白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白蘭地(di)中所含(han)的單寧成分可提(ti)高(gao)人(ren)體毛細血管的功能，單寧具有收斂和美白的作用，能夠(gou)收斂皮膚(fu)，使粗大的毛孔(kong)收縮，減少(shao)皺(zhou)紋，并使黑色素的生(sheng)成受到影響，從而達到保護皮膚(fu)的效果。

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2、鎮靜安神

白(bai)蘭地(di)具有(you)鎮(zhen)定神(shen)經(jing)的作用，并能(neng)改(gai)善心理焦躁不安(an)的狀態，飲少量的白(bai)蘭地(di)，能(neng)起到安(an)神(shen)的作用。

3、排毒強心

白蘭地(di)可(ke)幫(bang)助胃腸(chang)消化，具(ju)有化瘀解毒、解熱(re)利尿等(deng)功效，它是(shi)(shi)有效的血(xue)管(guan)擴張劑，能提(ti)高(gao)心(xin)血(xue)管(guan)的強度，是(shi)(shi)心(xin)血(xue)管(guan)病(bing)人(ren)的良藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭地是(shi)一(yi)種度數較高(gao)的洋酒，在飲用后能夠(gou)驅寒暖身(shen)，促(cu)進血液循環，在天氣寒冷時飲用能夠(gou)避免(mian)受風寒感染。

5、預防癡呆

白蘭地能促進鈣、磷、鎂、鋅(xin)在(zai)體內較好的吸收，這(zhe)些(xie)物質能夠維持(chi)大腦(nao)活動，在(zai)一定程度上刺(ci)激大腦(nao)活動神經。因此，常(chang)喝白蘭地的人比一般人得老年癡呆癥(zheng)以(yi)及(ji)其(qi)他形式癡呆癥(zheng)的概率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈(jing)飲就是白蘭(lan)地(di)不(bu)摻其(qi)它液(ye)體而(er)飲用，也叫純(chun)飲。凈(jing)飲可以(yi)另外配一杯(bei)冰(bing)水(shui)(shui)喝，當(dang)喝完(wan)一小口純(chun)白蘭(lan)地(di)可以(yi)再喝一口冰(bing)水(shui)(shui)，以(yi)喚醒味蕾品(pin)味下一口白蘭(lan)地(di)的(de)香醇。雖(sui)然凈(jing)飲一般人很難(nan)適應，但是對于品(pin)質好的(de)陳年白蘭(lan)地(di)來說(shuo)，凈(jing)飲更能到享受其(qi)原汁原味、香甜濃厚的(de)酒(jiu)香。

2、冰飲

由于(yu)(yu)白蘭(lan)(lan)地屬于(yu)(yu)烈性(xing)酒，有些人喜歡在酒中加冰(bing)塊或礦泉水(shui)，以稀釋其酒精度，增加其口(kou)感，而更好入口(kou)。該方式通常(chang)用于(yu)(yu)品質(zhi)一般的白蘭(lan)(lan)地，如(ru)果品質(zhi)上好的陳(chen)年白蘭(lan)(lan)地不建議冰(bing)飲。

3、摻飲

白(bai)蘭(lan)地可(ke)以與其他酒(jiu)、果汁、奶油、飲料等物品(pin)混合，制成各種雞尾酒(jiu)，如(ru)白(bai)蘭(lan)地配子車、白(bai)蘭(lan)地亞歷山大酒(jiu)或(huo)老式雞尾酒(jiu)。這種喝法可(ke)以調節酒(jiu)精的味道，稀釋白(bai)蘭(lan)地酒(jiu)精度，時(shi)期更加符合個人的口味。注(zhu)意(yi)，某些摻飲喝法很(hen)傷胃，建(jian)議不要多喝。

4、熱飲

溫和(he)的(de)(de)加熱(re)(re)可以增強(qiang)白蘭(lan)(lan)地(di)(di)的(de)(de)味(wei)(wei)道和(he)香氣。要做到這(zhe)一(yi)點，一(yi)個簡單的(de)(de)方法是(shi)將溫水倒入(ru)白蘭(lan)(lan)地(di)(di)罐，旋(xuan)轉它(ta)，然后在(zai)加入(ru)白蘭(lan)(lan)地(di)(di)之(zhi)前倒出水。當然，你也可以在(zai)明(ming)火(huo)上小(xiao)心(xin)地(di)(di)加熱(re)(re)白蘭(lan)(lan)地(di)(di)，注(zhu)意不(bu)要過(guo)熱(re)(re)，這(zhe)可能會導致(zhi)酒精蒸發并破壞味(wei)(wei)道。為了(le)在(zai)你啜飲(yin)的(de)(de)時候溫和(he)地(di)(di)加熱(re)(re)飲(yin)料，還要保持你的(de)(de)手(shou)掌與(yu)吸管持續接觸。