烤肉(rou)店在發展過(guo)程中一直追求(qiu)便捷(jie)、豐富、營養、衛生的(de)(de)現(xian)代科(ke)學餐飲(yin)模式(shi)，并致力于進一步(bu)提(ti)升中式(shi)快餐的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)檔次，引導顧客健康的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)需求(qiu)。隨著烤肉(rou)行業(ye)的(de)(de)發展，對應不同(tong)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)喜好會細(xi)分烤肉(rou)的(de)(de)品(pin)類，例如川式(shi)、韓式(shi)、日式(shi)等，都得(de)到了很(hen)(hen)好的(de)(de)市場反響。這種多品(pin)種、細(xi)分化的(de)(de)燒(shao)烤結構在方便消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)同(tong)時，也使投資者(zhe)(zhe)的(de)(de)盈利更大，烤肉(rou)店市場還有(you)很(hen)(hen)大的(de)(de)想象空間。

烤肉作(zuo)為(wei)不(bu)少(shao)顧客喜(xi)歡的(de)一(yi)(yi)種(zhong)食物(wu)，也吸引了不(bu)少(shao)的(de)創(chuang)業(ye)者(zhe)的(de)關(guan)注。雖然2020年餐飲市(shi)場受到了不(bu)小(xiao)的(de)打擊，但隨著(zhu)國家制(zhi)定(ding)出臺了多(duo)條利(li)好政策促進行(xing)(xing)業(ye)快(kuai)速恢(hui)復發(fa)展。餐飲行(xing)(xing)業(ye)也逐漸恢(hui)復狀態(tai)。Maigoo小(xiao)編認為(wei)，民以(yi)食為(wei)天(tian)，餐飲業(ye)作(zuo)為(wei)日常生活必不(bu)可少(shao)缺的(de)一(yi)(yi)環(huan)，勢必成為(wei)未來(lai)經濟增(zeng)長(chang)的(de)重要一(yi)(yi)環(huan)，烤肉作(zuo)為(wei)餐飲行(xing)(xing)業(ye)中的(de)組成部分，在市(shi)場向好大環(huan)境下必然會得(de)到積(ji)極(ji)的(de)發(fa)展。隨著(zhu)廣大的(de)消費者(zhe)對烤肉的(de)熱愛逐漸增(zeng)加，烤肉店(dian)的(de)發(fa)展前(qian)景也是較為(wei)廣闊的(de)。

加(jia)盟烤肉(rou)店(dian)(dian)的利潤(run)如何，能有多少利潤(run)，這要(yao)從(cong)不(bu)同(tong)的地域、加(jia)盟不(bu)同(tong)的品牌(pai)以(yi)及(ji)店(dian)(dian)面(mian)大小的不(bu)同(tong)，來進行分析(xi)。具體的利潤(run)空(kong)間如何，并不(bu)會(hui)有一(yi)個(ge)固定(ding)值。Maigoo小編依據加(jia)盟烤肉(rou)店(dian)(dian)的店(dian)(dian)鋪面(mian)積(ji)、租金、水電費(fei)用、人工費(fei)用，以(yi)及(ji)月營(ying)業額和(he)毛利率等數據，為您(nin)分析(xi)一(yi)下加(jia)盟烤肉(rou)店(dian)(dian)的利潤(run)有多少。

Maigoo小編需要強(qiang)調一下(xia)，加盟烤肉店的利潤(run)情(qing)(qing)況受(shou)當地的經濟發(fa)展水平。地理位置(zhi)等(deng)因素(su)影響，各地區(qu)或不同品牌下(xia)的加盟利潤(run)也有所不同，以下(xia)的數據(ju)分析(xi)僅作為您創業的一個參(can)考，具體還需以實際情(qing)(qing)況為準。

利潤測算說明：

1、店鋪面積(ji)：開店成(cheng)本分析(xi)表(biao)中的面積(ji)以一般店鋪大小為標準(zhun)，僅為參考，具體請以實際(ji)為準(zhun)。

2、營業總額構成(cheng)：營業收入(ru)(現金)、、微信支付、線上其他平臺支付、其他收入(ru)。

3、銷貨成本(ben)構成：期(qi)(qi)初存(cun)貨、本(ben)期(qi)(qi)進(jin)(jin)貨、本(ben)期(qi)(qi)自購貨、期(qi)(qi)末存(cun)貨。（銷貨成本(ben)公(gong)式=上月期(qi)(qi)初存(cun)貨+本(ben)月進(jin)(jin)貨-本(ben)月未盤點存(cun)貨）

4、人員工(gong)資構成：薪資費(fei)(fei)用(yong)(yong)、社(she)保費(fei)(fei)用(yong)(yong)、獎金、其他費(fei)(fei)用(yong)(yong)。

5、廣告(gao)(gao)費用構(gou)成：廣告(gao)(gao)設(she)計費、廣告(gao)(gao)營(ying)銷、其他(ta)廣告(gao)(gao)費用。

6、房租(zu)費(fei)用構(gou)成(cheng)：房屋租(zu)金、倉(cang)庫租(zu)金、員工宿(su)舍(she)、其他租(zu)金。

7、水(shui)電(dian)(dian)費(fei)用構成：水(shui)費(fei)、電(dian)(dian)費(fei)。

8、變動費(fei)(fei)(fei)用(yong)構成(cheng)：辦公費(fei)(fei)(fei)用(yong)、設備維修(xiu)費(fei)(fei)(fei)、運費(fei)(fei)(fei)、電話費(fei)(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)(fei)、快(kuai)遞(di)費(fei)(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)(fei)、其他(ta)費(fei)(fei)(fei)用(yong)。

9、營業毛(mao)利(li)潤=營業總額-銷貨成(cheng)本。

10、營業凈利潤=營業總額(e)-銷(xiao)貨成本-營運費用。

（以上的收入、支出、營運費用(yong)僅(jin)供參考，具(ju)體(ti)還需依據實際情(qing)況而定。投資(zi)有風險，加盟需謹慎。）