紅(hong)(hong)燒排(pai)骨(gu)(gu)的做法 紅(hong)(hong)燒排(pai)骨(gu)(gu)，一(yi)道小有(you)名(ming)氣的家(jia)常菜。此(ci)菜入口咸香、回味微(wei)甜、排(pai)骨(gu)(gu)酥爛，色澤紅(hong)(hong)亮。配(pei)一(yi)碟青菜一(yi)碗米飯即可成就一(yi)頓美(mei)餐(can)。排(pai)骨(gu)(gu)除(chu)提供(gong)人體(ti)生理活(huo)動必需的優質蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)(zhi)肪(fang)、維生素外，還含(han)有(you)大(da)量磷(lin)酸鈣(gai)(gai)、骨(gu)(gu)膠原、骨(gu)(gu)粘蛋(dan)白(bai)等，尤(you)其是(shi)豐富的鈣(gai)(gai)質可維護骨(gu)(gu)骼健康(kang)，具有(you)滋陰潤燥(zao)、益精補(bu)血的功(gong)效。肥胖、血脂(zhi)(zhi)較(jiao)高者(zhe)不(bu)宜多(duo)食(shi)。

蒜香(xiang)(xiang)(xiang)排骨(gu)的(de)(de)做(zuo)法 蒜香(xiang)(xiang)(xiang)排骨(gu)家(jia)常特色(se)，蒜香(xiang)(xiang)(xiang)脆醇(chun)，外焦里嫩。從(cong)放入口中的(de)(de)那一(yi)刻(ke)起，濃郁的(de)(de)蒜香(xiang)(xiang)(xiang)味道便會從(cong)始至終的(de)(de)縈繞在你的(de)(de)口中，酥香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)滋味直達心底，令人回味悠長。

糖醋(cu)排骨酸(suan)甜(tian)適(shi)中，不(bu)油不(bu)膩，口(kou)感豐富(fu)細膩，不(bu)會覺(jue)得(de)任(ren)何一種調料的突兀(wu)。顏色(se)呈糖稀色(se)，不(bu)濃不(bu)淡，十分的香(xiang)濃美(mei)味！

清燉(dun)(dun)排(pai)骨(gu)的的做法 清燉(dun)(dun)排(pai)骨(gu)是以排(pai)骨(gu)為主要食材的家常(chang)菜，配以蘿(luo)卜一起(qi)燉(dun)(dun)煮，味道鮮美，營(ying)養(yang)價值豐富。

玉(yu)米燉排骨的(de)做法 豬排骨提(ti)供人體生理活(huo)動必需的(de)優質蛋白質、脂(zhi)肪，尤其是(shi)豐富的(de)鈣(gai)質可(ke)維護(hu)骨骼健康。本食譜(pu)的(de)食療功效是(shi)補腎養(yang)血滋陰潤燥、減肥(fei)防(fang)癌抗癌降(jiang)血壓降(jiang)血脂(zhi)增(zeng)加記憶力、抗衰老明目促(cu)進胃腸蠕動、明目提(ti)高(gao)機體免疫力保護(hu)肝臟(zang)降(jiang)三高(gao)。

粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)的(de)做法(fa) 粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)是(shi)一道(dao)四川(chuan)的(de)漢族(zu)名菜，屬于川(chuan)菜。將排(pai)骨(gu)(gu)腌入味，灑入蒸(zheng)(zheng)肉米粉(fen)和清水(shui)抓勻，然后(hou)鋪于番薯塊上，放入鍋內隔水(shui)清蒸(zheng)(zheng)至熟即成。用蒸(zheng)(zheng)肉米粉(fen)才(cai)能做出美味的(de)粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)，雖(sui)然排(pai)骨(gu)(gu)蒸(zheng)(zheng)熟后(hou)肥(fei)而不膩，軟爛(lan)入味，但(dan)飽吸鮮(xian)味的(de)番薯塊，才(cai)是(shi)此菜的(de)精華所(suo)在。

土豆燉排(pai)骨是補腎養血，滋陰潤燥，營(ying)養價值豐富(fu)，是一道家常(chang)菜。

豉(chi)汁(zhi)蒸(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)的(de)做法 豉(chi)汁(zhi)蒸(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)屬于(yu)(yu)港臺菜，主要原料是(shi)排(pai)骨(gu)(gu)。豬排(pai)骨(gu)(gu)提供人體生理(li)活動必需(xu)的(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)、脂肪，尤其(qi)是(shi)豐富的(de)鈣質(zhi)可維護(hu)骨(gu)(gu)骼健康；具有滋(zi)陰潤燥(zao)、益精補血的(de)功效，適宜于(yu)(yu)氣血不足，陰虛納差者。

排(pai)骨(gu)藕湯(tang)是(shi)(shi)一道色香(xiang)味俱全的(de)漢(han)族名肴，屬于湖北菜。既有藕的(de)清甜(tian)又有排(pai)骨(gu)的(de)香(xiang)濃(nong)，是(shi)(shi)溫(wen)潤美味湯(tang)的(de)佳品。此菜鮮香(xiang)味美，營養豐(feng)富，開(kai)胃益血，有補氣補鈣的(de)功(gong)效。

冬(dong)瓜所含(han)的葫蘆巴堿能促(cu)進人(ren)體的新陳(chen)代謝，以及(ji)可抑(yi)制醣類(lei)轉(zhuan)化為(wei)脂(zhi)肪；海帶含(han)豐富碘質及(ji)多種微量元素(su)，能消除體內脂(zhi)肪及(ji)膽固醇(chun)。因此(ci)這(zhe)湯集美(mei)白防斑、減肥瘦(shou)身(shen)雙(shuang)重功效于(yu)一身(shen)，最(zui)合貪靚一族飲用。