烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)市(shi)場怎(zen)么樣？烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)發(fa)展現(xian)(xian)狀及(ji)行(xing)業(ye)(ye)前景(jing)如何？隨著(zhu)生活水平的(de)(de)提(ti)(ti)升(sheng)，人們對于食物的(de)(de)要求(qiu)已(yi)經不(bu)再停留填飽肚子的(de)(de)層面(mian)，對于食物有了(le)更(geng)多形式(shi)、烹飪手法(fa)上的(de)(de)不(bu)同要求(qiu)，烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)就(jiu)是其(qi)中一種，深受消費者的(de)(de)喜愛。通過對烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)加盟代理前景(jing)分析、行(xing)業(ye)(ye)市(shi)場規模(mo)、搜索指(zhi)數(shu)趨勢、地域分布情(qing)況(kuang)、行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展前景(jing)等方面(mian)分析，可以(yi)了(le)解到烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)現(xian)(xian)狀以(yi)及(ji)未來發(fa)展方向(xiang)，找(zhao)到其(qi)中的(de)(de)商機，為(wei)有意向(xiang)加入烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)投資者提(ti)(ti)供(gong)一定的(de)(de)參考。那么，Maigoo小編為(wei)您整理了(le)烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)加盟前景(jing)分析，希望(wang)對您有所幫助(zhu)。
烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)是現(xian)在比較受歡迎的(de)(de)(de)(de)一(yi)種餐(can)飲(yin)形式，各式各樣的(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店也(ye)得到(dao)了(le)(le)不少顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)關注(zhu)。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店一(yi)直(zhi)以來都(dou)受到(dao)了(le)(le)不少消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)喜愛，市場經過發(fa)(fa)展還出(chu)現(xian)了(le)(le)瓦片烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)、石(shi)板烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)、熨斗烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)等形式創(chuang)新(xin)、獨具特色的(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店的(de)(de)(de)(de)數量也(ye)是逐(zhu)年上升，而且烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店的(de)(de)(de)(de)市場還沒有達到(dao)飽和的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店在發(fa)(fa)展過程中一(yi)直(zhi)追求便捷、豐富、營養、衛生的(de)(de)(de)(de)現(xian)代科學餐(can)飲(yin)模(mo)式，并致力于進一(yi)步提升中式快餐(can)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)檔次，引導顧(gu)客健康的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需求。所以說，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店還是比較有發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)前景的(de)(de)(de)(de)。
隨著人們的(de)(de)(de)消費觀念(nian)的(de)(de)(de)提升，大眾化消費越來越成為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)消費市場(chang)的(de)(de)(de)主體(ti)。與(yu)此同時，餐(can)飲(yin)業為(wei)(wei)社會的(de)(de)(de)穩定和(he)發展(zhan)(zhan)立下了汗馬功勞，已經(jing)成為(wei)(wei)經(jing)濟和(he)社會發展(zhan)(zhan)中舉足輕重(zhong)的(de)(de)(de)角色。Maigoo小(xiao)編(bian)認為(wei)(wei)，民以食(shi)為(wei)(wei)天，餐(can)飲(yin)業作(zuo)為(wei)(wei)日常生活必(bi)不可少缺的(de)(de)(de)一環(huan)，勢必(bi)成為(wei)(wei)未來經(jing)濟增長的(de)(de)(de)重(zhong)要一環(huan)，烤肉作(zuo)為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)行業中的(de)(de)(de)組成部分，在市場(chang)向好大環(huan)境(jing)下必(bi)然會得到積極的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)。隨著廣大的(de)(de)(de)消費者(zhe)對烤肉的(de)(de)(de)熱愛逐(zhu)漸增加，烤肉店(dian)的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)前景也是較為(wei)(wei)廣闊(kuo)的(de)(de)(de)。
據數據統計顯示：2015-2020年，我國燒烤市場規模呈持續上漲。 自2015年來，我國燒烤行業市場規模逐年增長，2020年中(zhong)國燒烤市場規(gui)模達(da)到2010億元，同比增(zeng)長3.6%，預計到(dao)2021年(nian)中國燒烤行業(ye)市場(chang)(chang)(chang)規模將達到(dao)2300億元以上(shang)。Maigoo小編認為，烤肉(rou)店作為燒烤市場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個分支，其市場(chang)(chang)(chang)規模也在不斷擴大。再加上(shang)市場(chang)(chang)(chang)經(jing)過(guo)發展還出(chu)現了(le)瓦(wa)片烤肉(rou)、石板烤肉(rou)、熨斗烤肉(rou)等形式創(chuang)新、獨具(ju)特色的(de)(de)(de)烤肉(rou)店，烤肉(rou)店的(de)(de)(de)數量(liang)也是逐(zhu)年(nian)上(shang)升，市場(chang)(chang)(chang)還沒有達到(dao)飽和的(de)(de)(de)狀態。燒烤行業(ye)市場(chang)(chang)(chang)規模為投(tou)資烤肉(rou)店行業(ye)的(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)者提供了(le)一(yi)(yi)個參考。
解析
近(jin)五年(nian)來，烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)行(xing)業搜(sou)索(suo)(suo)指(zhi)(zhi)數(shu)總體(ti)呈現(xian)上漲趨(qu)勢(shi)(shi)。2017年(nian)到(dao)2021年(nian)烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)行(xing)業搜(sou)索(suo)(suo)指(zhi)(zhi)數(shu)呈波動式上升趨(qu)勢(shi)(shi)，但是總體(ti)來說(shuo)行(xing)業搜(sou)索(suo)(suo)指(zhi)(zhi)數(shu)趨(qu)于(yu)平穩(wen)。據(ju)Maigoo小編了解，在2015年(nian)之前，烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)的搜(sou)索(suo)(suo)指(zhi)(zhi)數(shu)呈現(xian)上升趨(qu)勢(shi)(shi)，2015年(nian)之后烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)的關注(zhu)度逐漸趨(qu)于(yu)穩(wen)定，且烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的季節(jie)性不明顯，幾乎都是比(bi)較穩(wen)定的狀(zhuang)態。烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)作為餐飲(yin)行(xing)業中的組成部分(fen)，在市(shi)場大環境下必然會(hui)得(de)到(dao)積極發展(zhan)，行(xing)業搜(sou)索(suo)(suo)指(zhi)(zhi)數(shu)也將(jiang)得(de)到(dao)增(zeng)長，烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)行(xing)業還有很大的發展(zhan)空間。
從百度指數烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)(de)地(di)(di)域分布情況來看，華(hua)東(dong)地(di)(di)區(qu)和華(hua)北地(di)(di)區(qu)的(de)(de)搜(sou)索(suo)(suo)量(liang)是(shi)最(zui)大的(de)(de)，其次(ci)是(shi)華(hua)中、華(hua)南、東(dong)北地(di)(di)區(qu)，西南和西北搜(sou)索(suo)(suo)量(liang)相(xiang)對來說(shuo)較(jiao)少。廣東(dong)、江蘇、浙江、河北、山東(dong)這五個省份(fen)的(de)(de)消費者(zhe)對烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)(de)關注(zhu)度較(jiao)高。從數據(ju)上(shang)看，我(wo)國北京、杭州、上(shang)海、成(cheng)都、深圳(zhen)這五個城市的(de)(de)烤肉(rou)(rou)店(dian)潛在消費市場是(shi)最(zui)大的(de)(de)。Maigoo小編認為，在華(hua)東(dong)地(di)(di)區(qu)和華(hua)北地(di)(di)區(qu)加盟烤肉(rou)(rou)店(dian)開(kai)店(dian)創(chuang)業，是(shi)一個不錯的(de)(de)選擇。
數量(liang)龐大的80后、90后消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體(ti)正(zheng)在(zai)成(cheng)為(wei)市場主(zhu)要消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)力，而新(xin)一代消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體(ti)的成(cheng)長環境(jing)異于其(qi)他年齡層(ceng)，使(shi)得其(qi)對餐(can)飲行(xing)業(ye)(ye)的需(xu)(xu)求更(geng)加復雜(za)多(duo)元(yuan)。餐(can)飲集團和品牌為(wei)了適應行(xing)業(ye)(ye)發展，滿足消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需(xu)(xu)求，需(xu)(xu)要在(zai)業(ye)(ye)務布(bu)局、餐(can)品、品牌、門店、經營業(ye)(ye)態乃至供應鏈等方(fang)面進行(xing)全方(fang)位革新(xin)。Maigoo小(xiao)編認為(wei)，新(xin)的消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)形態推動烤肉店行(xing)業(ye)(ye)升級發展。
中(zhong)國餐飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)整(zheng)體增速仍(reng)然高于未(wei)來五年(nian)(nian)社(she)會消(xiao)費品(pin)零售業(ye)平(ping)均增長(chang)水平(ping)，部分品(pin)類市(shi)場(chang)頗(po)有(you)(you)發(fa)展機會，一二線城市(shi)的(de)(de)(de)(de)新業(ye)態和新模式不斷涌現，再加上互聯網(wang)的(de)(de)(de)(de)助力，餐飲(yin)(yin)市(shi)場(chang)在未(wei)來幾(ji)年(nian)(nian)仍(reng)然大有(you)(you)可為(wei)。80、90后，給中(zhong)國經(jing)濟注入新型的(de)(de)(de)(de)活力，也(ye)將推動整(zheng)個(ge)中(zhong)國經(jing)濟快(kuai)速發(fa)展的(de)(de)(de)(de)中(zhong)流(liu)砥柱。Maigoo小(xiao)編(bian)認(ren)為(wei)，烤肉店(dian)作(zuo)為(wei)餐飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)分支，也(ye)將會隨著餐飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展而(er)增長(chang)。
我國人口基數龐(pang)大、城鎮化水(shui)平持續提(ti)升、經濟步(bu)入穩定(ding)的(de)“新常(chang)態”增長階段以及居民消(xiao)費(fei)能(neng)力的(de)持續增強，使得烤肉店(dian)行業面臨著更(geng)廣闊的(de)發展(zhan)空間。中國的(de)消(xiao)費(fei)升級還表(biao)現出了向三(san)四(si)線城市以及農村地區(qu)下沉擴散的(de)重要特征。Maigoo小編認為，隨著城鎮化水(shui)平進一(yi)步(bu)提(ti)高，居民生活水(shui)平進一(yi)步(bu)提(ti)升，烤肉店(dian)行業還有很大的(de)想象空間。
海底撈調味料
元祖
好利來
全聚德
麥當勞
呷哺呷哺
瑞幸咖啡
姐妹廚房
漢拿山
喜茶
