祁艾(ai)(ai)是(shi)一種艾(ai)(ai)葉優良(liang)品種,主要(yao)產(chan)于(yu)河(he)北(bei)安國(guo)(古稱祁州(zhou))的艾(ai)(ai)葉,祁州(zhou)處于(yu)北(bei)方中心地(di)理位置,盛(sheng)產(chan)藥(yao)材,為(wei)北(bei)方藥(yao)材集散地(di)。由清(qing)至今,祁艾(ai)(ai)聲譽漸傳,成為(wei)“祁藥(yao)”的主要(yao)品種之一。清(qing)官醫(yi)案(an)中亦有應用(yong)祁艾(ai)(ai)的記載(zai),清(qing)《祁州(zhou)志(zhi)》的“物產(chan)”中亦有記載(zai)。
從外形上看,祁艾(ai)(ai)異常(chang)高(gao)大(da),普(pu)遍(bian)在(zai)1.5-2.5米(mi)之間甚至(zhi)更高(gao),中(zhong)南(nan)民族大(da)學教授(shou)在(zai)中(zhong)醫藥學刊上發布的《艾(ai)(ai)與(yu)(yu)祁艾(ai)(ai)的生藥學研(yan)究(jiu)與(yu)(yu)開發》中(zhong),將(jiang)祁艾(ai)(ai)與(yu)(yu)南(nan)陽艾(ai)(ai)、安徽艾(ai)(ai)、蘄艾(ai)(ai)、北京艾(ai)(ai)、四川艾(ai)(ai)、陜西艾(ai)(ai)相對比,祁艾(ai)(ai)的平均高(gao)度達2.3至(zhi)2.5米(mi),而(er)其他地區的艾(ai)(ai)草(cao)多為1.3至(zhi)1.5米(mi);而(er)且(qie)祁艾(ai)(ai)葉(xie)(xie)厚(hou)絨多并艾(ai)(ai)葉(xie)(xie)大(da),常(chang)大(da)于成(cheng)人手掌。葉(xie)(xie)厚(hou),葉(xie)(xie)干了后(hou)輕搓(cuo)就能成(cheng)絨;其他的地方艾(ai)(ai)在(zai)端午前后(hou)大(da)家(jia)都(dou)能見到(dao),葉(xie)(xie)小,干葉(xie)(xie)手搓(cuo)后(hou)易(yi)碎成(cheng)渣,成(cheng)絨率低。
祁艾有(you)(you)種(zhong)特異的(de)(de)香(xiang),有(you)(you)些(xie)像薄(bo)荷(he)味,但又不全是(shi)(shi),新葉氣味濃郁,陳葉悠長(chang)飄香(xiang),這種(zhong)香(xiang)是(shi)(shi)所有(you)(you)地方艾所沒有(you)(you)的(de)(de),假冒不了的(de)(de)。
祁艾(ai)(ai)(ai)中(zhong)的艾(ai)(ai)(ai)精(jing)油(you)(主(zhu)要藥效成分)含量(liang)是其他地(di)區艾(ai)(ai)(ai)草的兩倍左右,經廣州中(zhong)國科(ke)學院華南(nan)植(zhi)物(wu)研(yan)究所對祁艾(ai)(ai)(ai)和普(pu)通艾(ai)(ai)(ai)的定量(liang)分析,祁艾(ai)(ai)(ai)中(zhong)寒艾(ai)(ai)(ai)草精(jing)油(you)1.06%,普(pu)通艾(ai)(ai)(ai)僅有0.54%。
還有(you)祁艾的總黃酮(tong)和側柏酮(tong)的含量明顯高于普通艾。
另外(wai)祁(qi)艾(ai)中還含(han)有更多的(de)(de)微量元素、維生素和能(neng)治病的(de)(de)化學物質。