白蘭地怎么喝
1、直接品飲
白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)在(zai)(zai)歐(ou)洲(zhou)是一(yi)種很高貴的酒,平時都會喝(he)一(yi)點(dian)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di),白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)有專(zhuan)門的酒杯,在(zai)(zai)喝(he)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)之前先把酒杯準備好,然后將白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)倒(dao)入酒杯,之后輕(qing)輕(qing)搖(yao)擺(bai)酒杯,喝(he)之前可(ke)以聞一(yi)下酒香味,感受它獨(du)特誘(you)人的酒香之后在(zai)(zai)慢慢品飲。
2、加汽水
平時在喝白蘭地的(de)(de)時候,可以在白蘭(lan)地(di)當中加入一點的(de)(de)汽(qi)水,然后將它調勻(yun),之后在飲(yin)用,像雪(xue)碧就很(hen)不錯,雪(xue)碧可以說是白蘭(lan)地(di)的(de)(de)佳搭(da)檔,將雪(xue)碧和白蘭(lan)地(di)酒按照一比(bi)零點八(ba)的(de)(de)比(bi)例調和,然后攪拌均(jun)勻(yun)后直接喝就好了。
3、加冰塊
我們(men)在(zai)喝白(bai)蘭地(di)的(de)時候(hou)可以加入一(yi)些冰(bing)(bing)塊,可以稱之(zhi)為(wei)冰(bing)(bing)飲,再(zai)喝白(bai)蘭地(di)之(zhi)前加入冰(bing)(bing)塊,能(neng)夠稀釋(shi)酒(jiu)精(jing)濃度,使口感更(geng)加的(de)綿軟,因為(wei)白(bai)蘭地(di)是一(yi)種酒(jiu)精(jing)含量比(bi)較高的(de)烈性酒(jiu),加入冰(bing)(bing)塊后,可以讓人們(men)更(geng)容易接受(shou)。
4、品嘗飲法
平時(shi)想品(pin)嘗到白蘭地(di)(di)的香醇滋味時(shi),可以把白蘭地(di)(di)倒入酒杯中(zhong),另外(wai)再(zai)準備(bei)一杯冰水(shui),清飲時(shi)可以喝(he)一小口純白蘭地(di)(di),然后再(zai)喝(he)一口冰水(shui),這樣能大限度喚醒人(ren)們的味蕾,能讓人(ren)們品(pin)味到白蘭地(di)(di)特有的香醇口感(gan)。
5、白蘭地的其他創意喝法
(1)2/3熱咖啡+1/3白蘭(lan)地(比較(jiao)像愛(ai)爾蘭(lan)咖(ka)啡(fei)的口味)。
(2)1/2熱糖水(shui)+1/2白蘭地。
(3)2/3熱茶+1/3白蘭地(di)。
(4)可加百(bai)事(shi)可樂(le)
(5)3個冰塊+礦泉(quan)水+白(bai)蘭地。
白蘭地品酒步驟
1、使(shi)用白蘭(lan)地杯(bei)即是(shi)「干邑」杯(bei),因杯(bei)形似郁(yu)金香(xiang)(xiang)也被稱為「郁(yu)金香(xiang)(xiang)杯(bei)」。
2、倒(dao)酒(jiu)時(shi)約酒(jiu)杯(bei)三分(fen)之一的量,最(zui)能夠表現(xian)香(xiang)氣及凝聚(ju)香(xiang)氣是最(zui)適當的量。
3、然后用(yong)手指捏住杯(bei)腳底(di)部,避免手心(xin)溫度(du)傳(chuan)抵杯(bei)中影響(xiang)酒。
4、對著(zhu)光(guang)源觀色(se)觀察酒液,好的白蘭(lan)地會呈金幣黃或(huo)琥珀色(se)且清澈無雜,而非紅色(se)。
5、輕搖酒杯觀看酒液順著(zhu)杯壁流動(dong)的(de)形狀(zhuang)與滑動(dong)速度,較優質的(de)白蘭地酒體稍稠(chou)滑動(dong)速度較緩(huan)慢(man)。
白蘭地飲用注意
過量(liang)的白蘭(lan)地(di)酒對(dui)身(shen)體(ti)內的很多激素(su)的分泌與合(he)成都有影響,激素(su)調控不平衡,就會導致代謝紊(wen)亂,影響身(shen)體(ti)的健康,所以(yi),飲(yin)用白蘭(lan)地(di)要(yao)適量(liang)。