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松餅蔬果沙拉怎么做好吃 松餅蔬果沙拉的做法

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松餅在我家早餐桌上出現的比較頻繁,低糖低脂高鈣的小松餅是老人和小孩所喜歡的。小朋友比較挑食,蔬菜吃的很少,利用這種方法不知不覺就能將平常不喜歡吃的苦菊,紫甘藍吃進去。再加上一杯牛奶,或者是果蔬汁,早餐吃的非常舒服。愛美的你,想要瘦身的你都來試試吧。那么松餅蔬果沙拉怎么做好吃呢?下面教大家松餅蔬果沙拉的做法。
用料
做法
STEP 01
西紅柿和蘋果切成小丁;苦菊和紫甘藍用鹽水浸泡十五分鐘之后,洗干凈切成絲;鵪鶉蛋提前煮熟之后去殼
STEP 02
一個蛋清加入5克細砂糖,用電動打蛋器,打成硬性發泡狀態
STEP 03
一個雞蛋黃加入60克牛奶和5克融化的黃油,充分攪拌均勻
STEP 04
篩入50克面粉,橡皮刮刀翻拌均勻,得到的是細膩的蛋黃糊
STEP 05
將蛋黃糊與3步驟打發好的蛋白,混合翻拌均勻
STEP 06
將面糊用勺子舀入不粘平底鍋中,小火慢煎。底部變成黃色以后翻面再煎一會兒。松餅要稍微大一些,我的直徑大概二十厘米左右
STEP 07
共煎了兩個大松餅。取一塊松餅光滑的那一面朝下,最底層鋪上苦菊和紫甘藍,上面再擺放蘋果丁,西紅柿丁,鵪鶉蛋,杏仁和黑加侖
STEP 08
擠上丘比沙拉醬,可根據自己喜歡選擇口味
STEP 09
少油少糖,吃起來沒有負擔,當做早餐,清爽不油膩
STEP 10
蓋上另外一片松餅,大口開吃吧
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