白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭地中所含的(de)單寧成分可提(ti)高人體毛細血管(guan)的(de)功能，單寧具有(you)收斂(lian)(lian)和美(mei)白(bai)的(de)作(zuo)用，能夠收斂(lian)(lian)皮膚，使粗大(da)的(de)毛孔收縮，減(jian)少(shao)皺紋(wen)，并使黑(hei)色素(su)的(de)生(sheng)成受(shou)到影響(xiang)，從(cong)而達(da)到保(bao)護皮膚的(de)效果。

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2、鎮靜安神

白(bai)蘭地具有鎮(zhen)定神(shen)經的作用，并(bing)能改善心理焦躁不安的狀態，飲少(shao)量(liang)的白(bai)蘭地，能起(qi)到安神(shen)的作用。

3、排毒強心

白(bai)蘭地可幫助(zhu)胃(wei)腸(chang)消(xiao)化(hua)，具有化(hua)瘀(yu)解毒、解熱利尿等(deng)功效，它是有效的(de)血管擴張(zhang)劑，能提高心血管的(de)強度，是心血管病人的(de)良藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭地是(shi)一種度數較高的洋酒，在(zai)飲用(yong)后能夠驅寒(han)(han)暖(nuan)身，促進血液(ye)循(xun)環，在(zai)天氣寒(han)(han)冷時飲用(yong)能夠避免受風(feng)寒(han)(han)感染。

5、預防癡呆

白蘭地(di)能(neng)促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較好的(de)吸收(shou)，這些物質(zhi)能(neng)夠維持(chi)大(da)(da)腦活(huo)動，在一定程(cheng)度上刺激大(da)(da)腦活(huo)動神經(jing)。因(yin)此，常(chang)喝白蘭地(di)的(de)人(ren)比一般(ban)人(ren)得老年(nian)癡呆癥以及其他形式癡呆癥的(de)概率(lv)低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈飲就(jiu)是白(bai)蘭地(di)不摻其它液體而飲用(yong)，也叫純(chun)飲。凈飲可以另(ling)外(wai)配一(yi)(yi)杯(bei)冰水喝(he)，當喝(he)完一(yi)(yi)小口純(chun)白(bai)蘭地(di)可以再(zai)喝(he)一(yi)(yi)口冰水，以喚醒(xing)味蕾品(pin)味下一(yi)(yi)口白(bai)蘭地(di)的(de)香醇。雖然凈飲一(yi)(yi)般人很難(nan)適應(ying)，但是對于品(pin)質(zhi)好(hao)的(de)陳年白(bai)蘭地(di)來說，凈飲更能(neng)到(dao)享(xiang)受其原汁原味、香甜(tian)濃厚的(de)酒香。

2、冰飲

由于白蘭地屬于烈性酒(jiu)(jiu)，有些人喜(xi)歡在酒(jiu)(jiu)中加(jia)(jia)冰塊(kuai)或礦泉(quan)水，以稀釋其酒(jiu)(jiu)精度，增加(jia)(jia)其口感，而(er)更好入口。該方式通(tong)常(chang)用于品質(zhi)一般的白蘭地，如果品質(zhi)上(shang)好的陳年(nian)白蘭地不建議冰飲。

3、摻飲

白(bai)蘭地(di)可(ke)以與其(qi)他酒、果汁、奶油、飲(yin)料等物(wu)品混合，制成各(ge)種雞尾酒，如白(bai)蘭地(di)配子車、白(bai)蘭地(di)亞歷(li)山大酒或老式雞尾酒。這種喝(he)法可(ke)以調節酒精的味(wei)道，稀釋(shi)白(bai)蘭地(di)酒精度，時期更加符合個人的口味(wei)。注意，某些摻飲(yin)喝(he)法很傷胃(wei)，建議(yi)不要多喝(he)。

4、熱飲

溫(wen)和(he)的加熱可(ke)以(yi)增強白蘭地的味道和(he)香氣。要做到這(zhe)一(yi)點，一(yi)個簡單的方法是將溫(wen)水倒入白蘭地罐，旋轉它，然后(hou)在(zai)(zai)加入白蘭地之前倒出水。當(dang)然，你(ni)也可(ke)以(yi)在(zai)(zai)明火上小心(xin)地加熱白蘭地，注意(yi)不要過熱，這(zhe)可(ke)能會導致酒精蒸發并破(po)壞(huai)味道。為(wei)了在(zai)(zai)你(ni)啜飲的時(shi)候(hou)溫(wen)和(he)地加熱飲料，還要保持你(ni)的手掌(zhang)與吸管持續(xu)接觸。