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白蘭地的功效與作用 白蘭地的喝法有哪些

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摘要:白蘭地是由水果酒蒸餾釀制而成的一種烈酒,是雞尾酒的基酒之一,通常以葡萄白蘭地為優品。白蘭地含有豐富的營養成分,具有保護皮膚、鎮靜安神、排毒強心、驅寒暖身、預防癡呆等等功效。飲用白蘭地的方法有很多,包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等,接下來就和小編一起來看看吧。

白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭(lan)地(di)中所含的(de)單寧成分可提高人體毛細血管的(de)功能(neng),單寧具有收(shou)斂和美白(bai)的(de)作用,能(neng)夠收(shou)斂皮(pi)膚(fu),使粗大(da)的(de)毛孔收(shou)縮,減少(shao)皺紋,并使黑色素(su)的(de)生成受(shou)到影(ying)響,從而達到保(bao)護皮(pi)膚(fu)的(de)效果。

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2、鎮靜安神

白蘭(lan)地(di)具有鎮定神(shen)經的作用(yong),并能(neng)改善心(xin)理焦(jiao)躁(zao)不安的狀態,飲少量的白蘭(lan)地(di),能(neng)起(qi)到(dao)安神(shen)的作用(yong)。

3、排毒強心

白蘭地可幫助胃腸消化,具有化瘀解(jie)(jie)毒、解(jie)(jie)熱利(li)尿等功效,它是有效的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)管擴(kuo)張劑(ji),能提(ti)高心血(xue)(xue)(xue)管的(de)(de)強度,是心血(xue)(xue)(xue)管病人的(de)(de)良藥。

4、驅寒暖身

由(you)于白蘭地是一種度數較高的洋酒,在(zai)飲用后能夠(gou)驅寒(han)(han)暖身,促(cu)進血液循環,在(zai)天(tian)氣寒(han)(han)冷(leng)時(shi)飲用能夠(gou)避免(mian)受(shou)風寒(han)(han)感染(ran)。

5、預防癡呆

白(bai)蘭(lan)地(di)(di)能促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較(jiao)好的(de)吸(xi)收,這些物質能夠維持大腦(nao)活動(dong),在一定程(cheng)度上刺激大腦(nao)活動(dong)神經。因此,常喝白(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)人比一般人得老年癡呆癥以及其他形式癡呆癥的(de)概率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所(suo)謂凈(jing)飲(yin)就是(shi)白蘭地不摻其(qi)它液體而飲(yin)用(yong),也叫純飲(yin)。凈(jing)飲(yin)可以(yi)(yi)另(ling)外(wai)配一(yi)杯(bei)冰水(shui)喝,當(dang)喝完一(yi)小口純白蘭地可以(yi)(yi)再喝一(yi)口冰水(shui),以(yi)(yi)喚醒(xing)味(wei)蕾品(pin)味(wei)下一(yi)口白蘭地的(de)香(xiang)醇。雖(sui)然凈(jing)飲(yin)一(yi)般人很難(nan)適應,但是(shi)對于品(pin)質(zhi)好的(de)陳(chen)年白蘭地來說,凈(jing)飲(yin)更能到享受其(qi)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)、香(xiang)甜濃厚的(de)酒香(xiang)。

2、冰飲

由于白(bai)蘭地屬于烈性酒(jiu),有些(xie)人(ren)喜歡(huan)在酒(jiu)中加冰塊或(huo)礦(kuang)泉水(shui),以稀(xi)釋其酒(jiu)精度,增加其口(kou)感,而(er)更好入口(kou)。該(gai)方(fang)式通常用于品(pin)質一般的(de)白(bai)蘭地,如果(guo)品(pin)質上好的(de)陳(chen)年白(bai)蘭地不(bu)建(jian)議(yi)冰飲(yin)。

3、摻飲

白蘭(lan)地(di)(di)可(ke)以與(yu)其他酒、果汁、奶油(you)、飲料等物品混(hun)合(he),制成各(ge)種(zhong)雞尾酒,如(ru)白蘭(lan)地(di)(di)配子車、白蘭(lan)地(di)(di)亞歷山大酒或老式(shi)雞尾酒。這種(zhong)喝法可(ke)以調節酒精(jing)(jing)的味道,稀釋白蘭(lan)地(di)(di)酒精(jing)(jing)度,時期(qi)更加符(fu)合(he)個人的口(kou)味。注(zhu)意,某些(xie)摻(chan)飲喝法很傷胃,建(jian)議不要多喝。

4、熱飲

溫和(he)的加熱可以(yi)增強白(bai)蘭(lan)(lan)地的味(wei)道和(he)香氣。要(yao)做到這(zhe)一點,一個簡單的方法是將溫水倒(dao)入(ru)白(bai)蘭(lan)(lan)地罐,旋轉它,然后(hou)在加入(ru)白(bai)蘭(lan)(lan)地之前倒(dao)出水。當然,你(ni)也可以(yi)在明火上(shang)小(xiao)心地加熱白(bai)蘭(lan)(lan)地,注(zhu)意不要(yao)過熱,這(zhe)可能會(hui)導致(zhi)酒精(jing)蒸發并破壞味(wei)道。為了(le)在你(ni)啜(chuo)飲的時候溫和(he)地加熱飲料,還要(yao)保(bao)持(chi)你(ni)的手掌與吸管(guan)持(chi)續接(jie)觸。

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