人均:￥76，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

李(li)李(li)麻(ma)辣燙(tang)是(shi)青(qing)山最(zui)有(you)名的(de)(de)(de)砂鍋串串，在恩施街(jie)開(kai)了30多(duo)年，也火了三十多(duo)年，堪稱武(wu)漢麻(ma)辣燙(tang)串串界鼻(bi)祖，也是(shi)武(wu)漢好(hao)吃的(de)(de)(de)麻(ma)辣燙(tang)。李(li)李(li)麻(ma)辣燙(tang)口味(wei)(wei)(wei)獨特，是(shi)老板李(li)姐獨創的(de)(de)(de)，有(you)點(dian)類似樂山口味(wei)(wei)(wei)麻(ma)辣燙(tang)，但不(bu)會太辣太麻(ma)，老少皆宜，很符合(he)武(wu)漢人口味(wei)(wei)(wei)。李(li)李(li)麻(ma)辣燙(tang)的(de)(de)(de)鍋底采用(yong)牛骨、牛蹄(ti)等(deng)多(duo)味(wei)(wei)(wei)中(zhong)草(cao)藥，24小時熬制(zhi)(zhi)(zhi)，新(xin)鮮熬制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)牛骨湯底，一端上(shang)桌(zhuo)就濃香撲(pu)鼻(bi)，再把(ba)秘制(zhi)(zhi)(zhi)牛肉煮熟以(yi)后往味(wei)(wei)(wei)碟(die)(die)里(li)一滾，真的(de)(de)(de)不(bu)要太嫩啊。來這里(li)不(bu)得(de)不(bu)提的(de)(de)(de)他們家的(de)(de)(de)秘制(zhi)(zhi)(zhi)味(wei)(wei)(wei)碟(die)(die)，全武(wu)漢獨一家的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)(wei)。因為鍋底本身是(shi)清淡的(de)(de)(de)中(zhong)藥牛骨湯熬制(zhi)(zhi)(zhi)，配上(shang)獨家味(wei)(wei)(wei)碟(die)(die)，鮮香麻(ma)辣。不(bu)老牛肉、牛百葉、黃喉、掌中(zhong)寶、蛋餃(jiao)、肥(fei)腸等(deng)都(dou)是(shi)必拿的(de)(de)(de)菜品，尤其是(shi)牛肉串串，久煮不(bu)老，入口即化，鮮嫩無比。

地址：武漢市青山區鋼花村(cun)街道恩施街20-2號(恩施街老店)

人均:￥47，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

李炮(pao)稱(cheng)盤(pan)(pan)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)是武漢(han)(han)(han)火出(chu)圈的(de)(de)人(ren)氣網紅(hong)(hong)盤(pan)(pan)盤(pan)(pan)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)，以地道川(chuan)味、大盤(pan)(pan)分量的(de)(de)“麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)”而火爆江城，在武漢(han)(han)(han)有(you)多家分店(dian)，堪稱(cheng)武漢(han)(han)(han)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)界“扛把子”“排隊王(wang)”，也是武漢(han)(han)(han)正宗的(de)(de)川(chuan)味麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)。李炮(pao)稱(cheng)盤(pan)(pan)的(de)(de)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)是傳統的(de)(de)成都干拌做法(fa)，比(bi)臉還(huan)大3倍的(de)(de)盤(pan)(pan)盤(pan)(pan)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)，口味獨(du)特，鮮香麻(ma)(ma)(ma)辣(la)，正宗的(de)(de)成都味。李炮(pao)稱(cheng)盤(pan)(pan)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)食材種類(lei)很(hen)多，口感(gan)很(hen)好，性價比(bi)很(hen)高，品質(zhi)也很(hen)新鮮，招(zhao)牌(pai)脆毛肚、麻(ma)(ma)(ma)辣(la)牛肉、冒烤鴨、千層肚、虎(hu)皮雞(ji)爪(zhua)、鮮鹵肥腸、蟹柳、方便面(mian)、海帶芽等是店(dian)里人(ren)氣高的(de)(de)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)配菜，牛肉很(hen)嫩。除了(le)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)燙(tang)，還(huan)有(you)很(hen)多網紅(hong)(hong)特色小(xiao)吃，冰粉解辣(la)神(shen)器，必點。店(dian)內裝修風格(ge)走的(de)(de)是懷舊路線，80年代的(de)(de)復古設計風格(ge)，融入(ru)了(le)多種老武漢(han)(han)(han)街頭(tou)小(xiao)廣(guang)告的(de)(de)場景(jing)，感(gan)覺一秒回(hui)到了(le)童年時代。

地址(zhi)：武(wu)漢市珞喻路(lu)銀泰創意城(cheng)負1樓B1021-1號(武(wu)漢銀泰創意城(cheng)店)

人均:￥28，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

要說武漢(han)哪(na)家“荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)麻辣(la)(la)燙(tang)”最(zui)好吃(chi)？90%的(de)(de)人都會推(tui)薦“荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)沙市(shi)女(nv)人街(jie)麻辣(la)(la)燙(tang)”。荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)沙市(shi)女(nv)人街(jie)麻辣(la)(la)燙(tang)開在(zai)江(jiang)漢(han)路(lu)上(shang)，是(shi)武漢(han)最(zui)好吃(chi)的(de)(de)“荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)麻辣(la)(la)燙(tang)”，人氣非常(chang)(chang)火(huo)爆，經常(chang)(chang)需排隊等位。店(dian)里主打“荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)口味(wei)的(de)(de)麻辣(la)(la)燙(tang)”，味(wei)道很正宗，大家圍爐而(er)坐，配上(shang)湯汁，現(xian)(xian)點(dian)現(xian)(xian)燙(tang)，很有煙火(huo)氣。鍋底是(shi)骨(gu)頭湯，老(lao)板娘每天(tian)早起(qi)現(xian)(xian)熬(ao)，絕(jue)不隔夜。半圓、魚(yu)糕、魚(yu)圓子(zi)、藕圓子(zi)、香菇圓子(zi)、炸魚(yu)皮、豆棍等食(shi)材(cai)都有，從(cong)荊(jing)(jing)(jing)州(zhou)(zhou)(zhou)運(yun)來；還有生燙(tang)牛(niu)肉、蝦丸、牛(niu)丸，青菜(cai)、肉類、主食(shi)等各種食(shi)材(cai)。半圓是(shi)買購網(wang)小編每次來必點(dian)菜(cai)品，煮到軟(ruan)爛(lan)，吸滿湯汁，入口即化，滿滿的(de)(de)魚(yu)香味(wei)。他家的(de)(de)油辣(la)(la)子(zi)也是(shi)一絕(jue)，又辣(la)(la)又香。

地址(zhi)：武漢市江(jiang)漢區(qu)江(jiang)漢三路40附13(江(jiang)漢路店)

人均:￥24，環境:4星，服務:4星，口味:4星

四季麻辣(la)燙(tang)是武(wu)漢的(de)一家老牌麻辣(la)燙(tang)，位于武(wu)漢二(er)中(zhong)旁，已有(you)十(shi)多年(nian)歷史，二(er)中(zhong)的(de)伢都知道這(zhe)家店，是很(hen)多二(er)中(zhong)學子從小吃(chi)到大(da)的(de)麻辣(la)燙(tang)，而且很(hen)氣很(hen)高，每次來都有(you)很(hen)多人排隊。四季麻辣(la)燙(tang)菜品豐富，琳瑯滿目地陳列著各種蔬(shu)菜、丸子、肉(rou)(rou)類、蟹柳、蝦餃(jiao)、芝(zhi)士(shi)丸、午餐肉(rou)(rou)......整個小攤(tan)被擺得(de)滿滿當當。四季麻辣(la)燙(tang)的(de)價(jia)格實惠，蔬(shu)菜在1-3元(yuan)不等、葷菜3-10元(yuan)不等，特(te)(te)別(bie)推薦他家的(de)生燙(tang)牛(niu)肉(rou)(rou)、黑椒牛(niu)肉(rou)(rou)、土豆(dou)片、通心粉(fen)、蛋餃(jiao)、脆皮(pi)腸、龍(long)利(li)魚等，基本上(shang)每次來必點(dian)，尤其(qi)是牛(niu)肉(rou)(rou)，很(hen)鮮嫩(nen)。煮好(hao)的(de)麻辣(la)燙(tang)，加上(shang)特(te)(te)制的(de)蒜蓉海鮮醬，味(wei)道很(hen)好(hao)吃(chi)，湯底(di)濃(nong)郁。

地址：武漢(han)市(shi)江(jiang)岸(an)區(qu)中(zhong)山大道1550號(二中(zhong)店)

人均:￥25，環境:4星，服務:4星，口味:4星

環(huan)球麻辣(la)燙是(shi)(shi)(shi)武(wu)漢一家(jia)很(hen)火的麻辣(la)燙，開在江漢三路，在那一片頗有名(ming)氣，不少漢口之(zhi)外的人(ren)(ren)慕(mu)名(ming)而來(lai)，每天(tian)都有好(hao)多(duo)人(ren)(ren)排(pai)隊，也是(shi)(shi)(shi)武(wu)漢好(hao)吃的麻辣(la)燙店(dian)。環(huan)球麻辣(la)燙食材很(hen)新鮮，按照葷(hun)素分(fen)類，自(zi)助選菜，而且單價都很(hen)實惠(hui)，葷(hun)菜1.5元左右，素菜則是(shi)(shi)(shi)按斤數，人(ren)(ren)均(jun)二三十吃到(dao)撐(cheng)。Maigoo美食小編特別推薦黑椒牛(niu)柳、生燙牛(niu)肉(rou)、豬肝、日本豆(dou)腐、土豆(dou)粉等，調料品(pin)種也很(hen)多(duo)樣(yang)，蒜(suan)泥和(he)芝麻醬是(shi)(shi)(shi)必加的。

地(di)址：武漢市江岸區中(zhong)山大道1546號(二中(zhong)店)

人均:￥47，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

鐵(tie)盤(pan)(pan)盤(pan)(pan)麻(ma)辣燙是(shi)一家開在勝利街(jie)比(bi)臉還大的(de)(de)(de)盤(pan)(pan)盤(pan)(pan)麻(ma)辣燙，也(ye)是(shi)武漢地道(dao)的(de)(de)(de)成都(dou)干(gan)拌麻(ma)辣燙。店面很(hen)小，裝修復古市井，年代感十(shi)足。店里菜(cai)(cai)品品種(zhong)(zhong)豐富，食材(cai)(cai)新(xin)鮮，培(pei)根、牛肉(rou)、菇類、時(shi)蔬(shu)……數十(shi)種(zhong)(zhong)食材(cai)(cai)，葷素(su)都(dou)有。他(ta)家的(de)(de)(de)麻(ma)辣燙是(shi)用懷舊(jiu)的(de)(de)(de)搪瓷大鐵(tie)盤(pan)(pan)裝好，滿(man)(man)(man)滿(man)(man)(man)一大盤(pan)(pan)，干(gan)拌的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)麻(ma)辣咸(xian)香，不用蘸辣碟都(dou)很(hen)入(ru)味(wei)了，而且性(xing)價比(bi)很(hen)高(gao)，人均40吃到(dao)撐。孜然牛肉(rou)、小臘腸、魚豆腐、土豆、鴨血、雞翅尖(jian)、蟹柳、千層肚，還有泡(pao)面都(dou)是(shi)每次來(lai)必點！每種(zhong)(zhong)菜(cai)(cai)品都(dou)浸滿(man)(man)(man)了湯汁兒，麻(ma)辣鮮香，很(hen)入(ru)味(wei)。鹵(lu)雞翅尖(jian)也(ye)是(shi)必點特色(se)美(mei)食，雞翅很(hen)軟爛，入(ru)味(wei)，一泯脫骨。

地(di)址：武漢(han)市江岸區勝利街116號(勝利街店(dian))

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4星，口味:4星

九(jiu)街里(li)(li)·市井(jing)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)是(shi)(shi)武(wu)漢(han)(han)藏在江漢(han)(han)路的(de)(de)一家市井(jing)寶藏麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)，是(shi)(shi)九(jiu)街里(li)(li)國民巷子(zi)里(li)(li)盤(pan)(pan)(pan)盤(pan)(pan)(pan)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)，憑著一盤(pan)(pan)(pan)正宗的(de)(de)川(chuan)(chuan)渝“盤(pan)(pan)(pan)盤(pan)(pan)(pan)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)”而火爆武(wu)漢(han)(han)，生意超(chao)好，每到飯點(dian)排(pai)隊(dui)人(ren)很(hen)多，也是(shi)(shi)武(wu)漢(han)(han)地道(dao)的(de)(de)川(chuan)(chuan)渝麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)。他(ta)(ta)家的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)是(shi)(shi)地道(dao)的(de)(de)川(chuan)(chuan)渝風味，濃香紅油鍋底(di)帶(dai)著川(chuan)(chuan)渝的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)，讓人(ren)食(shi)欲大開，搭配提(ti)鮮蒜蓉辣(la)(la)(la)椒(jiao)蘸(zhan)料，怪不得從早(zao)到晚(wan)都(dou)有人(ren)排(pai)隊(dui)。店(dian)(dian)里(li)(li)菜品豐富(fu)，數(shu)十種(zhong)盤(pan)(pan)(pan)裝菜碼起(qi)，葷(hun)素(su)都(dou)有，蝦(xia)滑、泡(pao)椒(jiao)牛(niu)肉(rou)、牛(niu)肉(rou)卷、蟹柳、小香腸(chang)、蝦(xia)滑、毛肚、黃喉、泡(pao)面、土豆(dou)、牛(niu)百(bai)葉、小酥肉(rou)等(deng)都(dou)是(shi)(shi)店(dian)(dian)里(li)(li)人(ren)氣高的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)配菜。他(ta)(ta)家的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)是(shi)(shi)用80年(nian)代流(liu)行的(de)(de)復古盤(pan)(pan)(pan)子(zi)裝，吃起(qi)來也太(tai)有感覺。店(dian)(dian)里(li)(li)裝修風格是(shi)(shi)民國復古風格，還有一整片麻(ma)將墻，很(hen)適(shi)合(he)拍照打卡。

地(di)址：武漢市江(jiang)漢區江(jiang)漢一路44號

人均:￥30，環境:4星，服務:4星，口味:4星

五村(cun)麻辣燙(tang)是(shi)(shi)武(wu)漢一家(jia)(jia)很有煙火氣息的(de)(de)老式(shi)圍爐麻辣燙(tang)，20平的(de)(de)小店，僅有一張圓(yuan)(yuan)桌(zhuo)(zhuo)，兩口大鍋擺滿各式(shi)各樣的(de)(de)串串，是(shi)(shi)一家(jia)(jia)一年四季都可以(yi)吃得熱火朝天的(de)(de)麻辣燙(tang)。這種老式(shi)圍爐麻辣燙(tang)，太有感覺了，大家(jia)(jia)圍坐一桌(zhuo)(zhuo)邊燙(tang)菜邊吃，而(er)且生意很火。店里(li)食材(cai)很多(duo)，都比較新鮮，有嫩牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)、脆骨(gu)(gu)、魚籽燒、牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)丸、半(ban)圓(yuan)(yuan)、鵪鶉蛋(dan)、蟹(xie)(xie)排(pai)、豬肝等葷菜，還有海帶(dai)、千張結、茼蒿、蘿卜、娃娃菜、爆汁豆(dou)腐(fu)、豆(dou)筋(jin)豆(dou)泡(pao)、雞蛋(dan)方便面等蔬菜，以(yi)及各種常見的(de)(de)丸子，還有大片(pian)的(de)(de)腰花、牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)組成的(de)(de)生燙(tang)系列。特色脆骨(gu)(gu)、嫩牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)、蟹(xie)(xie)排(pai)、牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)丸、半(ban)圓(yuan)(yuan)等是(shi)(shi)每次來(lai)必點。選(xuan)好(hao)后，阿姨會細心幫(bang)忙燙(tang)好(hao)，吸(xi)滿湯(tang)汁，一口爆汁好(hao)好(hao)吃！

地(di)址：武漢市(shi)東(dong)西(xi)湖區東(dong)常青花園新區街(jie)道管理委員會香樟一路36號(hao)

人均:￥29，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

王老幺麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)一家開了(le)二十(shi)多年的(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)老店(dian)，憑著正宗(zong)的(de)“荊州麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)”而聞名武漢，讓無數政院學子贊(zan)不(bu)絕口(kou)，也是(shi)武漢一家正宗(zong)的(de)荊州風(feng)味麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)。王老幺麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)老板(ban)是(shi)地道荊州人，味道很(hen)正宗(zong)，兩口(kou)大鍋(guo)裝(zhuang)滿一串串麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)，一鍋(guo)葷，一鍋(guo)素，大家圍爐(lu)而坐，很(hen)接地氣。炸(zha)魚(yu)皮、魚(yu)糕、半(ban)圓(yuan)(yuan)、藕圓(yuan)(yuan)子、心里枯(ku)炸(zha)綠豆圓(yuan)(yuan)子等，這些(xie)菜品都是(shi)老板(ban)自制(zhi)的(de)，不(bu)少荊州人吃一口(kou)就(jiu)感覺(jue)回到家鄉。生燙(tang)(tang)(tang)(tang)牛肉(rou)(rou)、牛肚、豆腐、蝦(xia)滑、牛肉(rou)(rou)丸(wan)、豬肝等也是(shi)店(dian)里人氣高的(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)串串。生燙(tang)(tang)(tang)(tang)牛肉(rou)(rou)超嫩(nen)，牛肉(rou)(rou)丸(wan)筋道彈牙，土豆入味，魔芋Q彈，豆泡充盈湯汁(zhi)，青菜脆甜。此外，他家的(de)麻(ma)辣(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)是(shi)自制(zhi)的(de)，很(hen)有(you)特色，麻(ma)辣(la)(la)(la)燙(tang)(tang)(tang)(tang)串串裹滿辣(la)(la)(la)椒油(you)和醬(jiang)(jiang)料，入口(kou)鮮香。

地址：武漢市南湖大道136號政(zheng)院(yuan)小區19排(政(zheng)院(yuan)小區店)

人均:￥18，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

重慶(qing)(qing)巴(ba)實(shi)麻辣(la)(la)燙(tang)是武漢一(yi)家(jia)味(wei)道十分正(zheng)宗(zong)的(de)(de)重慶(qing)(qing)麻辣(la)(la)燙(tang)，是一(yi)家(jia)開(kai)在二(er)中附近(jin)人(ren)(ren)(ren)氣旺的(de)(de)蒼蠅小店(dian)，但勝在味(wei)道不錯，性(xing)價(jia)比(bi)很高(gao)，常年霸占(zhan)武漢“重慶(qing)(qing)麻辣(la)(la)燙(tang)界”前三甲，是很多(duo)學(xue)子的(de)(de)第二(er)食堂，也是武漢好吃的(de)(de)麻辣(la)(la)燙(tang)。重慶(qing)(qing)巴(ba)實(shi)麻辣(la)(la)燙(tang)菜(cai)(cai)品豐(feng)富(fu)，葷(hun)素都(dou)有，非常新鮮，價(jia)格實(shi)惠，蔬菜(cai)(cai)價(jia)格在1-2元不等、葷(hun)菜(cai)(cai)1-5元不等。門口擺放著兩口大鍋，一(yi)口用(yong)來(lai)專(zhuan)門煮(zhu)菜(cai)(cai)，另一(yi)口用(yong)來(lai)放湯(tang)(tang)，湯(tang)(tang)底(di)是骨(gu)頭湯(tang)(tang)，湯(tang)(tang)底(di)清(qing)澈。牛(niu)肉丸(wan)、土豆(dou)、脆皮豆(dou)腐、豆(dou)油皮、雞(ji)蛋豆(dou)腐、嫩雞(ji)肉、龍(long)利魚(yu)等是店(dian)里人(ren)(ren)(ren)氣高(gao)的(de)(de)麻辣(la)(la)燙(tang)配菜(cai)(cai)。他家(jia)的(de)(de)秘制醬料更是一(yi)絕，看著紅(hong)艷艷的(de)(de)，辣(la)(la)度卻適(shi)中，更帶著一(yi)股讓人(ren)(ren)(ren)食欲大開(kai)的(de)(de)香味(wei)。

地(di)址(zhi)：武漢市江岸區中(zhong)山大道(dao)1596號(中(zhong)山大道(dao)店)