油醋汁紅蝦沙拉怎么做油醋汁紅蝦沙拉的家常做法

本文章由注冊用戶斯諾上傳提供評論 0

該圖片由注冊用戶"斯諾"提供，

節日期間親朋好友相聚，吃永遠是不變的主題，蝦和雞肉亦是聚會餐桌中極受歡迎的食材。在一桌高油脂的菜肴中，擺上一份用雞肉、蝦搭配的清淡低脂、色彩鮮艷的沙拉，注定是備受追捧的明星。下面教大家油醋汁紅蝦沙拉的家常做法，看完你就知道油醋汁紅蝦沙拉怎么做啦。

用料

阿根廷紅蝦 4只
蜜汁黑椒雞扒 一片
地中海油醋汁 2小包
圣女果 4個
水蘿卜 4個
蘆筍少許
苦菊少許
姜片 3片

做法

STEP 01: 準備的蔬菜清洗干凈待用

STEP 02: 清洗紅蝦，用牙簽從蝦背間的接縫處挑出蝦線，輕輕一拉即可

STEP 03: 小鍋中放入適量的清水，放入姜片，大火燒開，放入紅蝦，中火煮4分鐘，煮熟的紅蝦快速撈出，煮蝦的時間不要長，避免肉質變老

STEP 04: 平底不沾鍋中放入薄薄一層清水，中火燒開，放入已化凍的黑椒雞扒

STEP 05: 雞扒放進后不要著急翻面，煎2分鐘后翻面

STEP 06: 繼續翻煎2分鐘至表面微微焦黃，即可起鍋

STEP 07: 蘆筍削掉老皮焯水后撈出，浸在冷水中待用

STEP 08: 水蘿卜切薄片、圣女果對切四瓣，苦菊用手撕碎，與降溫后的蘆筍全部放入調料碗中

STEP 09: 煎好的雞扒切小丁

STEP 10: 煮熟的紅蝦去皮、頭，保留尾部，全部放入調料碗中

STEP 11: 淋上地中海油醋汁，拌勻即可上桌

小貼士

1、雞(ji)扒下鍋之前(qian)務必提前(qian)化凍，如果不(bu)想吃太嫩的雞(ji)肉，清水可(ke)以多(duo)放一點(dian)；若非不(bu)粘鍋，可(ke)在水中(zhong)滴(di)(di)入幾滴(di)(di)植物油(you)

2、煮紅(hong)蝦務(wu)必開(kai)水下鍋(guo)，煮4分鐘效果最(zui)好，蝦肉口感鮮甜，若(ruo)長(chang)時間煮，肉質會發硬

沙拉飲食健康家常菜餐飲服務

網站提醒和聲明

本站為注冊用戶提(ti)供(gong)信(xin)息(xi)存儲空間(jian)服(fu)務，非“MAIGOO編輯上(shang)傳提(ti)供(gong)”的(de)文章/文字(zi)均(jun)是注冊用戶自主發(fa)布(bu)上(shang)傳，不代表本站觀點，版權(quan)歸原作者(zhe)所有(you)，如有(you)侵權(quan)、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何問題，請及(ji)時聯系我們，我們將在第一(yi)時間(jian)刪除或更(geng)正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)息的知識產權歸網站方所有(包括但不限于文字(zi)、圖片、圖表、著(zhu)作權、商(shang)標權、為(wei)用戶提供的商(shang)業信(xin)息等)，非經(jing)許可不得抄(chao)襲或使用。

提交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>