果酒配什么下酒菜最好

果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)也叫水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)，主要分(fen)為(wei)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)和配(pei)(pei)制(zhi)型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)或(huo)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁（漿）為(wei)主要原(yuan)料，經全部或(huo)部分(fen)酒(jiu)(jiu)精發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)釀制(zhi)而成的，含有(you)一定酒(jiu)(jiu)精度的發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)；配(pei)(pei)制(zhi)型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)、食用酒(jiu)(jiu)精等(deng)為(wei)酒(jiu)(jiu)基，加(jia)入水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)行(xing)浸(jin)泡或(huo)直接加(jia)入果(guo)(guo)(guo)(guo)汁，可添(tian)加(jia)食品添(tian)加(jia)劑，經調配(pei)(pei)、加(jia)工而成的配(pei)(pei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)。

水果酒按照(zhao)原料的不同(tong)，可(ke)分成(cheng)很多(duo)類，如(ru)草莓(mei)酒(jiu)(jiu)、蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)、葡萄柚酒(jiu)(jiu)、檸檬酒(jiu)(jiu)、藍莓(mei)酒(jiu)(jiu)、桃(tao)子(zi)酒(jiu)(jiu)、金桔酒(jiu)(jiu)、紅(hong)棗枸杞(qi)酒(jiu)(jiu)、薄(bo)荷酒(jiu)(jiu)等等。

蘋(pin)果(guo)(guo)酒是(shi)一種以(yi)蘋(pin)果(guo)(guo)為主(zhu)要原料釀造的酒，它(ta)的口感(gan)清新、爽(shuang)口，帶有(you)淡淡的蘋(pin)果(guo)(guo)香(xiang)味。最適合搭配蘋(pin)果(guo)(guo)酒的食(shi)物是(shi)烤雞、烤魚和(he)沙拉。這些食(shi)物都能夠減(jian)輕蘋(pin)果(guo)(guo)酒的甜味，讓(rang)它(ta)的口感(gan)更加清爽(shuang)。

葡(pu)萄(tao)(tao)柚酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是一種(zhong)(zhong)口感(gan)(gan)(gan)酸甜、略帶苦味的(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，它的(de)口感(gan)(gan)(gan)與(yu)葡(pu)萄(tao)(tao)柚相似(si)。這種(zhong)(zhong)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)最適(shi)合搭配味道濃郁的(de)魚類和(he)海鮮，如三文魚、鱈魚和(he)蝦。葡(pu)萄(tao)(tao)柚酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酸甜味道能夠(gou)減輕海鮮的(de)油(you)膩感(gan)(gan)(gan)，同時增加口感(gan)(gan)(gan)層次(ci)。

草(cao)莓酒(jiu)是一種顏色鮮艷、口(kou)感(gan)甜美的果酒(jiu)，它的味道與(yu)草(cao)莓相(xiang)似(si)。草(cao)莓酒(jiu)最適合搭(da)配甜點(dian)(dian)，如蛋糕、冰(bing)淇淋(lin)和巧克(ke)力。這些甜點(dian)(dian)能夠與(yu)草(cao)莓酒(jiu)的甜味相(xiang)得益彰，讓口(kou)感(gan)更加豐富。

檸(ning)檬酒(jiu)可以(yi)搭(da)配(pei)烤(kao)雞、烤(kao)魚和海鮮；桃子酒(jiu)可以(yi)搭(da)配(pei)烤(kao)肉和漢堡；藍莓(mei)酒(jiu)可以(yi)搭(da)配(pei)奶酪和烤(kao)鴨。

果酒的功效與作用

1、舒筋活(huo)絡：果酒中(zhong)含有酒精，具(ju)有舒筋活(huo)絡的作用(yong)，可用(yong)于改(gai)善關(guan)節(jie)疼(teng)痛(tong)、風濕性關(guan)節(jie)炎、類風濕性關(guan)節(jie)炎、痛(tong)風、四肢(zhi)麻木(mu)、腰膝酸軟(ruan)等情(qing)況。

2、美(mei)(mei)容(rong)瘦(shou)身(shen)：果酒(jiu)里(li)含有大(da)量的(de)多(duo)酚，可(ke)以抑制脂(zhi)肪堆積，從而有瘦(shou)身(shen)的(de)作用(yong)。果酒(jiu)還(huan)富含豐富的(de)維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E，也可(ke)以起到美(mei)(mei)容(rong)的(de)作用(yong)。

3、促進食(shi)欲(yu)(yu)：果酒味道酸甜，含有大(da)量(liang)的果酸成分，有促進食(shi)欲(yu)(yu)的功效，適(shi)合(he)食(shi)欲(yu)(yu)不振、消化(hua)不良的患者飲用(yong)。

（注(zhu)意(yi)：適量飲(yin)酒，享受生(sheng)活，過量則醉，切勿貪杯。）