1、含維生素B2的食物有：
豆(dou)(dou)腐(fu)、酸制酵母、羊肝、黃(huang)豆(dou)(dou)芽、大棗、西紅柿、玉(yu)米(mi)(mi)、茄子(zi)、黃(huang)瓜、大白(bai)菜(cai)、海(hai)帶(dai)、紫菜(cai)、全麥(mai)粉(fen)、牛(niu)肝、牛(niu)奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃(huang)豆(dou)(dou)、牛(niu)肉(rou)、扁豆(dou)(dou)、豬(zhu)(zhu)肝、豬(zhu)(zhu)腎、螃蟹、干酪、豇豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、雞(ji)蛋、黃(huang)魚(yu)(yu)、小(xiao)米(mi)(mi)、帶(dai)魚(yu)(yu)、豬(zhu)(zhu)瘦(shou)肉(rou)、甲魚(yu)(yu)、馬鈴(ling)薯、橘子(zi)、精大米(mi)(mi)、蘋果、梨(li)等
2、哪些食物含維生素B2較多
（1）動(dong)物(wu)中以動(dong)物(wu)肝臟含維生素(su)B2最多
動物(wu)(wu)內臟(zang)含(han)維生素B2很豐富，尤其是肝(gan)臟(zang)含(han)量最高(gao)。其他動物(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含(han)有(you)較多的維生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如(ru)每100克北京口蘑含維生(sheng)素B2為(wei)2.53毫(hao)克，香菇(gu)為(wei)1.13毫(hao)克，冬菇(gu)含1.59毫(hao)克，元蘑中(zhong)含量最高，可(ke)達7.09毫(hao)克。 海帶和(he)(he)紫(zi)菜中(zhong)的維生(sheng)素B2分別為(wei)每100克0.36毫(hao)克和(he)(he)2.07毫(hao)克。
（3）植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)：黃豆、花生和(he)綠葉中含(han)維(wei)生素B2較多。
每(mei)(mei)100克黃豆含維(wei)生素B2為(wei)0.25毫(hao)(hao)克，青豆為(wei)0.24毫(hao)(hao)克，蕓豆為(wei)0.25毫(hao)(hao)克，蠶豆(去(qu)皮)為(wei)0.52毫(hao)(hao)克。綠(lv)葉菜中每(mei)(mei)100毫(hao)(hao)克含維(wei)生素B2為(wei)0.08～0.16毫(hao)(hao)克、如果每(mei)(mei)天吃400～500克綠(lv)葉菜也(ye)可得(de)到相當(dang)數(shu)量的維(wei)生素B2。
（4）糧食(shi)：小米(mi)和黃玉(yu)米(mi)
每(mei)100克(ke)含(han)維(wei)生素B2分別(bie)為0.12毫克(ke)和0.14毫克(ke)，可以作為維(wei)生素B2的補充來(lai)源。另外，酵(jiao)母中維(wei)生素B2含(han)量很高，每(mei)100克(ke)達3.6毫克(ke)。
含(han)維生素B2的食物有：
豆(dou)(dou)腐(fu)、酸制酵母、羊肝、黃豆(dou)(dou)芽、大(da)棗、西紅柿、玉米(mi)、茄(qie)子(zi)、黃瓜、大(da)白菜、海(hai)帶(dai)、紫菜、全(quan)麥粉、牛肝、牛奶(nai)、蘑(mo)菇(gu)（香(xiang)菇(gu)、冬菇(gu)）、蝦、黃豆(dou)(dou)、牛肉、扁豆(dou)(dou)、豬(zhu)肝、豬(zhu)腎(shen)、螃蟹、干酪(lao)、豇(jiang)豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、雞蛋、黃魚、小米(mi)、帶(dai)魚、豬(zhu)瘦肉、甲(jia)魚、馬鈴薯(shu)、橘子(zi)、精(jing)大(da)米(mi)、蘋果、梨等
一般食(shi)物中(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)素B2的(de)(de)含(han)量都(dou)不(bu)算高，但動(dong)(dong)物內臟(zang)含(han)維(wei)生(sheng)素B2很豐富(fu)，尤(you)其(qi)是肝(gan)臟(zang)含(han)量最高。其(qi)他動(dong)(dong)物性(xing)食(shi)物如豬肉(rou)、雞蛋，水產品中(zhong)(zhong)的(de)(de)鱔(shan)魚、河蟹等也都(dou)含(han)有(you)較多的(de)(de)維(wei)生(sheng)素B2。植物性(xing)食(shi)物中(zhong)(zhong)的(de)(de)菌(jun)藻類食(shi)物如蘑菇、海(hai)帶、紫菜中(zhong)(zhong)含(han)維(wei)生(sheng)素B2較多。
一般(ban)食物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)素B2的含(han)量(liang)都不算(suan)高(gao)，但動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)內臟含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素B2很豐(feng)富(fu)，尤其(qi)是肝臟含(han)量(liang)最高(gao)。動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)性食物(wu)(wu)(wu)(wu)如(ru)豬肉、雞蛋，水產品(pin)中(zhong)的鱔魚、河蟹等也都含(han)有較多的維(wei)(wei)生(sheng)素B2。植物(wu)(wu)(wu)(wu)性食物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)的菌藻類食物(wu)(wu)(wu)(wu)如(ru)蘑菇、海帶、紫菜中(zhong)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素B2較多。
植物性食(shi)物中的菌(jun)藻(zao)類食(shi)物如蘑菇、海(hai)帶、紫(zi)菜中含維生(sheng)素B2較多。
糧食中富含(han)維(wei)生素B的食物不多(duo)，酵母中維(wei)生素B2含(han)量很高。
很多食物中都含有，例如蛋黃、動物的肝臟、鱔(shan)魚、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、菠菜(cai)、香(xiang)菇、魚、茄(qie)子、芹菜(cai)、橙子、紫菜(cai)、黃豆、蘋果等。
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