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早餐簡單快手,一樣的吐司和水果換個做法味道馬上有了變化,秘決就在于這個“油醋汁”,一招制勝,有了它整盤青菜水果的味道都“活”了,開胃解膩,早上來一份營養足足的!下面教大家油醋汁吐司沙拉的做法,看完你就知道怎么做好吃的油醋汁吐司沙拉啦。
做法
- STEP 01
黃油隔水加熱至融化,吐司切邊,再刷上黃油
- STEP 02
刷過黃油的吐司入180度的烤箱8分鐘至金黃酥脆出爐
- STEP 03
調油醋汁:把蘋果醋、橄欖油、蜂蜜和胡椒粉混合攪拌至乳化即可;雞蛋煮熟,生菜切絲、水果和小蕃茄切塊
- STEP 04
用油醋汁把果疏拌均后擺盤
- STEP 05
加入切塊的雞蛋,再灑點胡椒粉提味,吐司切條入盤
- STEP 06
最后在吐司條上擠上焦糖醬即可
小貼士
油醋汁要多攪拌(ban)一會(hui)至乳化(hua),不會(hui)分層(ceng)即可