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年(nian)糕(gao)的熱(re)量(liang)高(gao)嗎
較高(gao)。每100克的年糕(gao)所含有的熱量為154大卡。
年糕和米飯(fan)哪個(ge)熱量(liang)高(gao)?相(xiang)對來說(shuo)年糕的(de)熱量(liang)更(geng)高(gao),而且年糕是用糯米制成的(de),比米飯(fan)來說(shuo)更(geng)難被消(xiao)化(hua)。
減肥可以吃年糕(gao)嗎(ma)
可以少量吃。
年糕雖(sui)然熱(re)量(liang)高(gao),飽腹(fu)感很強,在減肥期間,可以(yi)將其作為主食(shi)(shi)少量(liang)食(shi)(shi)用,可以(yi)減少其他更高(gao)熱(re)量(liang)食(shi)(shi)物的攝(she)入。
年(nian)糕一天吃多少合適
嚴格來(lai)說,它并沒(mei)有食用量的規定,但(dan)是為了避(bi)免(mian)引起(qi)胃腸道不(bu)適、長胖、便秘等不(bu)良影(ying)響(xiang),所以(yi)還是不(bu)宜過(guo)多食用,一般建議一天吃(chi)100-150克年糕(gao)即可,如果是消化功能(neng)比較弱的老人(ren)或者(zhe)小(xiao)孩更應少吃(chi)。
年糕變硬(ying)如(ru)何回軟(ruan)
用(yong)水浸(jin)(jin)泡:年糕變硬了(le)可以放在(zai)水里浸(jin)(jin)泡,至于(yu)要浸(jin)(jin)泡多久(jiu)可根據年糕的硬度(du)決定。
蒸軟年糕(gao):將年糕(gao)放入(ru)碗(wan)中,再放入(ru)鍋中使用大火(huo)蒸后再改為中小火(huo),蒸軟即(ji)可。
微(wei)(wei)波爐:在年糕的(de)表面上稍(shao)微(wei)(wei)用水濕潤,微(wei)(wei)波爐1-2分鐘的(de)樣子(zi)年糕就會變軟(ruan)。
吃年糕的注意(yi)事項(xiang)
不(bu)能冷食(shi):一定要熱的吃,因為在熱的情況下,年糕才會變成(cheng)比較軟粘,易于下口。
不能多(duo)吃:吃太(tai)多(duo)有可(ke)能導致消化不良。
烹(peng)飪(ren)方式要(yao)注(zhu)意:年糕的(de)吃法非(fei)常多(duo),煎、炸、蒸、煮、炒(chao)等,MA_igoo網編建議的(de)烹(peng)飪(ren)方式是蒸煮,不(bu)要(yao)一(yi)味的(de)追求口(kou)感而忽略了健康。