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辣白菜是一種發酵類的食物，以白菜為原料，紅辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底調，乳酸發酵的酸加持風味的一種腌菜，具有預防腸炎、預防便秘等功效，但是辣...

辣白菜行業市場品牌眾多，金剛山作為受大眾關注的辣白菜品牌，贏得消費者的青睞，大家在選購金剛山辣白菜時都有相同的疑問，金剛山辣白菜怎么樣，真的...

辣白菜行業市場品牌眾多，清凈園作為受大眾關注的辣白菜品牌，贏得消費者的青睞，大家在選購清凈園辣白菜時都有相同的疑問，清凈園辣白菜怎么樣，真的...

泡菜餅是韓國的一道經典小吃，以泡菜和面粉為原料，調制成面糊后，加入適量調味品，然后放入平底鍋或電餅鐺中，用油像煎煎餅一樣烹調成餅狀即可。制成...

辣白菜本身就是腌制品，不是很容易壞，保存的時間原本就要比新鮮的白菜長很多，只要保存得當，半年內的辣白菜還是可以吃的，時間長了就不建議吃了。辣...

韓國泡菜的做法眾多，除了佐餐食用以外，炒飯、拌飯吃也是比較常見的做法。韓式泡菜炒飯主要是用大米飯和泡菜為原料，根據自己的口味喜好添加雞蛋、火...

火鍋是很多人都愛吃的美食，韓國就有特色的泡菜火鍋非常吸引人，泡菜火鍋的美味可口，主要用泡菜和豆腐以及其他蔬菜、肉類制作而成，具體做法很簡單，...

喜歡看韓劇或者對韓國有了解的朋友應該會知道，泡菜和年糕是韓國比較喜歡的兩種食材，泡菜和年糕的做法有很多種，比較常見的就是泡菜炒年糕和泡菜年糕...

有些朋友可能在腌辣白菜后會剩下一些辣白菜醬，那么辣白菜醬沒用完還可以做什么？可以放在家里做調料，在做油淋茄子、紅燒魚、油燜仔雞等菜時都可以放...

辣白菜炒飯是一種韓式料理，因為它簡單而且美味，又不失營養。最適合工作繁忙，而且胃口不好的白領。辣白菜是韓國人每餐都必有的菜，無論是出現在小菜...

說到辣白菜，大家都知道它是一種韓國的美食，辣白菜是一種發酵類的食物，以白菜為原料，辣白菜也經常被叫做韓國泡菜，那么辣白菜是泡菜嗎？韓國泡菜是...

說起泡菜，很多人都會說起咱們的四川泡菜，還有韓國的泡菜，其實還有一種歐洲的酸泡菜，這3個并稱為“世界三大泡菜”。歐洲酸泡菜比較少見，韓國泡菜...

辣白菜的顏色白中帶紅，酸的甜的脆的辣的口感都有，和米飯搭配在一起吃就非常不錯。而且白菜本身含有豐富的礦物質，比如鉀，同時在腌制過程中，辣白菜...

炎熱夏季，為了祛暑，很多人家都喜愛煮些綠豆粥或小豆粥，還有的喜歡自己制作韓國冷面。今天，就做一款喝粥或做冷面都能搭配吃的“韓國泡菜”。“韓國...

通常制作辣白菜的工序中有使用到糯米粉，那么制作辣白菜的糯米粉有什么作用呢？做辣白菜沒有糯米粉可以嗎？起到發酵作用，和蘋果、梨、韭菜一樣發酵產...

辣白菜辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜，很多人都很喜歡吃，但卻苦于不知道怎么制作韓國泡菜。今天就來告訴大家辣白菜的腌制方法和配料，讓你在家...

辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜，正宗辣白菜炒年糕吃起來香辣軟嫩，美味可口。韓式辣白菜炒年糕，軟軟糯糯的口感，有點彈牙也有點酸甜，辣白菜炒年糕不僅好...

延邊朝鮮族辣白菜的發展史與中國朝鮮族移民史相同，已有300多年。每當到初冬季節，家家戶戶忙于腌制辣白菜。鄰居之間互相傳授自家獨到的腌制技術，...

辣白菜炒肉是韓國料理中不可或缺的一道主菜，正宗辣白菜炒五花肉怎么做好吃？韓式辣白菜炒五花肉要選用上好的五花肉，切成薄片，辣白菜切成塊狀。鍋放...