酸辣藕尖怎么做 酸辣藕尖怎么樣炒最好吃
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2023-04-26
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夏季家常美食中，一定少不了一道酸辣藕尖，這道菜不僅酸辣可口，非常好吃開胃，而且藕尖是天然食材，健康又營養。酸藕尖怎么炒好吃呢？
用料
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藕尖
1斤
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青椒紅椒
適量
-
小米椒
適量
-
醋
適量
-
姜蒜末
適量
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食鹽
適量
做法
- STEP 01
藕尖去頭，切斜小段；
- STEP 02
青椒紅椒僅為配色用，隨意多少，切絲。小米椒起步1個，很辣，能吃辣的隨意加，切碎；
- STEP 03
熱油，爆香姜蒜末，下辣椒各種，下藕尖翻炒片刻，加少量陳醋，一勺鹽即可。
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