1、含維生素B2的食物有：
豆(dou)(dou)(dou)腐、酸制酵母(mu)、羊(yang)肝(gan)、黃豆(dou)(dou)(dou)芽、大(da)(da)棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大(da)(da)白(bai)菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝(gan)、牛奶、蘑菇(gu)(香菇(gu)、冬菇(gu))、蝦、黃豆(dou)(dou)(dou)、牛肉、扁豆(dou)(dou)(dou)、豬(zhu)肝(gan)、豬(zhu)腎、螃(pang)蟹、干酪、豇豆(dou)(dou)(dou)、豌(wan)豆(dou)(dou)(dou)、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬(zhu)瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大(da)(da)米、蘋果、梨等(deng)
2、哪些食物含維生素B2較多
（1）動(dong)物中以(yi)動(dong)物肝臟(zang)含維生素B2最多(duo)
動物內臟含維(wei)生素B2很(hen)豐富，尤其(qi)是肝(gan)臟含量最高。其(qi)他動物性食物如豬肉(rou)、雞蛋，水產品(pin)中的(de)鱔魚(yu)、河蟹等(deng)也(ye)都含有較多的(de)維(wei)生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克(ke)北(bei)京口蘑含維(wei)生素(su)B2為2.53毫克(ke)，香菇為1.13毫克(ke)，冬(dong)菇含1.59毫克(ke)，元蘑中(zhong)含量最高，可(ke)達7.09毫克(ke)。 海(hai)帶和紫菜中(zhong)的維(wei)生素(su)B2分別為每100克(ke)0.36毫克(ke)和2.07毫克(ke)。
（3）植(zhi)物(wu)性食物(wu)：黃豆、花生(sheng)和綠葉中含維生(sheng)素B2較多。
每100克(ke)黃豆(dou)含維生素(su)(su)B2為(wei)0.25毫(hao)(hao)克(ke)，青豆(dou)為(wei)0.24毫(hao)(hao)克(ke)，蕓豆(dou)為(wei)0.25毫(hao)(hao)克(ke)，蠶豆(dou)(去皮(pi))為(wei)0.52毫(hao)(hao)克(ke)。綠(lv)葉(xie)菜(cai)中每100毫(hao)(hao)克(ke)含維生素(su)(su)B2為(wei)0.08～0.16毫(hao)(hao)克(ke)、如果(guo)每天吃400～500克(ke)綠(lv)葉(xie)菜(cai)也(ye)可得到相當數量(liang)的(de)維生素(su)(su)B2。
（4）糧食：小(xiao)米和黃(huang)玉(yu)米
每100克(ke)(ke)含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2分別(bie)為(wei)0.12毫克(ke)(ke)和0.14毫克(ke)(ke)，可以作為(wei)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2的補(bu)充來源。另外，酵母中維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2含量(liang)很高，每100克(ke)(ke)達3.6毫克(ke)(ke)。
含維生素B2的食物有：
豆(dou)腐、酸(suan)制酵母(mu)、羊(yang)肝(gan)、黃(huang)豆(dou)芽、大(da)棗、西紅柿、玉(yu)米、茄子(zi)、黃(huang)瓜、大(da)白菜、海帶、紫(zi)菜、全麥粉、牛(niu)肝(gan)、牛(niu)奶、蘑菇（香菇、冬(dong)菇）、蝦、黃(huang)豆(dou)、牛(niu)肉(rou)、扁豆(dou)、豬肝(gan)、豬腎、螃蟹、干酪(lao)、豇豆(dou)、豌豆(dou)、雞(ji)蛋、黃(huang)魚、小米、帶魚、豬瘦肉(rou)、甲魚、馬(ma)鈴薯、橘(ju)子(zi)、精(jing)大(da)米、蘋果、梨(li)等(deng)
一般食(shi)物(wu)中維(wei)生(sheng)素(su)B2的(de)(de)含量(liang)都(dou)不算高(gao)，但動物(wu)內臟含維(wei)生(sheng)素(su)B2很豐(feng)富，尤其是肝臟含量(liang)最高(gao)。其他動物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)如(ru)豬肉、雞蛋，水(shui)產品中的(de)(de)鱔魚、河蟹等也都(dou)含有(you)較多的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)B2。植(zhi)物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)中的(de)(de)菌藻(zao)類食(shi)物(wu)如(ru)蘑菇、海帶、紫(zi)菜(cai)中含維(wei)生(sheng)素(su)B2較多。
一般(ban)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)維生素B2的(de)(de)含(han)量都(dou)不算高(gao)，但(dan)動物(wu)(wu)內臟(zang)含(han)維生素B2很豐(feng)富，尤其是(shi)肝臟(zang)含(han)量最高(gao)。動物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)如豬肉、雞蛋，水產品中(zhong)的(de)(de)鱔魚、河蟹等(deng)也都(dou)含(han)有較多(duo)的(de)(de)維生素B2。植物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)的(de)(de)菌藻類食(shi)物(wu)(wu)如蘑菇、海帶、紫(zi)菜中(zhong)含(han)維生素B2較多(duo)。
植物(wu)性(xing)食物(wu)中(zhong)的菌藻類食物(wu)如(ru)蘑菇、海帶、紫(zi)菜(cai)中(zhong)含維生素B2較多(duo)。
糧食中富含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素B的食物不多，酵母中維(wei)(wei)生(sheng)素B2含(han)量很高。
很(hen)多食(shi)物中都含有，例如(ru)蛋(dan)黃、動(dong)物的肝臟、鱔魚(yu)、胡蘿卜(bu)、菠菜(cai)(cai)、香(xiang)菇、魚(yu)、茄子、芹菜(cai)(cai)、橙(cheng)子、紫菜(cai)(cai)、黃豆(dou)、蘋果等。
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