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湟中銀銅器可分為銀器和銅器加工制品。皆具有藏文化的藝術特色。湟中銀銅器可分為銀器和銅器加工制品。皆具有藏文化的藝術特色。銀器制品工藝精細，圖...

平遙推光漆器髹飾技藝發源于山西中部的平遙縣，傳布至北方廣大地區。推光漆器是一種工藝性質的高級油漆器具，是山西平遙的地方傳統手工技藝之一，以手...

漆器髹飾技藝是2008年經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。重慶漆器是我國四大漆器之一。解放后，重慶漆器更聞名于世...

火腿是腌制或熏制的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿，又名“火肉”“蘭熏”。中國傳統特色美...

藏香是藏區雪域神山中稀有的“天木”，佛經中有諸多記載， 天木香是佛教禮佛供養之上品，是顯密典籍中記載著名的五種殊勝供香之一。藏醫稱天木為小沉...

香云紗染整技藝是廣東省佛山市順德區的地方傳統手工技藝。香云紗是茛紗綢的其中一種，是目前世界紡織品中用純植物染料染色的真絲綢面料。順德倫教是香...

我國制扇的歷史十分悠久，商代即已出現以長尾雉雞羽毛制成的羽毛扇。漢代，宮廷流行絹扇，又稱“宮扇”。東晉時期，葵扇開始流行。南宋時期，都城杭州...

醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也...

紹興黃酒釀制技藝是浙江省紹興市的地方傳統手工技藝。紹興酒是中國黃酒的杰出代表，中華民族特產。紹興釀酒是中華民族的民族特產，其釀酒歷史非常悠久...

潮彩在清末的潮州，彩瓷彩繪就運用新彩顏料，結合傳統釉上彩繪藝術并運用國畫技法，吸收潮州民間姐妹工藝，如潮繡、潮州木雕、潮州剪紙、民間繪畫（如...

富春茶點制作是江蘇揚州市的地方傳統手工技藝，屬于江蘇省非物質文化遺產名錄。清朝宣統年間，“富春茶社”獨樹一幟、改革創新，在茶點的多元化戰略上...

早在漢代，我國就發明了豆腐。為了便于貯存，人們加入酒糟進行腌制，由此形成腐乳。至清代，腐乳釀造技藝得到完善和提高，出現了名重一時的王致和腐乳...

毛紡織搟制技藝是一種特殊的織造工藝，它先將羊毛、駱駝毛等用熱水浸濕，然后加以擠壓，用棍棒碾軋和揉搓等方式使毛絨粘合在一起，形成名為“氈”的無...

苗族蘆笙制作技藝，貴州省雷山縣、云南省大關縣地方傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一。苗族蘆笙制作技藝工序繁雜，一般使用刮、削、通、打、錘、夾...