方便面做法大全
1、雞蛋(dan)西紅柿(shi)方(fang)便面
在家中(zhong)做(zuo)方便面加上雞蛋(dan)、蔬菜(cai)等食材(cai)會更美味，也更有營養(yang)，具體做(zuo)法如(ru)下：西紅(hong)柿剝皮(pi)后切碎，將青(qing)菜(cai)擇好洗干凈，姜(jiang)塊沖洗干凈切碎。煮鍋(guo)中(zhong)放入3大碗清水，將切好的西紅柿、姜碎丁放(fang)(fang)入鍋(guo)中，蓋上鍋(guo)蓋，開火。待鍋(guo)中的水煮(zhu)沸后(hou)，將方便面放(fang)(fang)入鍋(guo)中，然后(hou)放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小料(liao)包(bao)。最后(hou)放(fang)(fang)雞蛋煮(zhu)一分鐘即可。
2、微波(bo)爐泡面
把方便(bian)面放進一個專用微波(bo)爐(lu)的餐具里，加入開水(shui)，再(zai)在上面淋上雞(ji)蛋，放進微波(bo)爐(lu)，定時3分鐘(zhong)就可以享受雞(ji)蛋泡面了。
3、什錦炒(chao)方便面(mian)
芹菜(cai)、洋蔥(cong)、胡蘿(luo)卜(bu)、爆炒(chao)腸分別切絲(si)。方便(bian)(bian)面(mian)一包，鍋(guo)中燒(shao)水(shui)煮沸，放入(ru)(ru)(ru)(ru)方便(bian)(bian)面(mian)。將方便(bian)(bian)面(mian)煮至半熟剛好能夠(gou)散開就(jiu)可以撈出(chu)瀝干。再將方便(bian)(bian)面(mian)放入(ru)(ru)(ru)(ru)碗中，加入(ru)(ru)(ru)(ru)橄欖油(you)拌勻(yun)。鍋(guo)中放入(ru)(ru)(ru)(ru)油(you)，放入(ru)(ru)(ru)(ru)郫縣豆瓣醬炒(chao)香，放入(ru)(ru)(ru)(ru)胡蘿(luo)卜(bu)絲(si)，芹菜(cai)，洋蔥(cong)絲(si)和(he)爆炒(chao)腸絲(si)翻(fan)炒(chao)。加入(ru)(ru)(ru)(ru)適量水(shui)略煮，倒(dao)入(ru)(ru)(ru)(ru)方便(bian)(bian)面(mian)，翻(fan)炒(chao)均(jun)勻(yun)就(jiu)可以了。
4、油炸方便面(mian)
準(zhun)備一口鍋，鍋里放入適量的(de)(de)油(you)(you)，油(you)(you)要(yao)可(ke)以沒過(guo)方便(bian)面，油(you)(you)熱(re)以后將方便(bian)面放入鍋中炸(zha)到金黃撈出(chu)，這里注意的(de)(de)是(shi)火一定要(yao)是(shi)小火。在炸(zha)好的(de)(de)面上(shang)抹上(shang)自己想吃醬(jiang)再灑上(shang)孜然、辣椒(jiao)粉(fen)、等。美味的(de)(de)炸(zha)方便(bian)面就可(ke)以開吃了。
MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。
方便面的熱量
436大(da)卡/100g。每100克方便(bian)面含碳(tan)水(shui)化合(he)物65.9克，脂肪(fang)15.6克(ke)，蛋(dan)白質8.2克(ke)，纖維素0克(ke)。
方便面過期了還能吃嗎
為方便(bian)儲存，方便(bian)面(mian)中(zhong)都會(hui)添加防腐劑，放置(zhi)時間較(jiao)長或包裝破(po)裂就(jiu)會(hui)加速面(mian)中(zhong)的油(you)脂就(jiu)被空氣氧化的速度，因(yin)此過期(qi)就(jiu)不(bu)要(yao)吃了(le)。即使沒(mei)有(you)過期(qi)在(zai)食用(yong)前也要(yao)仔細檢查面(mian)餅(bing)質量，如果(guo)有(you)變(bian)色(se)及有(you)霉菌、蟲蛀等(deng)痕跡都是變(bian)質了(le)，不(bu)能(neng)食用(yong)。
方便面發明者
方(fang)便(bian)面(mian)(mian)(mian)是1958年日籍臺灣人(ren)安藤百福于大阪府(fu)池田市發(fa)明的。早在(zai)方(fang)便(bian)面(mian)(mian)(mian)發(fa)明以前，中國(guo)已(yi)有類(lei)似(si)的面(mian)(mian)(mian)食稱為“伊面(mian)(mian)(mian)”或(huo)“伊府(fu)面(mian)(mian)(mian)”。相傳清朝(chao)有個地方(fang)官在(zai)家宴客，廚(chu)師(shi)誤將煮熟的雞蛋面(mian)(mian)(mian)放入(ru)沸油鍋，只好撈(lao)起后佐以高湯(tang)上桌(zhuo)。由(you)于賓(bin)客吃(chi)過后贊(zan)不絕口，這道菜就流傳了下來。
三養
白象食品
農心
康師傅
阿寬
陳村
稻花香食品
思圓
