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瀘州美食
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瀘州十大小吃 瀘州特色小吃排行 瀘州有什么名小吃
瀘州,古稱“江陽”,是聞名全國的“酒都”,這里不僅以出名酒、出好酒而聞名天下,還有很多特色美食,那么,瀘州名小吃有哪些?MAIGOO小編為你...
MAIGOO原創 瀘州美食 瀘州市 ★★★
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十大有名的瀘州特色菜盤點 四川瀘州10大經典名菜推薦
俗話說“食在四川,味在瀘州”,瀘州菜可謂是源遠流長,博大精深,它共有十大風味體系,共計54種烹飪技法,用“至味致美,絕色飄香”來形容都不為過...
MAIGOO原(yuan)創 地方菜 川菜 ★★★
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瀘州十大特產 瀘州特產有哪些出名 瀘州有什么特產值得買
瀘州,是聞名全國的“酒都”,以出名酒,出好酒而聞名天下。那么,瀘州特產名酒有哪些?瀘州值得帶走的特產是什么?MAIGOO小編整理了瀘州十大特...
MAIGOO原創 中國特產 瀘州市 ★★★
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古藺麻辣雞簡介 古藺麻辣雞怎么樣 古藺麻辣雞制作方法
古藺麻辣雞是四川省瀘州市古藺縣的一道特色美食,為古藺人祖祖輩輩研究出來的鹵制食品,以鮮、香、麻、辣著稱,肉質細嫩、皮脆脫骨、咸蛋適宜、麻辣得...
瀘州黃粑簡介 瀘州黃粑怎么做
瀘州黃粑是四川瀘州、自貢 宜賓等地老百姓熱愛的傳統特色小吃之一,傳統節日食俗,在川西南地區民間流傳幾百年至今。瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味...
江門葷豆花簡介 江門葷豆花好吃嗎 江門葷豆花特色
江門葷豆花是四川瀘州江門的一道以豆花、瘦肉為主的大眾美食,是用豆花、蘑菇、筍片、番茄、鮮肉、酸菜等一起制作而成,其特點是鮮嫩可口、清淡味美、...
兩河桃片介紹 兩河桃片制作工藝 兩河桃片好吃嗎
兩河桃片是四川瀘州敘永縣傳統名食之一,迄今已有百余年歷史,創制于清光緒年間,由糕餅師羅承安用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料制作而...
瀘州豬兒粑簡介 瀘州豬兒粑的做法 瀘州豬兒粑好吃嗎
瀘州豬兒粑是四川瀘州地區著名的傳統小吃之一,選料考究,制作精細,質量優良,以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格成為瀘州一絕。瀘州豬兒粑分咸餡...
敘永搭搭面簡介 敘永搭搭面好吃嗎 敘永搭搭面怎么樣
敘永搭搭面是四川瀘州敘永的傳統名吃,也是瀘州一道具有濃郁地方特色的面食小吃。敘永搭搭面以骨頭原汁湯,雞湯為面湯,將搭好的面條下鍋,煮熟后起鍋...
瀘州白糕簡介 瀘州白糕的制作方法 瀘州白糕好吃嗎
瀘州白糕,又叫桂花豬油提糖白糕,是四川瀘州著名的糕點小吃,最早由1920年“三義園”白糕店所創,以其美、嫩、香、甜、爽口的特點而聞名巴蜀,成...
敘永豆湯面簡介 敘永豆湯面做法 敘永豆湯面好吃嗎
豆湯面是四川川南地區著名的特色傳統小吃,創制于清末,源于瀘州敘永,也是瀘州敘永著名的面食小吃。敘永豆湯面有較強的地域性,它的面用的是加堿細面...
窖沙珍珠丸介紹 窖沙珍珠丸怎么做 窖沙珍珠丸好吃嗎
窖沙珍珠丸是四川省瀘州市的特色小吃之一,選用糯米粉、豆沙糟等原材料制作而成。窖沙珍珠丸以糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖為原料,精心...
瀘州五香糕簡介 瀘州五香糕材料 瀘州五香糕歷史
瀘州五香糕是四川省瀘州市著名的一道地方小吃,其前身是民間油糍粑,選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油等制作而成,也是瀘州著名的油炸小吃。瀘州五香...
納溪泡糖簡介 納溪泡糖的做法 納溪泡糖好吃嗎
納溪泡糖始創于清朝末年,是四川瀘州地區特色傳統名點。納溪泡糖精選上等白砂糖、麥芽糖和芝麻,經過二十多道工序生產,產品定型時橫截面有大小孔共兩...