祁(qi)艾(ai)是一種艾(ai)葉(xie)優良品種,主要產(chan)于河北(bei)安(an)國(古(gu)稱祁(qi)州)的艾(ai)葉(xie),祁(qi)州處于北(bei)方中(zhong)心地(di)理(li)位置,盛(sheng)產(chan)藥(yao)(yao)材,為北(bei)方藥(yao)(yao)材集散(san)地(di)。由清至(zhi)今(jin),祁(qi)艾(ai)聲譽(yu)漸傳,成為“祁(qi)藥(yao)(yao)”的主要品種之一。清官醫案中(zhong)亦有應用祁(qi)艾(ai)的記(ji)載,清《祁(qi)州志》的“物(wu)產(chan)”中(zhong)亦有記(ji)載。
從外形上(shang)看,祁(qi)艾(ai)(ai)異常(chang)高(gao)大(da)(da),普遍在1.5-2.5米(mi)之間甚(shen)至(zhi)更高(gao),中(zhong)南民(min)族大(da)(da)學教授在中(zhong)醫藥(yao)學刊上(shang)發布的《艾(ai)(ai)與祁(qi)艾(ai)(ai)的生藥(yao)學研究(jiu)與開發》中(zhong),將祁(qi)艾(ai)(ai)與南陽(yang)艾(ai)(ai)、安徽(hui)艾(ai)(ai)、蘄艾(ai)(ai)、北京艾(ai)(ai)、四川艾(ai)(ai)、陜西艾(ai)(ai)相對比,祁(qi)艾(ai)(ai)的平均高(gao)度達2.3至(zhi)2.5米(mi),而其(qi)他地(di)區的艾(ai)(ai)草多為1.3至(zhi)1.5米(mi);而且祁(qi)艾(ai)(ai)葉(xie)厚絨(rong)多并艾(ai)(ai)葉(xie)大(da)(da),常(chang)大(da)(da)于(yu)成人手(shou)掌。葉(xie)厚,葉(xie)干(gan)(gan)了后輕搓就能成絨(rong);其(qi)他的地(di)方艾(ai)(ai)在端午前后大(da)(da)家(jia)都能見到,葉(xie)小,干(gan)(gan)葉(xie)手(shou)搓后易碎成渣,成絨(rong)率(lv)低。
祁艾有(you)種特異的香(xiang),有(you)些(xie)像薄荷味(wei),但又不全是,新葉(xie)氣味(wei)濃(nong)郁,陳(chen)葉(xie)悠(you)長飄(piao)香(xiang),這(zhe)種香(xiang)是所有(you)地方艾所沒有(you)的,假冒不了(le)的。
祁艾(ai)(ai)中(zhong)的艾(ai)(ai)精油(主(zhu)要(yao)藥(yao)效成分)含量(liang)是其他地區艾(ai)(ai)草(cao)的兩倍(bei)左右,經廣州中(zhong)國(guo)科學院(yuan)華南植物研究所對祁艾(ai)(ai)和普通艾(ai)(ai)的定量(liang)分析,祁艾(ai)(ai)中(zhong)寒(han)艾(ai)(ai)草(cao)精油1.06%,普通艾(ai)(ai)僅有0.54%。
還有祁艾(ai)的總黃酮和(he)側柏酮的含量明顯高于(yu)普通艾(ai)。
另外祁艾中還(huan)含有(you)更多的(de)微量元素(su)、維(wei)生素(su)和能(neng)治病的(de)化學物質。