芒果视频下载

網站(zhan)分類
登錄 |    

【梁溪脆鱔的做法】家常梁溪脆鱔的做法 梁溪脆鱔怎么做

本文章由注冊用戶 愛?我的家 上傳提供 評論 發布 反饋 0
導語:梁溪脆鱔,又名無錫脆鱔。是江蘇鱔肴中別具一格的漢族傳統名菜,屬于蘇菜系無錫菜。梁溪,為流經無錫市的一條重要河流,其源出于無錫惠山,北接運河,南入太湖。梁溪脆鱔由鱔絲經兩次油炸而成,外觀醬褐色,烏光發亮,口味甜中帶成,松脆適口,即使保存幾天,也不致發軟。口感松脆、味濃汁酸。
梁溪脆鱔的做法:
【主料】鱔魚
【輔料】鹽1茶匙、醋適量、面粉適量、蔥花少許、姜末少許、料酒2湯匙、白糖2茶匙、醬油2湯匙、香油1茶匙

步驟:
1.鱔魚取內臟,洗凈,蔥花,姜末備齊;
2.開水鍋中,加入鹽和醋;
3.鱔魚放入開水鍋中煮3分鐘左右,至身體卷起,撈起沖涼;
4.鱔魚切細絲,瀝干水分,拍面粉;
5.入油鍋炸,高溫炸至鱔絲酥脆;
6.用料酒、白糖、醬油、香油等調好醬汁備用;
7.鍋中放少許油,加入蔥花姜末煸香,加入調好的醬汁;
8.倒入炸好的鱔絲翻幾下,讓醬汁裹勻鱔絲;
9.出鍋裝盤,撒上姜末即可。
網站提醒和聲明
本站為注冊用(yong)戶(hu)提(ti)供信(xin)息存儲空間服(fu)務,非(fei)“MAIGOO編(bian)輯(ji)上(shang)(shang)傳提(ti)供”的文章/文字均是注冊用(yong)戶(hu)自主發布(bu)上(shang)(shang)傳,不(bu)代表(biao)本站觀點(dian),版權歸原作(zuo)者所有(you),如有(you)侵權、虛假信(xin)息、錯(cuo)誤信(xin)息或(huo)任何問題(ti),請(qing)及時(shi)聯系我們,我們將(jiang)在第一時(shi)間刪除或(huo)更(geng)正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)息的知(zhi)識產權歸網站(zhan)方所(suo)有(包括(kuo)但不(bu)限于文字(zi)、圖片、圖表、著作權、商標權、為用戶(hu)提供的商業(ye)信(xin)息等),非(fei)經許可不(bu)得抄襲或使(shi)用。
提交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評(ping)論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有4078361個品牌入駐 更新519278個招商信息 已發布1591499個代理需求 已有1358343條品牌點贊