Maigoo小編發(fa)現，我國飲食(shi)消(xiao)費(fei)(fei)有(you)著(zhu)較為(wei)明顯的(de)地域差(cha)異性，根(gen)據地域的(de)差(cha)異，菜品(pin)可分為(wei)八大菜系，“南米北面”的(de)飲食(shi)趨勢依舊存在。由于地域飲食(shi)文化的(de)差(cha)異不(bu)同(tong)，不(bu)同(tong)地區的(de)消(xiao)費(fei)(fei)者對(dui)餐(can)飲的(de)需求也各不(bu)一(yi)樣。因此中式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)行業為(wei)了進(jin)(jin)一(yi)步搶占市場份額，未來(lai)發(fa)展需要注(zhu)重豐富菜品(pin)的(de)種類，根(gen)據各地飲食(shi)習慣的(de)不(bu)同(tong)推出具有(you)區域性較強的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)菜品(pin)，如(ru)此才能(neng)吸引消(xiao)費(fei)(fei)者，進(jin)(jin)一(yi)步推動(dong)中式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)行業的(de)發(fa)展。

現如今(jin)，中式(shi)快(kuai)餐行(xing)(xing)業(ye)(ye)入駐(zhu)企業(ye)(ye)較多，導致(zhi)行(xing)(xing)業(ye)(ye)門檻(jian)降低(di)，菜品(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)下(xia)降，各種食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)問題不斷(duan)發(fa)(fa)(fa)生。Maigoo小(xiao)編認為(wei)由于中式(shi)快(kuai)餐標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化是制約行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展的(de)一(yi)個重要(yao)因素(su)，因此(ci)為(wei)了推動行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展，進一(yi)步加強自身(shen)品(pin)(pin)(pin)牌競爭力，中式(shi)快(kuai)餐品(pin)(pin)(pin)牌需要(yao)在經營管理、原(yuan)料采購、制作工藝(yi)、服務(wu)流程等方面制定完善的(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。隨著中式(shi)快(kuai)餐行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)發(fa)(fa)(fa)展，未來標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化將成為(wei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)新的(de)發(fa)(fa)(fa)展趨勢，助推行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展。

目前我(wo)國中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)行業品(pin)牌仍(reng)以單店非連鎖經營化的(de)(de)模式(shi)為主，但(dan)在新冠疫情的(de)(de)沖擊下(xia)(xia)，中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)連鎖化品(pin)牌店的(de)(de)抗壓力(li)更(geng)強(qiang)，也更(geng)能在短時(shi)間內恢(hui)復。因此Maigoo小編認為，隨著中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)行業的(de)(de)發展(zhan)，未來中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)將趨(qu)向連鎖化經營，特(te)別是在我(wo)國龐大的(de)(de)交通(tong)路(lu)網支持下(xia)(xia)，中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)連鎖化將逐漸成為趨(qu)勢。