有業(ye)內專(zhuan)家估計(ji),羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)液(ye)態奶(nai)(nai)(nai)(nai)、嬰(ying)幼兒配方(fang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉和奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪三大特色產品的(de)市(shi)場(chang)潛在(zai)(zai)(zai)開發價值在(zai)(zai)(zai)2000億(yi)元(yuan)以上。近年(nian)來,羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉的(de)異軍突(tu)起(qi)(qi)成為國(guo)產奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉行(xing)(xing)業(ye)中(zhong)的(de)一大亮點。羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉地正式(shi)崛起(qi)(qi)始于(yu)(yu)2008年(nian),一方(fang)面得益于(yu)(yu)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)脫膻工藝的(de)成熟,在(zai)(zai)(zai)技術上解決(jue)了之(zhi)(zhi)前(qian)(qian)推廣(guang)中(zhong)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)有膻味的(de)一大阻力,再(zai)加(jia)上羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)營養(yang)價值被(bei)不(bu)斷(duan)認可(ke),羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)消(xiao)費力度空前(qian)(qian)提升(sheng)(sheng)。專(zhuan)家分析:目前(qian)(qian),羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉占奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉市(shi)場(chang)份額約(yue)為3%,未來羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)市(shi)場(chang)將(jiang)呈現(xian)幾何式(shi)增長(chang),市(shi)場(chang)份額預計(ji)將(jiang)達(da)到30%左右(you)。;另一方(fang)面則是(shi)因為在(zai)(zai)(zai)影響廣(guang)泛的(de)安全事(shi)件(jian)中(zhong)獨(du)善其身。這些(xie)因素(su)最(zui)終(zhong)為羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉行(xing)(xing)業(ye)飆升(sheng)(sheng)提供了天時地利的(de)條件(jian),隨著(zhu)單(dan)獨(du)二胎(tai)政策的(de)落(luo)實,嬰(ying)童食品行(xing)(xing)業(ye)呈現(xian)出欣(xin)(xin)欣(xin)(xin)向榮之(zhi)(zhi)勢,而2013年(nian)國(guo)家將(jiang)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉正式(shi)列入法規,牛和羊(yang)(yang)成為“唯(wei)二”的(de)待母(mu)乳選擇(ze)。
相對于大眾熟知的(de)牛乳(粉(fen)(fen)(fen))為原(yuan)料的(de)嬰幼兒配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)(fen),羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)也逐(zhu)漸走進人(ren)們的(de)視線,開始在乳粉(fen)(fen)(fen)市(shi)場上占(zhan)有一席之地。據(ju)資(zi)料顯示,2013年全(quan)國羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)行業銷售(shou)收入約為30億元(yuan),不到全(quan)國乳品行業銷售(shou)額的(de)2%,雖然比例不高(gao),但是(shi)從國內龐大的(de)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)市(shi)場來看,羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)市(shi)場潛力(li)是(shi)非常驚人(ren)的(de)。
羊奶粉(fen)市(shi)場品(pin)(pin)牌(pai)(pai)如(ru)雨后春筍般涌現,雖然多(duo)(duo),但雜亂無章且缺乏實(shi)踐經驗,品(pin)(pin)牌(pai)(pai)覺(jue)悟(wu)明顯(xian)不高。除少數(shu)既有(you)自(zi)建工廠又有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)意識(shi)的中堅力(li)量外,許多(duo)(duo)業(ye)內企(qi)業(ye)仍停留在“裸價鋪貨、圈地撈錢(qian)、貼牌(pai)(pai)生(sheng)產”等初始狀態上(shang)(shang),這也(ye)就導致了羊奶粉(fen)市(shi)場發展較緩慢,因此亟須領軍企(qi)業(ye)保證(zheng)羊奶粉(fen)市(shi)場健康快速(su)的發展。許多(duo)(duo)實(shi)力(li)雄厚的乳企(qi),不僅(jin)在牛奶粉(fen)市(shi)場上(shang)(shang)做得風生(sheng)水起,面對羊奶粉(fen)這一新的發展陣地,其無論從渠(qu)道到品(pin)(pin)牌(pai)(pai)都具有(you)水到渠(qu)成的優勢。