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窖沙珍珠丸

窖沙珍珠丸是四川省瀘州市的特色小吃之一，選用糯米粉、豆沙糟等原材料制作而成。窖沙珍珠丸以糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖為原料，精心制作包餡，用微火蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特點。

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窖(jiao)沙珍珠丸選用糯(nuo)米粉(fen)、豆沙糟、小稀(xi)米、蜜櫻桃(tao)、瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)作原料(liao)，精心制作包餡，用微火(huo)蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香(xiang)、粑糯(nuo)爽口、突出老(lao)窖(jiao)酒香(xiang)的特(te)點。

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