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方便面行業簡介

方便面做法大全

1、雞蛋西紅柿方便面(mian)

在家中做方便(bian)面(mian)加上(shang)雞蛋、蔬菜(cai)等食材會更美味，也更有(you)營(ying)養，具體做法如下(xia)：西紅柿(shi)剝皮(pi)后切碎，將青(qing)菜(cai)擇好洗(xi)干凈，姜(jiang)塊沖洗(xi)干凈切碎。煮鍋中放入(ru)3大(da)碗(wan)清水，將切好的西(xi)紅柿、姜(jiang)碎丁放入鍋中，蓋(gai)上鍋蓋(gai)，開火。待鍋中的水煮沸后(hou)，將方便(bian)面放入鍋中，然后(hou)放青(qing)菜，放小料包。最后(hou)放雞蛋(dan)煮一分鐘即可。

2、微波爐(lu)泡(pao)面

把(ba)方便面放(fang)進一(yi)個專用微波(bo)爐的(de)餐具里，加入開水(shui)，再在上(shang)面淋上(shang)雞蛋(dan)，放(fang)進微波(bo)爐，定時(shi)3分鐘(zhong)就可(ke)以(yi)享受雞蛋泡面了。

3、什(shen)錦炒方(fang)便面

芹菜、洋(yang)蔥、胡(hu)(hu)蘿卜(bu)、爆(bao)炒(chao)腸(chang)分(fen)別切絲(si)(si)。方(fang)(fang)(fang)便面(mian)一包，鍋(guo)中(zhong)燒(shao)水(shui)煮沸，放入(ru)方(fang)(fang)(fang)便面(mian)。將方(fang)(fang)(fang)便面(mian)煮至半熟剛好能(neng)夠散開就可以撈出瀝干。再(zai)將方(fang)(fang)(fang)便面(mian)放入(ru)碗中(zhong)，加入(ru)橄欖油(you)拌勻。鍋(guo)中(zhong)放入(ru)油(you)，放入(ru)郫(pi)縣豆(dou)瓣醬炒(chao)香，放入(ru)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)絲(si)(si)，芹菜，洋(yang)蔥絲(si)(si)和爆(bao)炒(chao)腸(chang)絲(si)(si)翻炒(chao)。加入(ru)適(shi)量(liang)水(shui)略煮，倒入(ru)方(fang)(fang)(fang)便面(mian)，翻炒(chao)均勻就可以了(le)。

4、油炸方便面

準備一(yi)口鍋，鍋里放入(ru)適(shi)量的(de)(de)(de)油，油要可以(yi)沒(mei)過方便(bian)面(mian)，油熱以(yi)后將方便(bian)面(mian)放入(ru)鍋中炸到(dao)金黃撈出，這里注意的(de)(de)(de)是(shi)火(huo)(huo)一(yi)定要是(shi)小火(huo)(huo)。在(zai)炸好的(de)(de)(de)面(mian)上(shang)(shang)抹上(shang)(shang)自己想吃醬再灑上(shang)(shang)孜然、辣椒粉(fen)、等。美味(wei)的(de)(de)(de)炸方便(bian)面(mian)就可以(yi)開吃了。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。

方便面的熱量

436大卡/100g。每(mei)100克(ke)方(fang)便(bian)面含碳水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白(bai)質8.2克，纖維素0克。

方便面過期了還能吃嗎

為方(fang)(fang)便儲存，方(fang)(fang)便面(mian)中都(dou)會添加防腐劑(ji)，放置(zhi)時(shi)間較長或包裝破裂就會加速面(mian)中的(de)油脂就被(bei)空氣氧化的(de)速度，因此過期就不要吃(chi)了。即使(shi)沒有(you)(you)過期在食(shi)用前也要仔細檢查面(mian)餅質(zhi)量，如(ru)果(guo)有(you)(you)變色及有(you)(you)霉菌、蟲蛀等(deng)痕跡都(dou)是變質(zhi)了，不能食(shi)用。

方便面發明者

方便(bian)面(mian)是(shi)1958年(nian)日籍臺灣人安藤百福于(yu)大阪府(fu)池田市發(fa)明的(de)。早在(zai)(zai)方便(bian)面(mian)發(fa)明以前(qian)，中國已有(you)類似的(de)面(mian)食稱為“伊面(mian)”或“伊府(fu)面(mian)”。相傳清朝有(you)個地(di)方官在(zai)(zai)家(jia)宴客，廚師誤將煮熟的(de)雞(ji)蛋面(mian)放入沸(fei)油鍋，只(zhi)好撈起后(hou)(hou)佐以高湯上桌。由于(yu)賓客吃過后(hou)(hou)贊不絕(jue)口(kou)，這道菜就流(liu)傳了下來。