方便面做法大全
1、雞蛋(dan)西紅柿方(fang)便面
在家中做方便面加(jia)上(shang)雞(ji)蛋、蔬(shu)菜(cai)等(deng)食材會更美味，也更有營養，具體做法如下：西紅柿剝皮后切(qie)碎，將青菜(cai)擇(ze)好洗干凈，姜塊沖洗干凈切(qie)碎。煮鍋(guo)中放入3大碗清水(shui)，將(jiang)切好的西紅(hong)柿(shi)、姜(jiang)碎丁放(fang)(fang)入(ru)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，蓋上鍋蓋，開火。待(dai)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)的水(shui)煮(zhu)沸后(hou)，將(jiang)方(fang)便面放(fang)(fang)入(ru)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，然后(hou)放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小料(liao)包。最后(hou)放(fang)(fang)雞蛋煮(zhu)一(yi)分鐘即可。
2、微波爐泡面
把方便面放進一個專用微波(bo)爐的餐具里，加入開水，再在上(shang)面淋上(shang)雞蛋(dan)，放進微波(bo)爐，定時3分鐘就可以(yi)享受雞(ji)蛋泡(pao)面了。
3、什錦炒方便(bian)面
芹(qin)菜、洋蔥、胡(hu)蘿卜(bu)、爆(bao)炒(chao)腸(chang)(chang)分別切絲(si)(si)。方(fang)便(bian)(bian)面一包，鍋中(zhong)燒水煮沸，放入(ru)(ru)方(fang)便(bian)(bian)面。將(jiang)方(fang)便(bian)(bian)面煮至半熟剛好能夠散(san)開就(jiu)可以(yi)撈出瀝干(gan)。再將(jiang)方(fang)便(bian)(bian)面放入(ru)(ru)碗(wan)中(zhong)，加入(ru)(ru)橄欖油拌(ban)勻。鍋中(zhong)放入(ru)(ru)油，放入(ru)(ru)郫縣豆瓣醬炒(chao)香，放入(ru)(ru)胡(hu)蘿卜(bu)絲(si)(si)，芹(qin)菜，洋蔥絲(si)(si)和爆(bao)炒(chao)腸(chang)(chang)絲(si)(si)翻炒(chao)。加入(ru)(ru)適量水略(lve)煮，倒入(ru)(ru)方(fang)便(bian)(bian)面，翻炒(chao)均勻就(jiu)可以(yi)了(le)。
4、油炸方便面
準(zhun)備(bei)一(yi)口鍋(guo)，鍋(guo)里放(fang)入適(shi)量的(de)油(you)，油(you)要可以沒過方便面(mian)，油(you)熱以后將(jiang)方便面(mian)放(fang)入鍋(guo)中炸(zha)到金(jin)黃撈(lao)出，這里注意的(de)是(shi)(shi)火一(yi)定要是(shi)(shi)小火。在炸(zha)好的(de)面(mian)上抹上自己想吃(chi)醬再(zai)灑上孜然、辣椒粉(fen)、等。美味的(de)炸(zha)方便面(mian)就(jiu)可以開吃(chi)了(le)。
MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。
方便面的熱量
436大卡(ka)/100g。每100克方(fang)便面含碳水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白質8.2克，纖維素0克。
方便面過期了還能吃嗎
為方便儲存，方便面中都會添加(jia)(jia)防(fang)腐劑(ji)，放(fang)置時間較長或包裝(zhuang)破裂就會加(jia)(jia)速面中的(de)油脂就被空氣氧化(hua)的(de)速度，因此過期就不(bu)要吃了。即使沒(mei)有過期在食用(yong)前也(ye)要仔細檢查(cha)面餅質量，如(ru)果有變色(se)及有霉菌、蟲蛀(zhu)等痕跡都是變質了，不(bu)能食用(yong)。
方便面發明者
方便面(mian)(mian)是1958年日籍臺灣人安藤百福于大阪府池田市(shi)發明(ming)的(de)。早在方便面(mian)(mian)發明(ming)以前，中國已(yi)有類似的(de)面(mian)(mian)食稱為“伊面(mian)(mian)”或“伊府面(mian)(mian)”。相傳清朝有個地方官在家宴客(ke)，廚師誤將煮熟的(de)雞蛋(dan)面(mian)(mian)放入(ru)沸油鍋，只好撈起后佐以高湯上(shang)桌。由于賓客(ke)吃過后贊不(bu)絕口，這道菜就流傳了下(xia)來。
三養
白象食品
農心
康師傅
阿寬
陳村
稻花香食品
思圓
