五香(xiang)卷是一道福建漢族特色名吃(chi)。逢(feng)年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必(bi)備鹵面(mian)，配以五香(xiang)條來(lai)招待親(qin)朋(peng)好友，這也(ye)是當地的(de)傳統民俗。

五香(xiang)鹵豬蹄是一(yi)道流(liu)行于川(chuan)渝地區的色(se)香(xiang)味俱(ju)全的傳統名肴，屬于川(chuan)菜(cai)(cai)系。此菜(cai)(cai)汁香(xiang)味濃、油(you)潤化渣、汁水豐厚。

制作起(qi)來十分簡(jian)單的美味(wei)小吃，先把雞(ji)爪洗凈(jing)，焯(zhuo)水(shui)去腥；鍋(guo)放(fang)入(ru)油爆炒(chao)雞(ji)爪后放(fang)入(ru)香料(liao)和水(shui)，大火(huo)收汁(zhi)便可以完成啦！

鴨(ya)脖子最開始起源于湖南，隨后流傳至(zhi)四川和湖北，近年來風靡全國。特(te)別是麻辣(la)鴨(ya)脖，很(hen)是誘人。如果不喜歡吃那么(me)辣(la)的味道，可以來嘗嘗這道五香鴨(ya)脖。

五香(xiang)醬牛肉是一道古老的名菜，采用中國傳統的五香(xiang)制法。用牛腱肉與大(da)茴(hui)香(xiang)，桂皮，大(da)料(liao)，花(hua)椒，丁(ding)香(xiang)等(deng)香(xiang)料(liao)鹵制而(er)成。

五(wu)香熏(xun)魚是一(yi)道特色名菜，屬(shu)于滬(hu)菜。色澤金黃，外酥(su)里嫩，五(wu)香味(wei)，甜味(wei)重。帶魚肉質細膩、味(wei)道鮮(xian)美、營(ying)養豐富。

五香(xiang)(xiang)羊肉是一道色香(xiang)(xiang)味俱全的漢族名肴，采(cai)用傳統五香(xiang)(xiang)制法。作為(wei)羊肉的一種吃法，補肝養血，強(qiang)身健胃。適宜于潰瘍病后血虛者食用。

蓮藕是夏秋季(ji)進補的保健(jian)食物，生(sheng)食能(neng)涼(liang)血散(san)淤，熟食能(neng)補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。

電餅鐺除了(le)可以烙餅，還(huan)能做很多美味的小(xiao)零(ling)食。就(jiu)比如家里(li)剩(sheng)下的米飯(fan)，可以用來做鍋巴(ba)，香(xiang)香(xiang)脆脆的健(jian)康(kang)小(xiao)零(ling)嘴兒(er)，健(jian)康(kang)又(you)營養(yang)。

夏季(ji)(ji)是(shi)毛(mao)豆(dou)(dou)盛產(chan)的季(ji)(ji)節，也適合煮一(yi)些(xie)五香(xiang)毛(mao)豆(dou)(dou)當零食來吃。五香(xiang)毛(mao)豆(dou)(dou)主要用(yong)毛(mao)豆(dou)(dou)和(he)大料煮制(zhi)而成(cheng) 。