五香(xiang)卷是一道福建(jian)漢族特色名吃。逢(feng)年過節、婚壽喜(xi)慶(qing)，家(jia)家(jia)戶戶必備(bei)鹵面，配(pei)以五香(xiang)條來招(zhao)待親朋好友，這也是當地的傳(chuan)統民俗。

五香鹵豬蹄是一(yi)道流(liu)行于(yu)川渝地區(qu)的色香味俱全(quan)的傳統名肴(yao)，屬于(yu)川菜(cai)系(xi)。此菜(cai)汁香味濃(nong)、油潤化渣、汁水豐厚(hou)。

制作起來十分簡單的美味小吃，先把雞爪洗凈，焯水去腥；鍋放(fang)入油爆炒雞爪后(hou)放(fang)入香料(liao)和水，大火收汁便可以完(wan)成啦！

鴨脖(bo)子(zi)最(zui)開始起源于湖南，隨后(hou)流傳至(zhi)四川和湖北，近(jin)年來風靡全(quan)國。特別是(shi)麻(ma)辣鴨脖(bo)，很是(shi)誘人(ren)。如果不喜(xi)歡吃那么辣的味道，可以來嘗嘗這道五香鴨脖(bo)。

五(wu)香醬(jiang)牛(niu)肉(rou)是一道古老(lao)的名菜，采用中國傳統的五(wu)香制(zhi)法。用牛(niu)腱肉(rou)與大茴香，桂皮，大料，花椒，丁香等(deng)香料鹵制(zhi)而成。

五(wu)香熏(xun)魚是一(yi)道特色名(ming)菜，屬于滬菜。色澤金黃，外酥里嫩，五(wu)香味(wei)，甜味(wei)重。帶魚肉質細膩、味(wei)道鮮美、營養(yang)豐(feng)富(fu)。

五(wu)香(xiang)羊(yang)肉(rou)是一道色(se)香(xiang)味(wei)俱全的漢(han)族名肴(yao)，采用(yong)(yong)傳統五(wu)香(xiang)制法。作為羊(yang)肉(rou)的一種吃法，補肝養血(xue)(xue)，強身健胃。適(shi)宜于潰瘍病后血(xue)(xue)虛者(zhe)食(shi)用(yong)(yong)。

蓮藕是夏(xia)秋季進補的保健食(shi)(shi)物(wu)，生食(shi)(shi)能(neng)涼血散淤，熟(shu)食(shi)(shi)能(neng)補心(xin)益腎，可以(yi)補五(wu)臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。

電餅鐺除了可(ke)以烙餅，還能(neng)做很多美味(wei)的小(xiao)零食。就比如家里剩下(xia)的米飯(fan)，可(ke)以用來做鍋巴，香香脆脆的健(jian)康(kang)小(xiao)零嘴兒，健(jian)康(kang)又營養。

夏季是毛(mao)豆(dou)盛產的(de)季節，也適合(he)煮一些五香毛(mao)豆(dou)當零食來(lai)吃。五香毛(mao)豆(dou)主要(yao)用毛(mao)豆(dou)和大料煮制而成 。