菠蘿千層蛋糕的做法：

【主料(liao)】：制作的(de)菠(bo)蘿餡（鳳梨(li)餡）

【輔料】：雞蛋6只，牛奶500g，低筋面粉160g，黃油 30g

步驟：

1、雞蛋(dan)打散依次加入糖(tang)牛奶黃油(you)，最(zui)后面粉。不要(yao)用打蛋(dan)糕器打，手動打散就(jiu)好，以免起泡。

2、用不粘(zhan)鍋(guo)或者某寶買(mai)的可麗餅煎鍋(guo)，盡(jin)量把皮(pi)煎薄，用低中火，每放一勺面(mian)糊，快速轉(zhuan)動平板鍋(guo)，然后把多余(yu)的面(mian)

糊(hu)倒(dao)回未用(yong)的面糊(hu)中。

3、煎(jian)出的面皮大概能看透(tou)手指(zhi)為(wei)好，放(fang)涼面皮備用。

4、取出(chu)適量的菠(bo)蘿(luo)餡(xian)，將奶油和菠(bo)蘿(luo)餡(xian)，然后一(yi)層(ceng)一(yi)層(ceng)添(tian)加，知道用(yong)(yong)完所用(yong)(yong)面(mian)皮！千層(ceng)蛋糕就完成了！慢慢享(xiang)用(yong)(yong)！

小貼士：

如果想要面(mian)皮(pi)更細膩點可以(yi)用過(guo)濾(lv)網(wang)過(guo)濾(lv)一下！但過(guo)濾(lv)后的(de)黃油(you)要微波爐叮(ding)個10秒再倒回(hui)面(mian)糊(hu)！