方便面做法大全
1、雞(ji)蛋西紅(hong)柿方便面
在家中做方便面加上雞蛋(dan)、蔬菜等食材會(hui)更美(mei)味，也(ye)更有營養，具體做法如下：西紅柿剝(bo)皮后切碎，將青菜擇好(hao)洗干凈，姜(jiang)塊沖洗干凈切碎。煮鍋中放入3大碗清水，將(jiang)切(qie)好的(de)西紅柿、姜碎丁放(fang)(fang)入(ru)鍋(guo)(guo)(guo)中，蓋上鍋(guo)(guo)(guo)蓋，開火。待鍋(guo)(guo)(guo)中的(de)水煮(zhu)沸后，將(jiang)方便(bian)面放(fang)(fang)入(ru)鍋(guo)(guo)(guo)中，然后放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小料包(bao)。最(zui)后放(fang)(fang)雞(ji)蛋煮(zhu)一分鐘即可(ke)。
2、微波爐泡面
把方便(bian)面放(fang)(fang)進(jin)(jin)一個專用微(wei)波爐的餐具里，加(jia)入開水，再在上面淋(lin)上雞蛋，放(fang)(fang)進(jin)(jin)微(wei)波爐，定(ding)時3分鐘就(jiu)可以(yi)享受雞蛋泡面了。
3、什錦炒方便面(mian)
芹菜、洋蔥、胡蘿(luo)卜、爆炒(chao)(chao)(chao)腸(chang)(chang)分(fen)別切絲(si)(si)。方(fang)便(bian)面(mian)一包(bao)，鍋中燒(shao)水(shui)煮沸，放(fang)入方(fang)便(bian)面(mian)。將(jiang)方(fang)便(bian)面(mian)煮至半熟剛好能夠散開就可(ke)以撈出瀝干。再將(jiang)方(fang)便(bian)面(mian)放(fang)入碗(wan)中，加入橄欖(lan)油(you)拌勻。鍋中放(fang)入油(you)，放(fang)入郫(pi)縣(xian)豆瓣醬炒(chao)(chao)(chao)香(xiang)，放(fang)入胡蘿(luo)卜絲(si)(si)，芹菜，洋蔥絲(si)(si)和爆炒(chao)(chao)(chao)腸(chang)(chang)絲(si)(si)翻(fan)炒(chao)(chao)(chao)。加入適量水(shui)略煮，倒入方(fang)便(bian)面(mian)，翻(fan)炒(chao)(chao)(chao)均勻就可(ke)以了。
4、油炸方便面
準備一口鍋(guo)，鍋(guo)里(li)放(fang)入(ru)適量的(de)(de)油，油要(yao)可以(yi)(yi)沒(mei)過方(fang)便(bian)面(mian)(mian)(mian)(mian)，油熱以(yi)(yi)后將方(fang)便(bian)面(mian)(mian)(mian)(mian)放(fang)入(ru)鍋(guo)中炸(zha)到(dao)金黃撈出，這里(li)注意的(de)(de)是(shi)火一定要(yao)是(shi)小火。在炸(zha)好的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)上抹上自(zi)己想吃(chi)醬再灑上孜然、辣椒粉(fen)、等(deng)。美(mei)味的(de)(de)炸(zha)方(fang)便(bian)面(mian)(mian)(mian)(mian)就可以(yi)(yi)開吃(chi)了(le)。
MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。
方便面的熱量
436大卡/100g。每100克方便面含碳(tan)水化合物65.9克，脂肪15.6克(ke)，蛋白質8.2克，纖維素0克。
方便面過期了還能吃嗎
為方(fang)(fang)便(bian)儲存，方(fang)(fang)便(bian)面中(zhong)都會添加(jia)(jia)防(fang)腐劑，放置時(shi)間較長或包裝(zhuang)破裂就(jiu)會加(jia)(jia)速面中(zhong)的油脂就(jiu)被(bei)空氣氧化的速度，因此過(guo)期就(jiu)不(bu)要吃了(le)。即使(shi)沒有過(guo)期在食(shi)用(yong)前也(ye)要仔細檢查(cha)面餅質(zhi)量，如果有變色及有霉(mei)菌、蟲蛀(zhu)等痕跡都是(shi)變質(zhi)了(le)，不(bu)能食(shi)用(yong)。
方便面發明者
方便(bian)面是1958年日籍臺灣人(ren)安(an)藤百(bai)福于大阪府池田市(shi)發明(ming)(ming)的(de)。早在(zai)方便(bian)面發明(ming)(ming)以前，中國已(yi)有(you)類似的(de)面食稱為“伊面”或“伊府面”。相傳(chuan)清朝有(you)個(ge)地方官在(zai)家宴客，廚師誤將(jiang)煮熟的(de)雞蛋面放(fang)入沸油鍋，只好撈起(qi)后佐以高湯(tang)上桌。由(you)于賓客吃(chi)過(guo)后贊不絕口，這(zhe)道(dao)菜就流傳(chuan)了下來。
三養
白象食品
農心
康師傅
阿寬
陳村
稻花香食品
思圓
