方便面做法大全
1、雞(ji)蛋(dan)西紅(hong)柿方便(bian)面(mian)
在家(jia)中(zhong)做方便(bian)面(mian)加上雞蛋、蔬菜等食材(cai)會(hui)更(geng)美味，也更(geng)有營養，具(ju)體做法如(ru)下：西紅柿剝皮后切(qie)碎(sui)，將青菜擇好洗(xi)干凈，姜塊沖洗(xi)干凈切(qie)碎(sui)。煮(zhu)鍋中(zhong)放入3大碗清水，將切好(hao)的(de)西(xi)紅柿、姜碎(sui)丁放(fang)入鍋(guo)(guo)中，蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)，開(kai)火(huo)。待(dai)鍋(guo)(guo)中的(de)水煮沸(fei)后，將方便面放(fang)入鍋(guo)(guo)中，然后放(fang)青菜，放(fang)小料包。最后放(fang)雞(ji)蛋(dan)煮一分鐘即可。
2、微波爐泡面
把(ba)方便面放進一個專(zhuan)用(yong)微波爐的(de)餐(can)具里，加(jia)入開水，再在(zai)上面淋上雞蛋，放進微波爐，定時(shi)3分鐘就(jiu)可以(yi)享受雞蛋泡面了。
3、什(shen)錦(jin)炒方便面
芹菜、洋蔥、胡蘿(luo)卜(bu)、爆炒(chao)腸分別切絲(si)。方便面(mian)一包(bao)，鍋中燒水煮沸，放(fang)入(ru)方便面(mian)。將(jiang)(jiang)方便面(mian)煮至半熟剛好能夠散開(kai)就可以撈出瀝干(gan)。再(zai)將(jiang)(jiang)方便面(mian)放(fang)入(ru)碗中，加(jia)(jia)入(ru)橄(gan)欖油拌勻。鍋中放(fang)入(ru)油，放(fang)入(ru)郫縣豆瓣醬炒(chao)香(xiang)，放(fang)入(ru)胡蘿(luo)卜(bu)絲(si)，芹菜，洋蔥絲(si)和爆炒(chao)腸絲(si)翻炒(chao)。加(jia)(jia)入(ru)適量水略煮，倒入(ru)方便面(mian)，翻炒(chao)均勻就可以了(le)。
4、油炸方便面(mian)
準備一口鍋(guo)，鍋(guo)里放(fang)入適(shi)量的(de)油(you)(you)，油(you)(you)要可以(yi)沒過方便面，油(you)(you)熱以(yi)后將方便面放(fang)入鍋(guo)中炸(zha)(zha)到金黃撈(lao)出，這里注意的(de)是火(huo)一定要是小火(huo)。在炸(zha)(zha)好的(de)面上抹(mo)上自己(ji)想吃(chi)醬(jiang)再灑上孜然、辣椒粉、等。美(mei)味的(de)炸(zha)(zha)方便面就可以(yi)開(kai)吃(chi)了。
MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。
方便面的熱量
436大卡/100g。每100克方便面(mian)含碳水(shui)化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白質8.2克，纖維素0克。
方便面過期了還能吃嗎
為方(fang)便儲存，方(fang)便面(mian)中都會添(tian)加防腐劑(ji)，放置時間較長或(huo)包(bao)裝破裂就(jiu)會加速面(mian)中的油脂就(jiu)被(bei)空氣氧化的速度，因此過期就(jiu)不要(yao)吃了。即使沒有過期在食用(yong)前也(ye)要(yao)仔細(xi)檢查面(mian)餅質量(liang)，如果有變色及有霉菌、蟲(chong)蛀等痕跡都是變質了，不能食用(yong)。
方便面發明者
方便面是1958年日籍臺灣人(ren)安藤百福于大(da)阪(ban)府池田市(shi)發明的。早在方便面發明以前，中國已(yi)有類似的面食稱為(wei)“伊(yi)面”或(huo)“伊(yi)府面”。相(xiang)傳清朝有個地方官(guan)在家宴客，廚(chu)師誤(wu)將(jiang)煮(zhu)熟(shu)的雞蛋面放入沸油鍋，只好(hao)撈起后佐以高湯上桌。由于賓客吃過(guo)后贊(zan)不絕口(kou)，這道(dao)菜就(jiu)流(liu)傳了下來。
三養
白象食品
農心
康師傅
阿寬
陳村
稻花香食品
思圓
