自助餐作為(wei)一種大眾化的就(jiu)餐(can)(can)方(fang)(fang)式(shi),在哪里開(kai)(kai)自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)比較合適呢(ni)?投資者除了(le)可(ke)以將(jiang)門店(dian)開(kai)(kai)在商業廣(guang)場,還(huan)可(ke)以考(kao)慮(lv)大學附(fu)近和住宅區等地理位置。在開(kai)(kai)店(dian)前,要調(diao)查市(shi)場競爭情(qing)況(kuang)、調(diao)查區域人(ren)流(liu)量情(qing)況(kuang)、調(diao)查周邊衛生情(qing)況(kuang),還(huan)可(ke)以參考(kao)加盟總部選址方(fang)(fang)案。接下來請跟(gen)Maigoo小編一起詳細了(le)解自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)開(kai)(kai)店(dian)的選址方(fang)(fang)法,看(kan)看(kan)自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)適合開(kai)(kai)在什么地方(fang)(fang)。
隨著越(yue)來越(yue)多投資者加(jia)入自(zi)助(zhu)(zhu)(zhu)餐行業(ye),自(zi)助(zhu)(zhu)(zhu)餐品牌(pai)和(he)門(men)店數量(liang)不斷增加(jia),市場(chang)(chang)競爭情況(kuang)(kuang)日益激烈,Maigoo小編建議,投資者在自(zi)助(zhu)(zhu)(zhu)餐開店選址時,要(yao)調查好市場(chang)(chang)競爭情況(kuang)(kuang),盡(jin)量(liang)選擇市場(chang)(chang)有(you)空(kong)缺的區域開店,避免出現一條商(shang)業(ye)街上(shang)好幾(ji)家自(zi)助(zhu)(zhu)(zhu)餐廳導(dao)致客流分散(san),影響門(men)店運營(ying)發展的情況(kuang)(kuang)。
對(dui)于自助(zhu)餐廳這(zhe)類餐飲行業來說,有(you)一(yi)定的人(ren)流(liu)(liu)量(liang)是十分(fen)重要的,所以投資者在(zai)自助(zhu)餐開店選址時,Maigoo小(xiao)編(bian)建議,可以前往鋪(pu)面所在(zai)的區域街道考察每天的人(ren)流(liu)(liu)量(liang)情(qing)況,包(bao)括飯點、工作日(ri)、節假日(ri)等不同時間段的人(ren)口(kou)流(liu)(liu)動情(qing)況,調(diao)查好區域人(ren)流(liu)(liu)量(liang)情(qing)況有(you)利于幫助(zhu)投資者找到有(you)一(yi)定市(shi)場發展潛(qian)力的店鋪(pu)地(di)址。
自助餐作為餐飲行業,門店(dian)(dian)周邊的衛生(sheng)情況很大程(cheng)度(du)上會影(ying)響消費者(zhe)的進店(dian)(dian)欲望,所以(yi)Maigoo小編建(jian)議(yi),投資者(zhe)在自助餐開店(dian)(dian)選址時(shi),要親自實地走訪店(dian)(dian)鋪周邊的衛生(sheng)環(huan)境,看看是(shi)否有人員定期清掃消毒(du),是(shi)否因為道路施(shi)工而(er)塵土(tu)飛(fei)揚(yang)等等,避免因為衛生(sheng)環(huan)境差影(ying)響門店(dian)(dian)的運營發展(zhan)。
由(you)于自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐行業(ye)市場競爭情況日益(yi)激烈,所(suo)以自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐各(ge)品牌往(wang)往(wang)通(tong)過加(jia)大扶持力(li)度(du)來吸(xi)引(yin)投(tou)(tou)資者,其中(zhong)就包(bao)括(kuo)幫助(zhu)(zhu)投(tou)(tou)資者開(kai)店(dian)選(xuan)址(zhi),所(suo)以Maigoo小編建議,投(tou)(tou)資者在自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐開(kai)店(dian)選(xuan)址(zhi)時,可以參考加(jia)盟總(zong)部(bu)提(ti)供的(de)選(xuan)址(zhi)方案,或(huo)者要求加(jia)盟總(zong)部(bu)派遣選(xuan)址(zhi)專員陪同(tong)投(tou)(tou)資者一(yi)起實(shi)地走(zou)訪選(xuan)址(zhi),有利于幫助(zhu)(zhu)投(tou)(tou)資者節省下不少的(de)時間(jian)和精力(li)。
商(shang)(shang)業廣(guang)場(chang)作為一(yi)個店(dian)鋪類型繁多、商(shang)(shang)品種類豐富的(de)(de)休閑娛(yu)樂(le)場(chang)所,投(tou)資者在自助餐開(kai)店(dian)選址(zhi)時,Maigoo小編建議(yi),可以優先考慮把門店(dian)開(kai)在商(shang)(shang)業廣(guang)場(chang)里,一(yi)方面借助商(shang)(shang)業廣(guang)場(chang)每天巨大的(de)(de)客流量來(lai)吸引有就(jiu)餐需求的(de)(de)消(xiao)費者,另一(yi)方面通過(guo)商(shang)(shang)業廣(guang)場(chang)里各種店(dian)鋪的(de)(de)聚集(ji)效(xiao)應來(lai)突(tu)出門店(dian)的(de)(de)競爭優勢,有利于(yu)增加門店(dian)的(de)(de)營業額。
大(da)學生(sheng)(sheng)作(zuo)為食(shi)欲旺盛的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體,自(zi)助餐(can)(can)這種菜式(shi)豐富的(de)(de)不(bu)限量(liang)就餐(can)(can)方(fang)式(shi)能夠很好(hao)地滿足大(da)學生(sheng)(sheng)群(qun)體的(de)(de)就餐(can)(can)需求,現在(zai)有(you)不(bu)少班級聚餐(can)(can)和宿舍聚餐(can)(can)都選擇(ze)去自(zi)助餐(can)(can)廳,所以投資者在(zai)自(zi)助餐(can)(can)開店選址(zhi)時,Maigoo小編認為,大(da)學附近也是一個不(bu)錯的(de)(de)選址(zhi),有(you)利(li)于(yu)吸引(yin)大(da)學生(sheng)(sheng)群(qun)體這類年(nian)輕的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)主力軍。
隨著(zhu)生活節奏(zou)的(de)(de)不斷加(jia)快,現(xian)代都(dou)(dou)市人(ren)在結束一天(tian)疲憊的(de)(de)工(gong)作之后,已(yi)經沒有(you)精力(li)回家做飯煮菜(cai)了,自助餐(can)這種可以(yi)省(sheng)略點(dian)菜(cai)的(de)(de)麻煩和等菜(cai)的(de)(de)時(shi)間的(de)(de)就(jiu)餐(can)方(fang)(fang)式逐漸成為(wei)現(xian)代都(dou)(dou)市人(ren)喜(xi)歡的(de)(de)餐(can)飲種類,所以(yi)投資者在自助餐(can)開店(dian)選址時(shi),Maigoo小(xiao)編建議(yi),可以(yi)把門店(dian)開在住(zhu)宅區,方(fang)(fang)便(bian)顧客隨時(shi)上(shang)門就(jiu)餐(can),并(bing)且能(neng)夠有(you)效縮短顧客就(jiu)餐(can)后回家的(de)(de)時(shi)間,有(you)利(li)于(yu)吸引消(xiao)費(fei)者。