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年(nian)糕的熱量(liang)高嗎
較高。每100克的年糕所含有的熱量為154大卡(ka)。
年(nian)糕(gao)和(he)米飯哪個熱量高?相對(dui)來(lai)(lai)說(shuo)年(nian)糕(gao)的(de)熱量更高,而(er)且年(nian)糕(gao)是用糯米制成的(de),比米飯來(lai)(lai)說(shuo)更難(nan)被(bei)消化。
減肥可(ke)以吃年糕(gao)嗎
可以少量吃。
年糕雖(sui)然熱(re)量高,飽(bao)腹感很強,在減(jian)肥期間,可(ke)(ke)以將其(qi)作(zuo)為主食少量食用,可(ke)(ke)以減(jian)少其(qi)他更高熱(re)量食物的攝入。
年糕一(yi)天吃多少合適
嚴格來說,它并(bing)沒有食用(yong)量(liang)的規定,但是(shi)(shi)為了避免引起胃腸道不(bu)適、長胖、便秘(mi)等不(bu)良影響,所以還是(shi)(shi)不(bu)宜(yi)過多(duo)食用(yong),一(yi)般(ban)建議一(yi)天吃(chi)(chi)100-150克年糕即可,如果是(shi)(shi)消化(hua)功能(neng)比較弱(ruo)的老人或(huo)者小(xiao)孩更應少吃(chi)(chi)。
年糕變硬如何回軟
用水(shui)浸泡:年糕(gao)變硬了可以放(fang)在水(shui)里浸泡,至于要浸泡多(duo)久(jiu)可根(gen)據年糕(gao)的硬度決(jue)定。
蒸軟年糕:將年糕放入碗中,再放入鍋中使用(yong)大(da)火(huo)蒸后再改為(wei)中小(xiao)火(huo),蒸軟即可。
微波爐(lu):在年糕的(de)表(biao)面上稍(shao)微用水濕潤,微波爐(lu)1-2分鐘的(de)樣子(zi)年糕就會變軟。
吃(chi)年(nian)糕(gao)的注意事項
不能冷食(shi):一定要熱的(de)吃,因(yin)為在熱的(de)情況下,年糕才(cai)會變成比較軟粘,易于下口。
不能多(duo)吃(chi):吃(chi)太多(duo)有可能導(dao)致消(xiao)化不良。
烹(peng)(peng)飪方(fang)式要注意:年糕(gao)的吃法(fa)非常多,煎、炸(zha)、蒸(zheng)、煮、炒等,MA_igoo網編(bian)建議(yi)的烹(peng)(peng)飪方(fang)式是蒸(zheng)煮,不(bu)要一味的追求口感而(er)忽略(lve)了健(jian)康。