1、含維生素B2的食物有：
豆(dou)(dou)(dou)腐、酸制酵(jiao)母、羊肝、黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)芽、大(da)棗、西紅柿、玉米、茄子、黃(huang)(huang)瓜、大(da)白(bai)菜、海(hai)帶(dai)、紫(zi)菜、全麥(mai)粉、牛(niu)肝、牛(niu)奶、蘑菇(香(xiang)菇、冬(dong)菇)、蝦、黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)、牛(niu)肉、扁豆(dou)(dou)(dou)、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆(dou)(dou)(dou)、豌(wan)豆(dou)(dou)(dou)、雞蛋、黃(huang)(huang)魚(yu)、小米、帶(dai)魚(yu)、豬瘦肉、甲魚(yu)、馬鈴薯、橘(ju)子、精大(da)米、蘋果、梨(li)等
2、哪些食物含維生素B2較多
（1）動物中以動物肝臟(zang)含維生素B2最(zui)多
動(dong)物內臟(zang)含維(wei)生素B2很豐富，尤(you)其是肝臟(zang)含量最(zui)高。其他(ta)動(dong)物性食物如豬肉、雞(ji)蛋，水(shui)產品(pin)中的鱔魚、河蟹(xie)等(deng)也都含有較(jiao)多的維(wei)生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每(mei)100克(ke)(ke)北京口蘑(mo)含維生(sheng)素B2為(wei)2.53毫(hao)克(ke)(ke)，香(xiang)菇為(wei)1.13毫(hao)克(ke)(ke)，冬菇含1.59毫(hao)克(ke)(ke)，元蘑(mo)中含量最高，可達7.09毫(hao)克(ke)(ke)。 海帶和紫菜中的(de)維生(sheng)素B2分別為(wei)每(mei)100克(ke)(ke)0.36毫(hao)克(ke)(ke)和2.07毫(hao)克(ke)(ke)。
（3）植物(wu)性食(shi)物(wu)：黃豆、花生和綠(lv)葉(xie)中含(han)維生素B2較(jiao)多。
每(mei)100克(ke)黃豆含(han)(han)維(wei)生(sheng)素B2為0.25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，青(qing)豆為0.24毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，蕓豆為0.25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，蠶豆(去皮)為0.52毫(hao)(hao)(hao)克(ke)。綠葉菜中每(mei)100毫(hao)(hao)(hao)克(ke)含(han)(han)維(wei)生(sheng)素B2為0.08～0.16毫(hao)(hao)(hao)克(ke)、如果(guo)每(mei)天吃400～500克(ke)綠葉菜也(ye)可得到相(xiang)當數(shu)量的維(wei)生(sheng)素B2。
（4）糧(liang)食(shi)：小米和黃(huang)玉(yu)米
每100克(ke)(ke)(ke)含維(wei)(wei)生素B2分別為0.12毫克(ke)(ke)(ke)和0.14毫克(ke)(ke)(ke)，可以(yi)作為維(wei)(wei)生素B2的補(bu)充來源。另(ling)外(wai)，酵母(mu)中維(wei)(wei)生素B2含量很高，每100克(ke)(ke)(ke)達3.6毫克(ke)(ke)(ke)。
含維生素B2的食物有：
豆腐、酸制酵(jiao)母、羊肝(gan)、黃(huang)(huang)(huang)豆芽、大(da)棗、西紅柿、玉米、茄(qie)子(zi)、黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)、大(da)白菜(cai)、海帶(dai)(dai)、紫(zi)菜(cai)、全麥(mai)粉、牛(niu)肝(gan)、牛(niu)奶、蘑菇（香菇、冬菇）、蝦(xia)、黃(huang)(huang)(huang)豆、牛(niu)肉、扁豆、豬(zhu)肝(gan)、豬(zhu)腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃(huang)(huang)(huang)魚、小米、帶(dai)(dai)魚、豬(zhu)瘦(shou)肉、甲(jia)魚、馬鈴薯(shu)、橘(ju)子(zi)、精大(da)米、蘋果(guo)、梨等
一般(ban)食(shi)物(wu)(wu)中維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2的含(han)量都(dou)不算(suan)高(gao)，但動物(wu)(wu)內臟含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2很豐富，尤其(qi)是(shi)肝臟含(han)量最高(gao)。其(qi)他(ta)動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)如豬(zhu)肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都(dou)含(han)有較多的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2。植物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中的菌(jun)藻類(lei)食(shi)物(wu)(wu)如蘑菇(gu)、海帶、紫菜中含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2較多。
一(yi)般食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)維(wei)(wei)生素(su)B2的含量都不算(suan)高，但(dan)動物(wu)內(nei)臟(zang)含維(wei)(wei)生素(su)B2很豐富，尤其是肝(gan)臟(zang)含量最高。動物(wu)性食(shi)物(wu)如豬(zhu)肉、雞蛋，水產品中(zhong)(zhong)的鱔魚、河(he)蟹等(deng)也(ye)都含有較多的維(wei)(wei)生素(su)B2。植(zhi)物(wu)性食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的菌(jun)藻類(lei)食(shi)物(wu)如蘑菇、海帶(dai)、紫菜中(zhong)(zhong)含維(wei)(wei)生素(su)B2較多。
植物(wu)性(xing)食物(wu)中的菌藻類食物(wu)如蘑菇、海(hai)帶、紫菜中含(han)維(wei)生素B2較多(duo)。
糧食中富含維生(sheng)素B的食物(wu)不多，酵(jiao)母中維生(sheng)素B2含量(liang)很(hen)高。
很多食物中都含有(you)，例如蛋黃(huang)、動(dong)物的肝臟、鱔(shan)魚、胡蘿卜(bu)、菠菜(cai)、香菇、魚、茄子、芹菜(cai)、橙(cheng)子、紫(zi)菜(cai)、黃(huang)豆、蘋果等。
知識問(wen)答文章內容(rong)的(de)(de)經驗方法(fa)源(yuan)于程序系(xi)統索引(yin)或網(wang)(wang)民分享提(ti)供，僅供您參考使用，不(bu)代表本網(wang)(wang)站(zhan)的(de)(de)研究觀(guan)點(dian)，證明有效，請注意甄別內容(rong)來源(yuan)的(de)(de)真實性和權威性，對(dui)于用戶(hu)言論及其它源(yuan)網(wang)(wang)站(zhan)的(de)(de)內容(rong)引(yin)發的(de)(de)全部責任，由(you)用戶(hu)自(zi)行(xing)承擔，網(wang)(wang)站(zhan)不(bu)承擔法(fa)律責任。
