白蘭地怎么喝
1、直接品飲
白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)在(zai)歐(ou)洲是一(yi)種很(hen)高貴(gui)的(de)酒,平時(shi)都會喝一(yi)點(dian)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di),白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)有專門(men)的(de)酒杯(bei)(bei),在(zai)喝白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)之(zhi)前(qian)先把酒杯(bei)(bei)準(zhun)備好,然后將白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)倒(dao)入酒杯(bei)(bei),之(zhi)后輕輕搖擺(bai)酒杯(bei)(bei),喝之(zhi)前(qian)可以聞(wen)一(yi)下酒香味,感受它獨特(te)誘人的(de)酒香之(zhi)后在(zai)慢慢品飲。
2、加汽水
平時在喝白蘭地的(de)時候,可(ke)以(yi)在白(bai)蘭地(di)當中加入(ru)一(yi)點(dian)的(de)汽水,然(ran)后(hou)將(jiang)它調勻(yun),之(zhi)后(hou)在飲用,像雪(xue)(xue)碧就很不錯(cuo),雪(xue)(xue)碧可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)白(bai)蘭地(di)的(de)佳搭檔,將(jiang)雪(xue)(xue)碧和白(bai)蘭地(di)酒按照一(yi)比(bi)(bi)零點(dian)八的(de)比(bi)(bi)例調和,然(ran)后(hou)攪拌均勻(yun)后(hou)直接喝就好了。
3、加冰塊
我們在喝白(bai)蘭地(di)的(de)時(shi)候可以(yi)加入一(yi)些冰(bing)塊(kuai),可以(yi)稱之(zhi)為(wei)冰(bing)飲,再喝白(bai)蘭地(di)之(zhi)前加入冰(bing)塊(kuai),能(neng)夠稀(xi)釋酒(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度,使口感更加的(de)綿(mian)軟,因為(wei)白(bai)蘭地(di)是一(yi)種酒(jiu)(jiu)精(jing)含量比較(jiao)高的(de)烈(lie)性酒(jiu)(jiu),加入冰(bing)塊(kuai)后,可以(yi)讓(rang)人們更容易接受。
4、品嘗飲法
平時想品嘗到(dao)白(bai)蘭地的(de)香(xiang)醇(chun)滋味時,可以把(ba)白(bai)蘭地倒入(ru)酒杯中,另外再(zai)(zai)準備一杯冰水,清飲時可以喝(he)一小口(kou)純白(bai)蘭地,然(ran)后再(zai)(zai)喝(he)一口(kou)冰水,這樣能(neng)大限(xian)度喚醒(xing)人們(men)的(de)味蕾,能(neng)讓人們(men)品味到(dao)白(bai)蘭地特有的(de)香(xiang)醇(chun)口(kou)感。
5、白蘭地的其他創意喝法
(1)2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較像愛爾(er)蘭咖啡的(de)口味)。
(2)1/2熱糖水+1/2白蘭(lan)地。
(3)2/3熱茶+1/3白蘭(lan)地。
(4)可加(jia)百事可樂
(5)3個冰塊+礦泉水+白蘭地。
白蘭地品酒步驟
1、使用(yong)白蘭(lan)地杯即是「干邑」杯,因杯形(xing)似郁金(jin)香(xiang)也(ye)被稱為「郁金(jin)香(xiang)杯」。
2、倒酒(jiu)時約酒(jiu)杯三分之(zhi)一的量,最能夠表現香(xiang)氣及凝(ning)聚香(xiang)氣是最適當的量。
3、然后用手指捏住杯(bei)腳底部,避免手心溫度(du)傳抵杯(bei)中影響酒。
4、對著光源觀色觀察酒液,好的(de)白蘭(lan)地會呈金幣黃或琥(hu)珀色且(qie)清澈無(wu)雜(za),而非紅色。
5、輕搖酒杯觀看(kan)酒液順(shun)著(zhu)杯壁(bi)流動(dong)的(de)形狀(zhuang)與滑動(dong)速(su)度,較(jiao)優質的(de)白蘭地酒體稍稠(chou)滑動(dong)速(su)度較(jiao)緩慢。
白蘭地飲用注意
過量的(de)白蘭地(di)酒對身(shen)(shen)體內(nei)的(de)很多(duo)激素(su)的(de)分泌與(yu)合成都(dou)有(you)影響,激素(su)調控不(bu)平衡,就(jiu)會導致(zhi)代(dai)謝紊(wen)亂(luan),影響身(shen)(shen)體的(de)健康(kang),所以(yi),飲用白蘭地(di)要適量。