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1、選燕(yan)(yan)麥(mai)片還(huan)是麥(mai)片：純燕(yan)(yan)麥(mai)片有(you)(you)降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)糖、高飽腹的(de)效(xiao)果；麥(mai)片則是多種谷物(wu)混合而成，其中燕(yan)(yan)麥(mai)片只占(zhan)一(yi)小部分，甚(shen)至根本沒有(you)(you)。

2、選(xuan)營養(yang)麥(mai)(mai)片(pian)還是純(chun)燕麥(mai)(mai)片(pian)：一(yi)些麥(mai)(mai)片(pian)產品(pin)本身含有(you)燕麥(mai)(mai)的(de)比(bi)例很小，即便加(jia)入其他營養(yang)素，如鈣、蛋白質(zhi)等，實際上(shang)并不比(bi)純(chun)燕麥(mai)(mai)片(pian)營養(yang)價值更高(gao)。千萬不要以為加(jia)入一(yi)些營養(yang)素之后，加(jia)工(gong)產品(pin)就(jiu)一(yi)定(ding)會勝過(guo)天然產品(pin)。

3、選無糖(tang)燕麥(mai)(mai)(mai)還是(shi)(shi)甜(tian)味：當然是(shi)(shi)優先選擇沒有甜(tian)味的燕麥(mai)(mai)(mai)片或麥(mai)(mai)(mai)片。天然的谷物(wu)(wu)，毫(hao)無疑問是(shi)(shi)不含有糖(tang)分的。如果它(ta)有甜(tian)味，那(nei)么一定加(jia)入(ru)了某(mou)種(zhong)高效(xiao)甜(tian)味劑，此外(wai)還會加(jia)入(ru)淀(dian)粉(fen)水解物(wu)(wu)。

4、選(xuan)免煮(zhu)還是(shi)沖(chong)泡：自己(ji)煮(zhu)的(de)(de)更好(hao)一(yi)些。因為煮(zhu)的(de)(de)燕麥(mai)片可以(yi)提供最(zui)(zui)大的(de)(de)飽腹感(gan)，血糖上升(sheng)速(su)(su)度(du)最(zui)(zui)慢。一(yi)些速(su)(su)食(shi)純燕麥(mai)片只(zhi)要一(yi)兩(liang)分(fen)(fen)鐘加(jia)(jia)熱(re)即可，它(ta)們也是(shi)比較好(hao)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。不(bu)過許(xu)多一(yi)沖(chong)即食(shi)的(de)(de)產(chan)品大多都加(jia)(jia)入了(le)糖分(fen)(fen)，不(bu)僅降(jiang)低(di)營(ying)養價值，還會(hui)讓燕麥(mai)片低(di)血糖上升(sheng)速(su)(su)度(du)和(he)高飽腹感(gan)的(de)(de)優點受到損失(shi)。