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統一始創于1967年臺灣，是國內頗具影響力的大型食品及飲料企業集團，知名飲料及方便食品供應商，其湯達人、老壇酸菜牛肉面、冰紅茶、鮮橙多等多款產品廣受消費者青睞。統一企業目前國內外轉投資相關企業已多達一百余家，經營項目涵括多項民生消費相關的商品與服務，成為一個多角化經營的綜合生活產業集團。

湯達人是統一2008年推出的高端方便面品牌，以“面的靈魂在于湯”為產品特色，運用高湯熬制技術保留濃骨高湯，湯頭濃郁，口味包括日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨面、羅宋湯面、海鮮拉面、豆腐魚湯面、原盅雞湯面和韓式辣牛肉湯面7種，均受到大部分消費者認可。

白象成立于1997年，是一家以研發、生產、銷售方便面、掛面、面粉、面點、飲品等多領域食品為主的全國大型綜合性企業，在全國擁有9個方便面生產基地、2個掛面生產基地，1個面粉生產基地、1家飲品公司、2家調味料公司等16家分(子)公司。白象最大賣點為大骨燉湯，三段工藝提取骨湯精華，旗下代表產品有大骨面系列和珍骨湯系列。

今麥郎成立于1994年，是橫跨面品、飲品的大型食品企業集團，其產品覆蓋方便面、掛面、面粉、飲品等。今麥郎產品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本等海外36個國家和地區；年方便面生產能力120億份，日處理小麥5500噸，旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全國各地消費者的好評。

農心創建于1965年韓國，專業生產、銷售方便面、休閑食品、飲料等。農心產品口味以韓式風格為主，泡菜、石鍋等元素必不可少，也有部分產品結合其他民族美食特色，在消費者群體中認可度較高，其中辛拉面、安城拉面、炸醬面等暢銷于全球100多個國家和地區。

日清食品集團的創始人安藤百福于1958年發明出全球第一款方便面產品，從事方便面開始風靡全球。日清除了是方便面的發明企業之外，旗下的合味道系列還是世界上首款杯面產品。日清旗下擁有多款暢銷產品，包括合味道、出前一丁、UFO飛碟炒面系列以及I意面、叮意粉、拉王、炒面大王、點心杯和雞湯拉面等特色系列產品。

五谷道場成立于2004年，是國內知名非油炸方便面品牌，擁有國內優質的非油炸生產技術和設備，有較高的品牌知名度和影響力。五谷道場主打非油炸，結合研磨工藝與熱風烘干非油炸工藝，面餅韌性和彈性均較好。口味方面，五谷道場產品偏清淡，且具有中國特色，番茄牛肉、海帶排骨等口味在國內消費者群體中好評度較高。

金光集團（Sinarmas）旗下的華豐食品成立于1984年，是中國較早的方便面生產商之一，在全國設有6大營銷中心并配套布局生產基地，員工超過5000人。華豐銷售網絡遍布全國，年銷售方便面和干脆面近40億包。華豐主要產品有煮泡面、干脆面和休閑食品。

韓國三養株式會社旗下食品事業，創立于1961年，專注于生產三養拉面、超辣雞肉味拌面、泡菜風味拉面等方便面食品的企業。三養方便面是韓國較早的方便面產品，2014年三養火雞面在中國爆紅，由于其超辣的特點在中國年輕消費群體中知名度越來越高,成為風靡中國的網紅食品。

始于1999年,知名熱干面品牌,集非油炸方便面系列產品生產/銷售/研發為一體的企業,其特色熱干面以高品質風靡市場,武漢大漢口食品有限公司

成立于2008年,知名熱干面品牌,專注于掛面事業的農業全產業鏈一體化的中外合資企業,想念食品股份有限公司

始建于1984年,專注于高中端掛面的研發/生產及銷售于一體的的民營食品高科技上市公司,產品具有柔韌細膩/易熟耐煮/不糊湯等特點,克明面業股份有限公司

源于1980年,專業從事方便面/鍋巴的生產/加工/銷售的現代化大型企業,河南省南街村(集團)有限公司

始于1994年,以蕎麥粉絲為代表的掛面品牌,擁有春絲/凌波仙子/絲絲福/春佳等品牌,江西省春絲食品有限公司

創立于1984年,以面制品產業鏈深加工為主營業務的專業面制食品企業,主營面粉/掛面/面食/熟面系列產品,山東望鄉食品有限公司

始建于1994年,集食品研發/生產/銷售為一體的大型農產品深加工企業,主營各地特色面條,湖北國華食品有限公司

金銀豐食品集團旗下面食品牌,擁有種植/加工/銷售于一體的完整產業鏈條,主營面粉/面條/特色面食等系列產品,湖北金銀豐食品有限公司

湖北知名早餐連鎖企業,涵蓋各種干濕面條/粉面調味醬/粉面湯料/粉面雜醬/芝麻醬/調料等系列產品,湖北鐘林紅食品股份有限公司