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日常生活中喜歡喝酒的人不少，一瓶小酒、幾個小菜，和親友把臂言歡。那么喝酒吃什么菜合適呢？下面MAigoo網編輯為大家介紹酒友公認的10道下酒菜，有葷有素、冷熱搭配，包括油炸花生米、拍黃瓜、酸辣土豆絲、涼拌豬頭肉、醬牛肉、糖醋里脊、涼拌皮蛋、燒烤肉串、辣炒花甲、醋溜白菜等，一起來看看最適合喝酒的下酒菜有哪些吧！

家常菜喝酒 ★★★

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中國十大硬菜宴席上的硬菜適合請客的十道名菜

每個地方都有自己的風俗習慣和飲食文化。“十大硬菜”在每個人的心中都有一個標準。那么適合請客的硬菜有哪些呢？在Maigoo小編看來，上得了臺面的硬菜有北京烤鴨、佛跳墻、東坡肉、湖南剁椒魚頭、廣東盆菜、西湖醋魚等。

年夜飯家常菜

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下酒菜有哪些哪些菜不能作為下酒菜

下酒菜的選擇很有講究。那么，哪些是最佳下酒菜呢？但有些菜不能在喝酒的時候吃，比如，胡蘿卜，涼粉，熏臘食品，燒烤等等，這些菜如果在喝酒的時候吃，會對健康不利。

酒配食物白酒

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十大經典下酒菜不同酒的10大最佳搭配食物

喝酒時下酒菜是必不可少的，在獨酌或者和朋友們一起舉杯的時候，來上幾分下酒菜可以增強飲酒時的口感享受和飲食體驗。下酒菜能夠中和酒精的刺激，提升飲酒的樂趣，下酒菜的種類繁多，有花生米、烤串、涼拌菜等等，不同地區和文化背景下，下酒菜的選擇和搭配也有所不同，但都旨在讓人們在享受美酒的同時，也能品嘗到美味佳肴，增添餐桌的歡樂氣氛。下面為大家整理了不同酒的10大最佳搭配食物，一起來了解一下吧。

酒/酒具酒配食物 ★★★

飯桌上的祝福話及客套話大全舌尖上的下酒菜

說話的技巧是分場合的，您知道飯桌上的祝福話及客套話怎么說嗎？如何是慶功宴上要說的話，那要先了解慶功宴的性質，在恰當的場合說恰當的話，就肯定沒錯。慶功宴是慶祝活動順利開展、表彰獲獎者等組織的聚會。

酒配食物餐桌椅

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下飯菜和下酒菜區別下飯菜和開胃菜區別

下飯菜和下酒菜、開胃菜有什么區別？下飯菜顧名思義就是配著飯吃，能夠刺激食欲、讓人忍不住多吃米飯的菜肴，它們通常具有開胃、油量大、味道重等特點，并且與米飯搭配食用效果更佳。下酒菜起的是中斷的作用，中斷酒的太辣、太強的刺激感，讓人的口腔舌頭休息一下，緩和一下辣帶來的辣感。開胃菜又稱開味小菜，通常是在主菜上菜前或連同主菜一起食用的菜肴。

下飯菜酒配食物

烤蘑菇好吃嗎烤蘑菇的做法

烤蘑菇和烤肉一樣，將蘑菇的根部去掉，頭部朝下放在鍋上烤制，隨著時間的流逝，蘑菇里面的汁液會被逐步烤出來，這種湯汁味道新鮮濃郁，蘑菇吃起來的口感也完全不輸肉類。還有的吃法會將大蒜剁成泥狀，放在蘑菇被切掉的根部處，這樣烤出來的蘑菇就有了蒜香，口感層次更加豐富。

酒配食物美食小吃

俄羅斯沙拉是什么俄式沙拉做法

俄國沙拉也叫奧利維耶沙拉，這種沙拉不同于普通的蔬菜和水果沙拉，而是用熟馬鈴薯丁、胡蘿卜丁，腌黃瓜丁、豌豆、洋蔥、雞蛋、蘋果丁、雞肉丁或火腿丁做成的，與蛋黃醬、鹽、胡椒粉和黃芥末拌勻即可，在新年的時候通常和伏特加一起作為晚宴的前菜。俄國沙拉還有一種變體叫首都沙拉，和俄國沙拉沙拉的區別是它沒有胡蘿卜。

沙拉酒配食物

白酒配什么食物最佳十大最適合搭配白酒的美食小吃

喝白酒的時候搭配下酒菜，在一定程度上可以保護身體，那么，喝白酒搭配什么吃最好？MAIGOO網編整理了一份白酒佐酒美食名單，包括了油炸花生米、涼拌豬頭肉、涼拌皮蛋、豆制品、醋餾白菜、糖藕片、炒土豆絲、糖醋排骨、鹵雞爪、酸奶等。溫馨提示，邊喝酒邊吃東西需要適度，避免過度進食，此外，酒能助興也能敗興，飲酒需適量，請勿大量飲酒。

白酒喝酒

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喝伏特加配什么食物比較好十大受歡迎的伏特加搭配美食

伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料，在喝伏特加時，當地人喜歡配上些食物來下酒。那么，喝伏特加配什么食物比較好？MAIGOO網編整理了一份十大受歡迎的伏特加搭配美食，包括了俄式酸黃瓜、羅宋湯、魚子醬、紅腸、俄羅斯餃子、俄式肉凍、俄羅斯煎餅、腌蘑菇、俄國沙拉、生腌肉等。下面就和小編一起來看看伏特加怎么喝才好喝吧。

伏特加喝酒

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喝金酒搭配什么食物好十大經典的琴酒搭配美食盤點

金酒是世界第一大類的烈酒，一般不空腹食用，不然可能對身體造成負面影響。那么，喝金酒搭配什么食物好？MAIGOO網編整理了一份十大經典的琴酒搭配美食，包括了蛋糕、蘑菇、蘆筍、巧克力、海鮮、柑橘、牛排、松露、藍紋奶酪、烤雞。下面就和小編一起來看看金酒佐餐搭配有什么吧。

金酒喝酒

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喝威士忌配什么小吃好十大威士忌最佳搭檔美食

威士忌是酒精濃度在43度左右的烈性酒，最好不要空腹食用，以免對身體造成傷害。那么，喝威士忌配什么小吃好？MAIGOO網編整理了一份威士忌宜搭配的菜品，包括了堅果、巧克力、奶酪、培根、壽司、牛排、豬肝、火腿、鴨肉、魷魚絲等。下面就和小編一起來看看喝威士忌經典搭配有什么吧。

威士忌喝酒

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果酒配什么下酒菜最好喝果酒搭配什么食物好

果酒也叫水果酒，按照原料的不同可分為草莓酒、蘋果酒、葡萄柚酒、檸檬酒、藍莓酒、桃子酒、金桔酒、紅棗枸杞酒、薄荷酒等等。很多人喜歡在喝果酒的時候配點東西吃，那么，喝果酒搭配什么食物好？不同的果酒味道不同，搭配的食物也自然不一樣，下面和小編一起來看看不同的果酒要配什么一起吃吧。

果酒酒配食物

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