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牛奶雞蛋湯的家常做法 牛奶雞蛋湯怎么做

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-03-12 評論 0
該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供,
材料:
雞蛋2個、牛奶50g、蔥花、鹽、姜末、味精、白糖、豬油各適量。
制法: 
1、取碗,放入蔥花、鹽、白糖、姜末、豬油,攪勻制成調汁。將雞蛋磕入另碗,用筷子打散。 
2、鍋置火上,放豬油燒熱,下入雞蛋液,炒至結塊時,加入開水,用旺火燒至湯呈乳白色時,加入牛奶和制好的調汁,沸后,盛入湯碗內即可。  



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