白蘭地怎么喝
1、直接品飲
白(bai)蘭(lan)地在歐(ou)洲是一(yi)種很高貴(gui)的酒(jiu),平(ping)時都會喝(he)(he)一(yi)點(dian)白(bai)蘭(lan)地,白(bai)蘭(lan)地有專門(men)的酒(jiu)杯(bei)(bei),在喝(he)(he)白(bai)蘭(lan)地之(zhi)前(qian)先把酒(jiu)杯(bei)(bei)準備好,然(ran)后將白(bai)蘭(lan)地倒入酒(jiu)杯(bei)(bei),之(zhi)后輕(qing)輕(qing)搖擺酒(jiu)杯(bei)(bei),喝(he)(he)之(zhi)前(qian)可以聞一(yi)下(xia)酒(jiu)香味(wei),感受它(ta)獨特誘人的酒(jiu)香之(zhi)后在慢(man)慢(man)品飲。
2、加汽水
平時在喝白蘭地的(de)時候,可(ke)以在(zai)白蘭地(di)當中(zhong)加入一(yi)點的(de)汽水(shui),然(ran)后將它調勻,之后在(zai)飲用,像(xiang)雪碧(bi)就很不(bu)錯,雪碧(bi)可(ke)以說是白蘭地(di)的(de)佳搭(da)檔,將雪碧(bi)和(he)(he)白蘭地(di)酒(jiu)按照一(yi)比零點八的(de)比例調和(he)(he),然(ran)后攪拌均勻后直接(jie)喝就好了。
3、加冰塊
我(wo)們(men)在喝白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)的時候可(ke)以加(jia)入(ru)一些冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai),可(ke)以稱之為冰(bing)(bing)(bing)飲,再喝白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)之前(qian)加(jia)入(ru)冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai),能夠(gou)稀(xi)釋酒精濃度,使口感更加(jia)的綿軟,因為白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)是一種(zhong)酒精含量比(bi)較高的烈性酒,加(jia)入(ru)冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai)后,可(ke)以讓人們(men)更容易(yi)接受。
4、品嘗飲法
平時想品嘗(chang)到(dao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)的(de)香醇滋味時,可(ke)以把(ba)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)倒入酒杯中(zhong),另外再(zai)準備(bei)一杯冰水,清飲時可(ke)以喝一小(xiao)口純白(bai)(bai)蘭(lan)地(di),然后再(zai)喝一口冰水,這樣能大限度喚醒人們(men)的(de)味蕾,能讓人們(men)品味到(dao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)特有(you)的(de)香醇口感。
5、白蘭地的其他創意喝法
(1)2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較像愛爾(er)蘭咖啡的口味)。
(2)1/2熱糖水(shui)+1/2白蘭(lan)地。
(3)2/3熱茶+1/3白蘭地。
(4)可(ke)(ke)加百事可(ke)(ke)樂
(5)3個(ge)冰塊+礦泉水(shui)+白蘭地。
白蘭地品酒步驟
1、使用白蘭(lan)地杯即是(shi)「干邑」杯,因杯形似郁(yu)金(jin)香也被稱為「郁(yu)金(jin)香杯」。
2、倒(dao)酒(jiu)時約酒(jiu)杯(bei)三分之(zhi)一的(de)量,最(zui)能(neng)夠表現香(xiang)氣(qi)及凝聚香(xiang)氣(qi)是最(zui)適當(dang)的(de)量。
3、然后(hou)用手指捏住杯腳底部,避免手心溫度傳抵杯中影響酒(jiu)。
4、對著光源觀色觀察酒液,好的白蘭地會呈金(jin)幣黃或琥(hu)珀(po)色且清(qing)澈無(wu)雜,而非紅色。
5、輕搖酒(jiu)杯觀(guan)看酒(jiu)液順著杯壁(bi)流動(dong)的形狀與滑動(dong)速度,較優質的白蘭地酒(jiu)體(ti)稍稠滑動(dong)速度較緩(huan)慢。
白蘭地飲用注意
過量(liang)(liang)的(de)白(bai)蘭地(di)酒對身體內(nei)的(de)很多激素(su)的(de)分泌與合(he)成都有影響,激素(su)調控不(bu)平(ping)衡,就(jiu)會導致代謝(xie)紊亂,影響身體的(de)健康,所(suo)以,飲用白(bai)蘭地(di)要適量(liang)(liang)。