao)有著(zhu)其他國(guo)家飲食(shi)(shi)文化(hua)的獨特風味，是烹飪異(yi)國(guo)美食(shi)(shi)的必備(bei)，如(ru)韓國(guo)辣椒醬、意(yi)大利(li)面醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。